Оладьи банановые ямайские (блинница Орион)

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Бананы

3 шт

Мука пшеничная

150 г

Молоко

100 мл

Яйцо

1 шт

Ванилин

1 г

Корица

0,5 ч. л.

Мускатный орех

0,25 ч. л.

Сахар

2 ст. л.+для посыпки

Соль щепотка

Лимонный сок

1 ст. л.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Раститьное масло для жарки

Способ приготовления

 Для любителей бананов.
  Бананы размять вилкой и сбрызнуть лимонным соком.
 Добавить молоко и яйцо и тщательно перемешать.
 В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар, корицу, ванилин и мускатный орех.
 Добавить мучную смесь к банановой и взбить (можно миксером).
 (В сковороду налить столько масла, чтобы дно было полностью покрыто. Жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. На один оладушек наливать 1 ст. л. теста.)
 Я жарила в блиннице Орион по 2-3 минуты. Смазывала нижние пластины растительным маслом кисточкой. Наливала на один оладушек около 2 ст. л. теста.
 Еще горячие оладьи с одной стороны посыпать сахаром или сахарной пудрой и сразу подавать.
 

 Приятного аппетита!

Порций: 12 штук

Примечание

Рецепт взят тут . Спасибо тёзке .

очень интересный рецепт оладушек, ароматные и очень красивые Ксюша - пеку однозначно

Сашунь, спасибо! Оладушки вкусные, сладенькие, банановые. Сразу все и скушали на полдник.

Спасибо, как-то попробуем.
Я, правда, не люблю всяких пряностей, и муж -тоже... Но, думаю, можно чуток корицы.

Елена, в оригинале корицы нужно 1 ч. л. и половину мускатного ореха, а это будет почти столовая ложка. Я уменьшила, т. к. оладушки кушали детки 2 и 3,5 лет. Потому пряности можно регулировать по вкусу или совсем не класть. Это ведь не возбраняется.

Ксюшк@-Плюшк@, Ксюша, недавно увидела этот рецепт, и, т. к. очень люблю бананы, решила не откладывать в долгий ящик. Сегодня приготовила в Номуре. Все делала по рецепту, и даже мускатного ореха положила 1/4 ч. л., хотя сомневалась - не многовато ли будет. Напрасно переживала, вкус оладушек очень понравился Буду обязательно готовить еще. Спасибо за рецепт!

Светлана, на здоровье! Я очень рада, что понравились
И спасибо, что напомнили, надо своим в следующий раз таких напечь, я их балую по выходным блинчиками или оладушками.