Хлеб с чесноком

Привет всем. Вот радуюсь хлебопечке своей Moulinex OW310 E30. Хочу сделать хлеб с чесноком, чтобы аж запах был. Но вот ищу рецепты разные, всё время то с добавление того, то с закваской. А мне нужен хлеб с чесноком и всё. Без сыра и всему подобное) Может кто подскажет, пожалуйста?

Похожие темы


Рома
Да, нет проблем! Делаете простой белый хлеб, но в тесто при замесе добавляете чеснок. Количество чеснока зависит от вашего вкуса, можно положить свежий на терке, можно сушеный добавить - фантазируйте на здоровье

korsar
У меня очень любят хлеб с чесноком. Я его частенько пеку - запах ммммм... Хлеб самый обычный белый с небольшой добавкой цельнозерновой муки и чеснок режу мелко, по сигналу закладываю чеснок и усё!!! Кстати, со свежим луком (а весной с зеленым) тоже очень ароматно получается!

SooM
А какой будет лучше, тёртый или с кусочками? )

Рома
А какой будет лучше, тёртый или с кусочками? )

Пробуйте сами, лучше тот, который вам придется по вкусу Может вообще не понравится, сначала сделайте пробную выпечку, а потом будете увеличивать/уменьшать количество чеснока

Сейчас выскажутся многие и мнения будут у всех разные - это от личного вкуса зависит

yuli-ba
А я добавляю сухой чеснок или «крошка-чеснок», когда пеку обычный белый хлеб, и еще травы итальянской кухни. И запах, и вкус изумительные

e-nun
чайную ложку сухого чеснока достаточно?

yuli-ba
Я кладу столовую ложку сухого чеснока

Без ГМО
Здравствуйте, а ложку чеснока на 1 кг???

yuli-ba
Здравствуйте, 1 ст. л. на 600 г муки. Нам нравится, вкусно. Но, конечно, у всех вкусы разные.

Альбина
А если в ржаной добавить И к такому хлебушку сало

Trofimoff_
в обычный белый хлеб после сигнала 2 зубочка выдавить и мелко нарезаного укропа попробуйте думаю понравится




Интересное в разделе «Полезные советы и помощь в выпечке хлеба»

Постные блюда

Новое на сайте

Новое (общее)