Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
700-800 гр филе говядины
1-2 ст л мёда
Черный молотый перец
Соль
Сливочное масло для обжарки
Способ приготовления
Говядину порезать как для бефстроганов и обжарить в сливочном масле до блестящей корочки. Поперчить, посолить, добавить мёд и готовить под крышкой на слабом огне до мягкости.