Вишневые торты

Заварной торт с вишней (+видео)

tatyana1

Заварные коржи, отсаженные сеткой, превращаются в «соты» для вишни и нежного крема — эффектный торт с разрезом «вау» и идеальным балансом кислинки и сливочности, который реально собрать за вечер без сложного декора.

Торт "Вишневый ангел"

Volgas

Воздушный белковый бисквит, стабильный вишнёво‑шоколадный мусс и один неожиданный штрих — спираль шпажкой и кольца конфитюра — дают торт, который тает во рту, но в разрезе выглядит как ювелирная работа.

Торт "Вишнёво-маковый" под марципаном

Вятка

Когда нужен эффектный торт без лишней сладости и риска развала, вишнёво-маковые слои под марципаном дают чистый вкус, ровную геометрию и уверенность при подаче.

Торт "Вариации на тему "Пьяной вишни"

Burunduk

Вариация «Пьяной вишни» без приторности и масляной тяжести: коньячные вишни, сливочно‑творожная глубина и хитрая сборка‑«коробочка» дарят влажный, структурный торт бизнес‑класса с благородным балансом кислинки и шоколада.

Торт "Пьяная вишня без масла" - легкий!

princessa_yuga

Тот самый дерзкий вишнёво-шоколадный характер «Пьяной вишни», но без масляного крема и липкой тяжести: сочный, нежный торт, который хочется съесть целым куском — и остаться удивительно лёгким.

Шоколадный пирог с вишней и сметанно – ягодным кремом

nila

Как из доступных продуктов получить сочный шоколадно‑вишневый десерт уровня торта без сборки слоев: горячая пропитка сметанно‑ягодным кремом придает влажную текстуру, насыщенный вкус и праздничный вид, ради которого стоит подождать несколько часов.

Торт Черри (+видео)

tatyana1

Шелковый творожный крем без тяжести, вишня, загущённая до киселя, и щедро пропитанные шоколадные коржи — сочетание, которое даёт устойчивый, сочный торт с яркой вишнёвой кислинкой и идеально чистыми срезами.

Торт "Вишневые соты" (мастер-класс)

Бесенок

Торт с вау-разрезом «соты»: каждая ячейка — целая вишня, замороженные ягоды идут в дело без разморозки и потеков, результат — сочный и устойчивый без специальных форм благодаря простой технике сборки.

Торт "Пьяная вишня"

Elenka

Страницы1 2 3

Один неожиданный приём сборки делает «Пьяную вишню» лёгкой и сочной, с ярким вишнёво‑коньячным характером и устойчивой формой — наконец-то версия без приторной тяжести.

Евро-торт "Вишня в сердце"

L-olga

Этот рецепт превращает домашнюю кухню в кондитерскую витрину: сочное вишнёво‑заварное сердце, утопленное в шелковистом шоколадном муссе, и безупречная глазурь без потёков и конденсата — тот самый эффектный разрез, ради которого подают торт.

Вишневый пирог "Наслаждение"

Madamlilien

Как за час превратить банку вишневого компота и маскарпоне в десерт, который выглядит «на миллион» и неизменно вызывает просьбы поделиться рецептом.

Торт "Пьяная вишня под карамельным соусом"

Wolchebnica

Шоколадный бисквит без миксера, солёная карамель и вишня на ликёре складываются в торт с эффектной сборкой «коробочкой», который получается удивительно сочным и взрослым на вкус — идеальный выбор, когда нужно впечатлить без суеты.

Торт "Вишневый трюфель"

Twist

Страницы1 2

Этот «Вишнёвый трюфель» закрывает главную боль праздничных тортов — идеальный, чистый срез и стойкую сочность — благодаря агар-вишне, миндальному бисквиту и трюфельному крему с лёгким ромовым акцентом.

Торт сливочно-вишневый

Vilapo

Страницы1 2

Воссозданный после дегустации в Кёльне, этот сливочно-вишнёвый торт объединяет воздушный бисквит и ломкое сабле с кремом, который держит форму, и вишнёвой прослойкой, что не расползается, — ради идеально ровного среза и надёжного домашнего результата.

Торт "Вишневое удовольствие"

орешек

Минимум действий — максимум впечатления: вишнёвый торт, который за 40 минут дарит потрясающую сочность и объём без сложных коржей и долгой пропитки.

Торт "Графиня вишенка"

Пулисян

Один неожиданный прием с маршмеллоу и вишневым желе превращает базовые продукты в «Графиню вишенку» с идеальным срезом, устойчивыми слоями и ярким кисло‑шоколадным акцентом — когда нужен праздничный вау без лишней возни.

Торт "Пьяная вишня" (духовка, мультиварка)

Гаша

Соберите «Пьяную вишню» с насыщенной вишнёво‑брендиевой начинкой и безупречной текстурой даже в мультиварке — с заменой пудинга на крахмал и приёмом «бисквит‑коробки», благодаря которым торт получается высоченным, сочным и уверенно держит форму на разрезе.

Торт "Вишенка"

Twist

Торт «Вишенка» — редкое сочетание мака и орехов с ярким вишнёвым акцентом, дающее неожиданно лёгкий десерт без пшеничной муки, который действительно стоит двух часов у плиты.