Про всё на свете с Гюзелью

gawala, да уж, Галь, приключение!

gawala, да уж, Галь, приключение!

Вот представляешь, в Цюрих так и не попала.. я, КПК порядочная, все изучила там, куба выходить, где что искать, настрлилась на 6 июля и вдруг команда поступает 26 июня с вещам на вылет... Смпнх смехом. Но с ркысами туго было. Аэрофлот не оформлял их как пассажирские, они были грузовым почтовыми, а иначе никак. Понятно, что по договоренности с Германией. Ладно, хоть пустили. Анкеты заполняли, кто с нём, кто в чем, на границе спросили, куда сейчас а сецча, говорю. В машину и в Австрию бегом. Заржали, велели одеть нащад маску и чао- какао..
И мой совет тем, кто собирается лететь куда-либо сейчас и есть требование в самолёте, поезде - перчатки. Купите простве нитяные перчатки, не одевпйте латексные в них руки быстро потеть начинают и все мокрые. Не выдержать перелет-переезд. А меня были нитяные. Прекрасно. Руки сухие. это мне дочка сказала так сделать.

Вот представляешь, в Цюрих так и не попала.

.
Еще не вечер)). Спасибо за совет с перчатками.
Ты, главное, молчала как рыба обо всем. А я все думала: как там твой муж... с ума, наверно, сходит... Так и вышло.

Ты, главное, молчала как рыба обо всем

Рит, 8 раз билеты перебронировали. Я уже боялась сглазить..

Да, gawala, можно книжку написать, « Как мне удалось вернуться к мужу во время пандемии». Читала взахлеб!

« Как мне удалось вернуться к мужу во время пандемии»

Гюзель, ты себе не преставляешь мое состояние, когда я 14 марта прилетела, а 15 звонит дочь и говорит, что все мама, ты приехала. Австрия закрыла границы и улететь невозможно.. От одной мысли, что неизвестно когда я смогу вернуться назад и смогу ли вообще, мне было не по себе. Мама, это все хорошо, но дочь, муж, остались по ту сторону баррикад и никаких утешительных прогнозов.

Всем привет!
Пиццу будете?

или уже надоела своими « сытными завтраками»?

Своим приготовила обычную, мясную.
Соус (сметана и томат), сырокопченная колбаса (еврейская), рулет куриный (с чесноком), кролик тушеный (в сметане), перец болгарский, помидоры, сулугуни, зелень.

А мне мясной не захотелось, сделала себе (любимой! Ела «в одну морду лица»! ) сладкую!

«По просьбам читателей» даю рецепт теста (хотя, каждый раз делаю разное. Какое сегодня « в голову взбредет» и « что завалялось в хол- ке»):
Вода-180 гр
Мука-300 гр
Сахар-1 ч л
Масло подсолнечное-2,5 ст л
Дрожжи-20 гр
Соль- по вкусу

Все смешала, замесила и на ночь оставила в хол- ке. К утру поднялось.
Отщипнула себе 50 гр (на свою пиццу), а из остального сделала мясную на всю Принцесску.

Тесто то же (50 гр), творог 5% (50 гр), яйцо (1 шт) смешала, сахзам добавила, банан (50 гр) кружочками разложила, ч. смородину (10 шт) раскидала сверху, сыром низкой жирности 9% (17 гр) притрусила. И в Принцесске запекла! На горячую потом чуть шоколадку потерла... прям, припорошила слегка.
Ох и вкусно мне было!!! Даже не представляете... КАК!!!
А всего- то вышло (весь завтрак!) на 355 ккал (туда еще и молоко для кофе влезло)!
БЖУ 23,66/12,65/37,65

Погода сегодня радует. Солнышко с утра, тепло и... без дождя.
Надеюсь выходной пройдет спокойно и плодотворно.

Гюзель62,
Доброе)) Я бы мясную съела)) Гюзель, а ты уже давала свой рецепт теста? Правда, я сейчас не собираюсь пиццу делать, но пусть будет))

Гюзель62, обе вкусные и мечусь, как та обезьяна, какой же кусочек всё же ухватить. Пеки ещё.

Антоновка, Лена.
Так зачем тебе тесто, если ты пиццу все равно не хочешь и делать не собираешься?

Ладно..., добавила рецепт в посте предыдущем и вынесла на 1 стр.

Хотя тесто может быть абсолютно любое! И начинка тоже!

Так зачем тебе тесто, если ты пиццу все равно не хочешь и делать не собираешься?

Я чичас не хочу, но это не значит, что послезавтра, например, не захочу

Спасибо!

Пиццу будете?

Будем-будем
Я вообще люблю на твою еду смотреть, много чего на заметку можно взять

Гюзель, привет!
Знатные пиццы у тебя были на завтрак!
Пойду на ужин своим испеку, благо, кусок теста есть в холодильнике.

Сушка трав и листьев в тканевых мешках, наволочках

Гюзель, с днём рождения тебя!

Гюзель, доброе утро!
С Днем Рождения!
Еще много-много лет таких же насыщенных и интересных!

Гюзель, с Днём Рождения!!!
Здоровья тебе, счастья и благополучия!

Гюзель, С Днём рождения самую замечательную бабушку, маму и просто хорошего человека!!!

Гюзелечка, дорогая! С днем рождения, солнышко! Здоровья тебе, сил, хорошего настроения, исполнения любых желаний, открытой Турции!!! Всех благ и здоровья твоей замечательной семье!!!

Гюзель, с Днем Рождения Вас!!! Долгих лет жизни, здоровья, счастья! Пусть исполнится задуманное!!!

Гюзель!!! С днём рождения!!! Новых свершений на кухне (с подсчётом кбжу), новых достижений в огороде, и новых открытий от Тимыча!!!

Гюзель, поздравляю с днём рождения :girl_hug:

Гюзель, с Днём рождения! Всех благ, радости, улыбок, здоровья, счастья!

Гюзель62, с Днем рожденья. Сил и здоровья!

Гюзелечка, с Днём Рождения тебя! Здоровья, позитива и пусть мечты сбываются.

всем привет, мои дорогие!
Спасибо огромное за поздравления и пожелания!

Да! Я сегодня именинница!
И вес с утра порадовал! Подарочек преподнес! хороший отвес за эту неделю!
На завтрак лопала пирожные ручной работы (дочь побаловала) и... пошли все на...! Гуляю я сегодня! Подсчитывать КБЖУ буду теперь завтра! Имею же право раз в году расслабиться?

А еще у меня сегодня вот что с утра!
Доченька подарила!

Т ч праздник сегодня настоящий, вкусный, яркий!

Гюзель, с днём рождения! Счастья, здоровья, радости! Пусть в жизни будет много дней, наполненных позитивом, а беды обходят твой дом стороной. Хорошего настроения и здоровья твоей семье. Тимурчик пусть радует тебя своими успехами!

Гюзель, с днём рождения!!! Здоровья, счастья и благополучия!!! Рима как всегда молодец, порадовала мамочку!

Гюзель, с днем рождения тебя! Счастья, здоровья, неиссякаемой любви к родным и внимания, заботы, любви от них!
Фото классное! Розы как настоящие! Хороший подарок!

Гюзель62, какой красивый букет! А розы настоящие? Как необычно! Восторг

Гюзель62, С днем рождения! Крепкого здоровья тебе и всей твоей семье! Пусть все мечты и планы сбываются! Всегда с удовольствием читаю и узнаю много нового в твоей теме! Спасибо!

Доченька подарила!

какая красота! Вот это букет!

Гюзель62, А розы настоящие?

Розы- настоящие!
Там еще: макаронсы, клубника, рафаэлло, голубика и мята.
Очень вкусно и ярко!

А я не сомневалась, что розы настоящие! Хотя сейчас такие из мастики мастерят. Очень классный букет-гуляешь, благоухаешь и закусываешь Риме-респект! А Тимка бабуле нарисовал подарок?

Гюзель62. С Днем рождения! Крепкого здоровья вам и вашей семье! Пусть все мечты и планы сбываются!



Читаю вашу темку на позитиве!

Гюзель62, Гюзель, с днем рождения!

Гузелечка с Днем рождения!!! Всего тебе самого хорошего!

Гюзель, с Днём Варенья! Здоровья! Любви! Счастья! Исполнения желаний! Удачи во всех начинаниях!
 Ты - прекрасна! Спасибо за твою авторскую тему!
 

Гюзель! С Днем Рождения!!!
Здоровья тебе, радостных, счастливых дней, исполнения всех твоих желаний и хотелок!

Гюзель, сколько поздравлений! Пусть у тебя всегда всё будет на отлично!

Гюзель, с Днём Рождения!!!! Позитива! Любви! Благополучия!!! Энергии и желания на долгие -долгие годы!!!

Гюзель, с Днём рождения! Оставайся такой-же жизнерадостной, общительной, доброй и дружелюбной. Счастья, здоровья и новых Свершений!

Всем, доброе утро!
Спасибо еще раз за огромное кол- во поздравлений!! Очень, очень приятно!!!
Весь день принимала поздравления и пожелания, бесконечные звонки и подарки!
А вечер был фейерверк (салют)!
Прекрасный ДР получился!

Сегодня солнечный, теплый день, хорошая погода.

Записалась на четверг в ПФ и МФЦ, чтобы перенаправить пенсионные выплаты на карту Мир. Надо ехать в Москву.... а так не хочется! Целый день опять терять с этими разъездами. Вот не дадут пенсионерам расслабиться!

Гюзель62, я тоже получила карту Мир в Сбербанке вместо Маестро. Никуда не ходила Все нормально. У тебя же пенсия приходит не прямо на карту, а на счет. А счет остался прежний?

Гюзель! С Днем Рождения!
Счастья, здоровья и благополучия!

Всем привет!
кто еще не завтракал?
Айда ко мне!

Горячие бутеры и тортилья с начинкой из скрамбла, грибов, лука, помидор и моцареллы!






Рассказываю подробнее!

Вчера пошли за малым в садик. Прям у калитки растет огромная береза. Под ней я и нашла десяток сыроежек- пуговок (маленькие, ровненькие, чистенькие, крепенькие), один небольшой подберезовик и поддубовик! Офигеть!!! Столько людей за день и каждый день проходят мимо этой березы и вдруг... грибы!
Короче, собрала я их и сегодня с утра.... « определила по назначению»!
Помыла, почистила, нарезала, обжарила на 1 ч л масла вместе с луковицей, добавила черрики, залила болтушкой из 2 яиц, все время мешая это все, получила скрамбл с начинкой.
Из морозилки достала тортилью (с ночи разморозила), выложила на нее начинку, потом на горячую начинку натерла моцареллу, завернула и « прогрела»/ обжарила на сухой сковороде с двух сторон.
Тортильи оказалось недостаточно, я быстренька отрезала по паре кусочков хлеба и по тому же принципу начинила их скрамблом, посыпала сыром и поджарила с двух сторон! Сыр, расплавившись, отлично слепил бутеры!
Добавила овощей и пару ягод.
Шикарный завтрак!

- собранные, подготовленные грибы.

- обжаренные грибы с луком

- плюс к ним серрики

- готовый скрамбл

- тортилья с начинкой и сыром

Всем вкусного и удачного дня!

Гюзель, доброе утро!
Завтрак, как всегда, наишикарнейший!

добречка Гузель) и я к вам в темку. очень тепленько у вас. нет перепалок. я хоть мала пишу, но много читаю. спасибо за доброту вашу

Lorrys, Лариса! Очень рада, что вы к нам заглянули! Добро пожаловать! Мы здесь стараемся « без разборок» обходиться! По- доброму, по- родственному, душевно.
Я здесь « болтаю без умолку» и все время чем- нибудь хвалюсь.
Поэтому располагайтесь поудобнее и хоть иногда, пишите что- нибудь. А то мне
болтать самой с собой скучно....

ой та з мени болтушка то ниякая) дивлюся как у вас при вашей домашней заботе хватает часу и писать, и показывать свои шедеври)

можа ви мне подскажите рецепт теста без дрожжей для пиццы? срочно нужно.

можа ви мне подскажите рецепт теста без дрожжей для пиццы? срочно нужно.

Вот, посмотрите.

hlebopechka.ru...

hlebopechka.ru...

hlebopechka.ru...

hlebopechka.ru...

Под ней я и нашла десяток сыроежек- пуговок (маленькие, ровненькие, чистенькие, крепенькие), один небольшой подберезовик и поддубовик! Офигеть!!! Столько людей за день и каждый день проходят мимо этой березы и вдруг... грибы!

Да просто не смотрит никто
А ты внимательная.

Да просто не смотрит никто

А я у нас видела какие-то грибы, гуляя с собаками, но я не очень разбираюсь в них, да и город всё же

Вкусно! И, наконец-то, опять с рецептом А недавно внучка набрала грибов, поставила тушить, суп варить, а потом попробовала... Горько!!! Звонит дочке, истерит что ж теперь выбрасывать? Посоветовали накормить кого не жалко... Выбросила. Я раз отравилась, жесть... В грибах почти не разбираюсь...

Добрый вечер!

На перекус у меня сегодня были пирожки/ трубочки/ сигарки с черн. смородиной из теста фило.






Взяла лист теста, кисточкой промазала маслом, положила смороду, притрусила сахаром и крахмалом и свернула « сигаркой». Выпекала в духовке до зарумянивания.

А потом был.... ужин! И опять с грибами!
Во меня сегодня понесло? Сама удивляюсь!

Итак, на ужин:
Обычные (правда, фигурные) макароны из ТСП, морковка по- корейски и... рулетики из вырезки, фаршированные « а- ля паштетом» из отварных грибов (у меня прошлогодние опята) и сливочного сыра (у меня рикотта).
Пойдет?






Вырезку нарезала кусочками (шайбочками/ овалами/ кругляшами...) по 50 гр., положила в пакет (по одному), на доску и отбила до толщины бумаги! Так что кусочки стали, как полторы ладони! На один край клала по ст ложке (с верхом) начинку и, заворачивая конвертом, накрутила рулетики.
Начинка: грибы отварные и луковицу положила в чашу блендера и блендернула почти до однородности. Добавила творожный (сливочный) сыр (на 250 гр грибов, 1 луковица и 100 гр сыра), соль/ перец/ специи и промешала.
Начинка готова.

На все про все минут 20 ушло!
Правда, если грибы отварены!
У меня с прошлого года валялись в морозилке отваренные. Достала с утра, бросила в раковину, к вечеру отморозились. Сунула их в блендер, туда же луковицу на 4 части порезала и... вжиг... готово! И 5 мин не надо! Сыр ложкой добавила и перемешала.
Мясо нарезала, отбила, начинку разложила, накрутила рулетики, на противень разложила и в духовку сунула! Все!
В это время на плите макарошки варятся.
Ужин готов! Прошу к столу!

Гюзель, ты такая неутомимая выдумщица! Фантазия твоя просто не иссякаема! Твоим детям и внучку крупно повезло иметь такую маму-бабушку!

Доброе утро всем!
Вчера почти весь « угробила» на решение вопроса по переводу пенсии на новую карточку Мир! Поездка в Москву заняла практически весь день. Кроме матерных слов и « натоптанных» более 12000 шагов (чему очень рада! ) даже рассказать не о чем!

на самом деле, рассказывать можео бесконечно о том, как наше гос- во заботиться об « облегчении жизни пенсионеров»

Ну, ладно. Сделала дело и слава Богу!

А сейчас.... куда же без обязательного завтрака?
Я уже поела! А вы?






Все просто и банально.
Сырники со сметаной и ягодами, тост с Еврейской колбасой, кофе с молоком.

Но... вкусно и сытно.

Ночью опять лил дождь.
А вечером бушевала гроза, с громом, молниями, ветрюганом и ливнем!
Вот какие фотки я сделала за минуту до грозы. Стояла на одном месте, только поворачивалась на 3 стороны света!









Вот такие « картины» преподносит нам сама Природа- матушка!
Страшновато... иногда, но красиво, завораживающе и фантастически необъяснимо!

А еще всех мусульман с праздником Курбан- Байрам!
Мира, долголетия, покоя и счастья на всей Земле!

Гюзель62, чет прям в столице, как на Эверест забраться, оформить карту Мир... Ты в область переезжай жить. У нас это ровно полчаса занимает в банке и ровно 15 минут в Пф. Личный опыт в период самоизоляции.