Дрожжевое цельнозерновое творожное тесто для пиццы и выпечки

Категория: Выпечка
Дрожжевое цельнозерновое творожное тесто для пиццы и выпечки

Ингредиенты

Мука пшеничная цельнозерновая
210-220 грамм
Молоко
100 грамм
Творог мягкий
100 грамм
Соль
1/2 чайной ложки
Сахар
1/2 чайной ложки
Дрожжи сухие
1 чайная ложка
Растительное масло без запаха
2 чайные ложки
Яйцо С-О
1 штука

Способ приготовления

 Смешать молоко, творог и яйцо.
 В муку положить соль, сахар, дрожжи.
 Всыпать мучную смесь в творожно-молочную, замесить. Влить масло, хорошо промешать. Тесто мягкое, липучке. После добавления масла к рукам не липнет и хорошо промешивается.
 Накрыть ёмкость пакетом и убрать для подхода в тёплое место на 1.5 -2 часа. Не осаживать.
 Готовое тесто использовать по желанию, в том числе для пиццы или пирожков.

Программа: ручки, венчик
Время приготовления: 2 ч.
Порций: около 430 грамм

Примечание

Похожие рецепты

Дрожжевое цельнозерновое творожное тесто для пиццы и выпечки

нинза
Леночка, что-то яйца в ингредиентах не нашла. Яйцо нужно или нет? Спасибо.

Подмосквичка
Нинуль, спасибо
ДописАла.
Жарко

Елена Тим
Ленуська, беру себе! Мне такое очень подходит. Спасибо, солнышко!
Пойду творог из морозилки выудю - заждался уже.

Подмосквичка
Ленусик, забирай, разрешаю
Буду рада если пригодится

Гюзель62
Спасибо за рецепт!
В тесто клала молоко и творог 0%.
Пекла в самсушнице.
Половина просто хлебом, вторая, типа булочек. До расстойки воткнула по несколько штучек суш. Клюквы и вяленой вишни, посыпала по несколько кристаликов эритропола (сахзам), смазала яйцом. Расстоялись, выпечка 10 мин.
Шикарные полезные хлебушек и булочки теперь у меня!
Спасибо огромное!

Дрожжевое цельнозерновое творожное тесто для пиццы и выпечки- булочки

Дрожжевое цельнозерновое творожное тесто для пиццы и выпечки- хлебушек

Дрожжевое цельнозерновое творожное тесто для пиццы и выпечки

А еще испекла в духовке ОДИН пирожок с абрикосом!!!(чтобы соблазна не было!🤣)
Очень пушистый и вкусный!

Дрожжевое цельнозерновое творожное тесто для пиццы и выпечки

Подмосквичка
Гюзель62, гюзель, ой какое всё аппетитное
Очень рада, что тесто понравилось
Спасибо большое за твой отзыв, мне очень приятно
Кушай с удовольствием



Рецепты в разделе «Тесто для пиццы»

Постные блюда

Новое