Тесто для пиццы сырное

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука

225 г

Вода (сыворотка)

85 мл

Сахар-песок

0,5 ч. л.

Соль

0,5 ч. л.

Масло оливковое

30 г

Розмарин (по желанию)

0,5 ч. л.

Чечил (копченый сыр-косичка)

50 г

Начинка любая на ваш выбор и

по вкусу и по количеству

Способ приготовления

 Все ингредиенты сложить в ХП, включить режим "Пицца" или "Тесто", у кого что в наличии, после первого замеса добавить сыр (можно добавить и в начале). Дать тесту подойти, раскатать в лепешку, положить в форму и начать собирать пиццу.
 У меня в начинке: лук-порей, шампиньоны, предварительно пережаренные с луком, зелень, копченые колбаски, оливки, сыр
 Полученного количества теста мне было как раз на форму 30 см, я люблю толстое тесто
 Выпекать в духовке при 180^оС до румяной корочки, время не уточняю из-за качества моей духовки
  Запах, доложу я вам... не просто пиццей пахнет, а на всю кухню ПАХНЕТ копченым сыром!!!
  Подавать с красным вином, улыбкой и поцелуем любимому мужу , детям просто положить и быстро убрать руки во избежании травматизма
 

Программа: италия

Порций: на сколько разрежете, у меня 5

Похожие рецепты

Тесто для пиццы по-летнемуnatapit

Тесто для пиццы бездрожжевоеDentist

Тесто для пиццы «Идеальное»Mila007

Вау, какая гарная дивчина пицца!!!

Прям как в рекламе «Пицца- нельзя не соблазниться!»

Красотища-вкуснотищааааааа!!!
И колбаска по-нашему нарезана! От души

Мил, ну резать, так резать!

Машуня, что за не порядок, а сколько дрожжей класть?

Ну, девченки, даете.., красотень похвалили, а дрожжи где?

Лично я прикинул по другим рецептам и взял 0.5 чайной ложки дрожжей. Сыр правда клал обычный средней твердости. Тесто НЯМ! Пицца на нем тоже!