Торт из пряников с бананами и сметаной (без выпечки)

Торт из пряников с бананами и сметаной (без выпечки)

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
пряники шоколадные	300 г
бананы	2 шт
сметана 25 % и больше (не менее 20%)	350 г
сахарная пудра	100-130 г
шоколад молочный	50-60 г

Способ приготовления

• 
• Торт из пряников, сметаны и бананов готов – это очень просто и очень вкусно!
• Пряники разрезать вдоль на 2 части. Если какие-то кусочки разломятся, не страшно, они тоже пригодятся при сборке торта.
• Бананы очистить и нарезать кружками, толщиной в 0.5 см.
• Приготовить крем. Смешать сметану  с сахарной пудрой и немного взбить, до полного растворения сахарной пудры.
• Собираем торт. Каждый кусочек пряника смочить в креме. Выложить первый пряничный слой в форме круга. Пустоты между пряниками можно заполнить маленькими кусочками пряников по необходимости. Густо смазать этот слой кремом.
• На слой пряников выложить бананы.
• Далее повторить пряничный слой, обильно смазать его кремом, а затем банановый слой. Повторяем слои, и формируем торт в форме горки (небольшими кусочками пряников можно заполнить пустоты и подкорректировать форму торта).
• Получившуюся горку хорошо смазать со всех сторон сметанным кремом, а затем полить сверху растопленным шоколадом (если шоколад будет слишком густым, то можно добавить 1 столовую ложку молока, сливок или небольшой кусочек сливочного масла). Поставить торт для пропитки в холодильник, минимум на 12 часов.
• 
• 

               

Блюдо рассчитано на

8-10 порций

Время приготовления:

20-30 минут

Примечание

Торт из пряников можно смело назвать ленивым — все продуты готовые и выпекать не надо. Его можно легко разнообразить несколькими способами. Первый — это пряники с разными начинками, второй — фрукты, это могут быть бананы, ананасы, вишня или другие ягоды, даже замороженные. И каждый раз это будет новый вкусный и очень лёгкий в приготовлении торт. Главное условие, вкусного сметанного торта из пряников —дать ему пропитаться не менее 12 часов, а можно и больше. Сметану лучше взять максимальной жирности.

Рецепт взят из интернета.

               

[Гала]

Гала, до тех пор, пока не увидела эти аппетитные фото аккуратного и нарядного тортика, много лет относилась к подобным рецептам, как и к бананам в торте равнодушно и скептиццки
Но это было "до того"
прямо - хрясь-и сломала стереотип, а он у меня, если есть, то... 
Благодарю и восхищаюсь!

Смешать сметану  с сахарной пудрой и немного взбить, до полного растворения сахарной пудры.

вот так, наверное и надо поступать со сметаной максимальной жирности, а то она у меня моментом в масло превращается

[Галина]

Галина, спасибо за рецепт, необычное сочетание пряники с бананами и сметаной, да ещё и без выпечки! Выглядит очень аппетитно! 

[Галина]

Девочки, этот торт не только выглядит очень аппетитно, но и безумно вкусный!  
Я, когда впервые его попробовала, а было это более 10 лет назад, даже не смогла на вкус определить из чего он, правда пряники были не шоколадные, а белые с мятной глазурью, что внесло свою изюминку. Потом сама делала с шоколадными пряниками. Обе версии очень вкусные!
Галина, спасибо, что напомнили об этом рецепте, завтра побегу за пряниками  

[Гала]

Гала, а я никогда не видела, ну или не помню шоколадных пряников
Покажите хоть что это??
Я такие рецепты очень уважаю, когда берешь готовое и получаешь конфетку!!!

Вкусный тортик, подтверждаю. Раньше периодически такие делала. С пряниками или с печеньем любым, всё смешивала в какой-то ёмкости и потом выкладывала готовую смесь в стеклянную салатницу, дно и стенки которой выкладывала кружочками бананов или спелого киви. Потом ставила в холодильник. Утром "тортик" элементарно вытряхивается из салатницы, так как кружочки фруктов не дают торту прилипнуть к стенкам. Шоколадом в этом случае можно полить уже вытряхнутый из салатницы торт.

[Галя]

Как же я люблю такие рецепты!!! Галя,

[Гала]

Гала, торт вкуснющий, фото отпадное. Спасибо за красоту и вкусноту)

[Галюша]

Галюша, ну наконец-то лентяйский ну если пряники самой не печь конечно торт , дождались !!!

Ох), чую, сейчас нашего брата понабежит !!!

никогда не видела, ну или не помню шоколадных пряников
Покажите хоть что это??

Лерелечка, да обычные пряники , только коричневые, цвета какао :

[Гала]

Гала, мне тоже очень нравится такой тортик! Только я его без бананов делала, надо и такой попробовать.

Ох), чую, сейчас нашего брата понабежит

Уже бегу))) Кину в закладки,  пригодится точно!!! Галочка, фото обалденное, так и хочется кусочек тортика съесть!! Спасибки тебе за такую красоту

Танюш,  сделав этот тортик, я сломала и свои стереотипы.  Для сравнения сделаю еще с вишней, а потом и с ананасом.
Эжен, хороший рецепт и я смело рекомендую приготовить.

спасибо, что напомнили об этом рецепте, завтра побегу за пряниками 

Вредин@, это входило в мои планы   

а я никогда не видела, ну или не помню шоколадных пряников
Покажите хоть что это??

Lerele, ты просто не обращала на них внимание. Вот Крошик тебе показала. А вообще у вас там столько разных вкусных пряников! 

Раньше периодически такие делала. ... или с печеньем любым...

Маша Иванова, с печеньем это другие рецепты, и их тоже очень много разных вариантов.

Таня, я рада, что угодила 
Анжела, спасибо! 
Крошик, и тебе угодила.     Спасибо за помощь!
Trendy, Оля, делайте, очень вкусно. Спасибо, что заглянули 

[Кроша]

А вообще у вас там столько разных вкусных пряни

Ой, ни фига у нас не столько, пряники такие все с добавками , нам не вкусно. Надо в русский магазин ехать, там пряники нормальные точно есть.  Щас сфотаю и покажу наше убожество.  Муж купил, месяц соят, есть невозможно
Кроша, спасибо, друг , теперь я знаю, что знаю эти пряники, как поеду в русмаг, так куплю.

[Гала]

Гала, Галочка! Конечно, с печеньем другой рецепт. С пряниками-это очень вкусно, вкуснее, чем с печеньем. Я, в основном, писала, что удобно стенки обкладывать ломтиками фруктов, чтобы из салатницы легко тортик вынимался. А вам спасибо огромное за рецепт!

А ведь это вкусно! Отличная идея без выпечки! 
Обычно (когда-то кулинарили) печенье используется. Надо будет с пряничками попробовать 

[Lerele]

Ой, ни фига у нас не столько, пряники такие все с добавками , нам не вкусно.  Щас сфотаю и покажу наше убожество.  Муж купил, месяц соят, есть невозможно

Lerele, надо же какая незадача!  А рецепты пряников у немцев замечательные. Я их много перепекла, когда в немецком конкурсе участвовала.
Маша Иванова, Елена, 
Ирина, попробуй, не пожалеешь 

А я  завтра с вишней сделаю 

[Гала]

Гала, Галочка.и рецепт и фото..суперр!! Спасибо!

[Гала]

Гала, в общем... Не могу пока принести отчёт...
Вчера собралась сделать тортик твой, т. к. любителей пряников в доме не оказалось, и почти целая пачка нудно и долго подсыхала. А тут ты - спасительница! Ну и я воодушевлённая тобой сварила сметанный крем, потому как наши цацы и сметану не жалуют в чистом виде. Каково же было моё удивление, когда, решив нарезать пряники, пока остывал крем, я их не нашла (от слова совсем)! Потратила уйму времени и нервов на поиск, и ничего! Оказалось, нелюбители съели-таки. Ну и я как дура сижу с миской крема без пряников... Сегодня пришлось печь шоко-бисквит. Короче, теперь Это на торт без выпечки совсем не тянет. Печаль...
Но я тебе всё равно благодарна! Благодаря этим 2-дневным играм, я таки освоила выпечку в своей штебе. Оказалось, что моя печёт при 140°, а не 110, как у людей. Хорошо, что решила твой тортик сделать
Ну а сам торт всё же попробую при случае 

[Arka]

Arka, и я без отчета, купила пряники сегодня, выложила их , полезла за сметаной, тут черт принес супружника, увидел пряники, и говорит этак подозрительным тоном, а ты что мол с ними делать собираешься?
Я на голубом глазу говорю, так мол и так, тортик мол хочу забацать, а он на меня как на дурочку посмотрел и грит, давай свою сладкую сметану, я и так их съем, и таки съел, не все , правда, но ему понравилось а мне ничего делать не пришлось

Лафа!
А я 2 дня упражняюсь