Сладости и десерты

Торт из пряников с бананами и сметаной (без выпечки)

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Пряники шоколадные	300 г
Бананы	2 шт
Сметана 25 % и больше (не менее 20%)	350 г
Сахарная пудра	100-130 г
Шоколад молочный	50-60 г

Способ приготовления

Торт из пряников, сметаны и бананов готов – это очень просто и очень вкусно!

Пряники разрезать вдоль на 2 части. Если какие-то кусочки разломятся, не страшно, они тоже пригодятся при сборке торта.

Бананы очистить и нарезать кружками, толщиной в 0.5 см.

Приготовить крем

Смешать сметану с сахарной пудрой и немного взбить, до полного растворения сахарной пудры.

Собираем торт

Каждый кусочек пряника смочить в креме.

Выложить первый пряничный слой в форме круга. Пустоты между пряниками можно заполнить маленькими кусочками пряников по необходимости.

Густо смазать этот слой кремом.

На слой пряников выложить бананы.

Далее повторить пряничный слой, обильно смазать его кремом, а затем банановый слой.

Повторяем слои, и формируем торт в форме горки (небольшими кусочками пряников можно заполнить пустоты и подкорректировать форму торта).

Получившуюся горку хорошо смазать со всех сторон сметанным кремом, а затем полить сверху растопленным шоколадом (если шоколад будет слишком густым, то можно добавить 1 столовую ложку молока, сливок или небольшой кусочек сливочного масла). Поставить торт для пропитки в холодильник, минимум на 12 часов.

Блюдо рассчитано на

8-10 порций

Время приготовления:

20-30 минут

Примечание

Торт из пряников можно смело назвать ленивым — все продуты готовые и выпекать не надо. Его можно легко разнообразить несколькими способами. Первый — это пряники с разными начинками, второй — фрукты, это могут быть бананы, ананасы, вишня или другие ягоды, даже замороженные. И каждый раз это будет новый вкусный и очень лёгкий в приготовлении торт. Главное условие, вкусного сметанного торта из пряников —дать ему пропитаться не менее 12 часов, а можно и больше. Сметану лучше взять максимальной жирности.

Рецепт взят из интернета.

Похожие рецепты

Торт банановый "Микадо" (кросби)

Банановый постный пирог (Tatyana1103)

Банановый кекс в мультиварке Polaris (Ligra)

[Гала]

Гала, до тех пор, пока не увидела эти аппетитные фото аккуратного и нарядного тортика, много лет относилась к подобным рецептам, как и к бананам в торте равнодушно и скептиццки
Но это было «до того»
прямо - хрясь-и сломала стереотип, а он у меня, если есть, то...
Благодарю и восхищаюсь!

Смешать сметану с сахарной пудрой и немного взбить, до полного растворения сахарной пудры.

вот так, наверное и надо поступать со сметаной максимальной жирности, а то она у меня моментом в масло превращается

[Галина]

Галина, спасибо за рецепт, необычное сочетание пряники с бананами и сметаной, да ещё и без выпечки! Выглядит очень аппетитно!

[Галина]

Девочки, этот торт не только выглядит очень аппетитно, но и безумно вкусный!
Я, когда впервые его попробовала, а было это более 10 лет назад, даже не смогла на вкус определить из чего он, правда пряники были не шоколадные, а белые с мятной глазурью, что внесло свою изюминку. Потом сама делала с шоколадными пряниками. Обе версии очень вкусные!
Галина, спасибо, что напомнили об этом рецепте, завтра побегу за пряниками

[Гала]

Гала, а я никогда не видела, ну или не помню шоколадных пряников
Покажите хоть что это??
Я такие рецепты очень уважаю, когда берешь готовое и получаешь конфетку!!!

Вкусный тортик, подтверждаю. Раньше периодически такие делала. С пряниками или с печеньем любым, всё смешивала в какой-то ёмкости и потом выкладывала готовую смесь в стеклянную салатницу, дно и стенки которой выкладывала кружочками бананов или спелого киви. Потом ставила в холодильник. Утром «тортик» элементарно вытряхивается из салатницы, так как кружочки фруктов не дают торту прилипнуть к стенкам. Шоколадом в этом случае можно полить уже вытряхнутый из салатницы торт.

[Галя]

Как же я люблю такие рецепты!!! Галя,

[Гала]

Гала, торт вкуснющий, фото отпадное. Спасибо за красоту и вкусноту)

[Галюша]

Галюша, ну наконец-то лентяйский ну если пряники самой не печь конечно торт, дождались!!!

Ох), чую, сейчас нашего брата понабежит!!!

никогда не видела, ну или не помню шоколадных пряников
Покажите хоть что это??

Лерелечка, да обычные пряники, только коричневые, цвета какао :

[Гала]

Гала, мне тоже очень нравится такой тортик! Только я его без бананов делала, надо и такой попробовать.

Ох), чую, сейчас нашего брата понабежит

Уже бегу))) Кину в закладки, пригодится точно!!! Галочка, фото обалденное, так и хочется кусочек тортика съесть!! Спасибки тебе за такую красоту

Танюш, сделав этот тортик, я сломала и свои стереотипы. Для сравнения сделаю еще с вишней, а потом и с ананасом.
Эжен, хороший рецепт и я смело рекомендую приготовить.

спасибо, что напомнили об этом рецепте, завтра побегу за пряниками

Вредин@, это входило в мои планы

а я никогда не видела, ну или не помню шоколадных пряников
Покажите хоть что это??

Lerele, ты просто не обращала на них внимание. Вот Крошик тебе показала. А вообще у вас там столько разных вкусных пряников!

Раньше периодически такие делала.... или с печеньем любым...

Маша Иванова, с печеньем это другие рецепты, и их тоже очень много разных вариантов.

Таня, я рада, что угодила
Анжела, спасибо!
Крошик, и тебе угодила. Спасибо за помощь!
Trendy, Оля, делайте, очень вкусно. Спасибо, что заглянули

[Кроша]

А вообще у вас там столько разных вкусных пряни

Ой, ни фига у нас не столько, пряники такие все с добавками, нам не вкусно. Надо в русский магазин ехать, там пряники нормальные точно есть. Щас сфотаю и покажу наше убожество. Муж купил, месяц соят, есть невозможно
Кроша, спасибо, друг, теперь я знаю, что знаю эти пряники, как поеду в русмаг, так куплю.

[Гала]

Гала, Галочка! Конечно, с печеньем другой рецепт. С пряниками-это очень вкусно, вкуснее, чем с печеньем. Я, в основном, писала, что удобно стенки обкладывать ломтиками фруктов, чтобы из салатницы легко тортик вынимался. А вам спасибо огромное за рецепт!

А ведь это вкусно! Отличная идея без выпечки!
Обычно (когда-то кулинарили) печенье используется. Надо будет с пряничками попробовать

[Lerele]

Ой, ни фига у нас не столько, пряники такие все с добавками, нам не вкусно. Щас сфотаю и покажу наше убожество. Муж купил, месяц соят, есть невозможно

Lerele, надо же какая незадача! А рецепты пряников у немцев замечательные. Я их много перепекла, когда в немецком конкурсе участвовала.
Маша Иванова, Елена,
Ирина, попробуй, не пожалеешь

А я завтра с вишней сделаю

[Гала]

Гала, Галочка. и рецепт и фото.. суперр!! Спасибо!

[Гала]

Гала, в общем... Не могу пока принести отчёт...
Вчера собралась сделать тортик твой, т. к. любителей пряников в доме не оказалось, и почти целая пачка нудно и долго подсыхала. А тут ты - спасительница! Ну и я воодушевлённая тобой сварила сметанный крем, потому как наши цацы и сметану не жалуют в чистом виде. Каково же было моё удивление, когда, решив нарезать пряники, пока остывал крем, я их не нашла (от слова совсем)! Потратила уйму времени и нервов на поиск, и ничего! Оказалось, нелюбители съели-таки. Ну и я как дура сижу с миской крема без пряников... Сегодня пришлось печь шоко-бисквит. Короче, теперь Это на торт без выпечки совсем не тянет. Печаль...
Но я тебе всё равно благодарна! Благодаря этим 2-дневным играм, я таки освоила выпечку в своей штебе. Оказалось, что моя печёт при 140°, а не 110, как у людей. Хорошо, что решила твой тортик сделать
Ну а сам торт всё же попробую при случае

[Arka]

Arka, и я без отчета, купила пряники сегодня, выложила их, полезла за сметаной, тут черт принес супружника, увидел пряники, и говорит этак подозрительным тоном, а ты что мол с ними делать собираешься?
Я на голубом глазу говорю, так мол и так, тортик мол хочу забацать, а он на меня как на дурочку посмотрел и грит, давай свою сладкую сметану, я и так их съем, и таки съел, не все, правда, но ему понравилось а мне ничего делать не пришлось

Лафа!
А я 2 дня упражняюсь