Торт из пряников с бананами и сметаной (без выпечки)

Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе «Лучший рецепт недели»

Гала, Галина! Поздравляю с наградой!!!
Вот не зря я его попробовала сделать!!! Премиальные (награжденные) рецепты они всегда вдвойне вкуснее!🤣🤣

Вот представляешь, как страшно жить? Не сметаны тебе жирной, не пряников.. Русский магазин за тридевять земель, практически в прямом смысле.. В другом государстве.. эх.. Не попробовать мне пряников со сметаной.

а мне немецкие (и европейские вообще) пряники больше нравятся - они мягкие. А если еще и в шоколаде Наверное, торт с ними будет даже вкуснее, тк лучше пропитаются слои.



И поздравляю с победой!

а мне немецкие (и европейские вообще) пряники больше нравятся - они мягкие. А если еще и в шоколаде Наверное, торт с ними будет даже вкуснее, тк лучше пропитаются слои.

Так поздно пить боржоми.. Рождество закончилось и закончились пряники.. Теперь до следующего октября. В октябре начинают продавать пряники по всем супермаркетам.. Просто так пряник тут не купить, не пекут. Только в рождеству. Ну во всяком случае в нашем «сказочном королевстве»..

Спасибо, Шеф! Мне очень приятно
Девочки, Гюзель, Светлана, спасибо большое!

Сметана была 25%, но как только размешала с пудрой, стала совсем жидкой! Замучилась поливать и соивать с тарелки назад в плошку!

Досадно. У меня даже 15% так не текла. Гюзелька, у тебя какая-то неправильная сметана. На будущее, надо брать сметану, чтобы ложка стояла.

а мне немецкие (и европейские вообще) пряники больше нравятся - они мягкие.

мне тоже кажется, что немецкие пряники будут очень хороши тут.

Галюша, очень я за тебя рада :girl_hug:, поздравляю!!!

надо брать сметану, чтобы ложка стояла.

И хорошо бы проверенную временем марку!!!

Сейчас вместо сметаны тоже чёртичё продают...

Гюзелечка, а что за сметану ты брала?

Чтоб себе такую не купить...

Хотя я давно сметану в одном месте по мере возможностей стараюсь покупать), пока, ттт)), не нарывалась!!!

Из собственного опыта), сметана до 25% жирности, на самом деле может стать жидкой от длительного взбивания на высоких оборотах... чем дольше взбиваешь, тем жиже она делается...

Для этого тортика я использовала сметану 25% жирности, взбивала совсем недолго), лишь бы пудру со сметанкой подружить.

Хотя пудра и без взбивания в сметанке хорошо растворилась), на мой взгляд вполне можно было ограничиться перемешиванием).

Гала, Галя, поздравляю с Победой и Мядалькою!!!
 

Кроша, Инна. Вот, как не странно, сметану выбирала долго и тщательно! В этот раз брала какую- то Живая сметана! Этикетку показать не могу, выбросила. Брала, чтобы срок хранения был самый короткий (тогда, вроде как, натуральная считается!), у этой 10 дней было написано. Остальные все (всяких известных фирм) вообще -месяц, полтора и до двух!!! 25%, а оказалась при вмешивании пудры, как сливки! Я и не взбивала даже! Венчиком перемешала и все!
Ну, ладно! Тортик все равно умяли! За один день!!!🤣

Гала, поздравляю с медалькой!

Галина, я поздравляю вас с медалькой и благодарю за такой быстрый и вкусный торт! В понедельник сделала за полчаса, а вчера вечером с большим удовольствием его попробовали. Правда немного отошла от вашего рецепта, делала из 1 кг продолговатых пряников с начинкой, облитых белым шоколадом. Такие сынуля купил, хотя просила обычные. Сказал, что на день рождения мамы должны быть именно такие. Поэтому верх торта растопленным шоколадом не обливала, он внутри торта присутствует и чувствуется. 5 бананов и две пачки (по 400 гр) сметаны. Одну порцию моим сладкоежкам ну просто не стоит делать, даже не распробуют.
 Интернет неважно работает эти дни. Несколько раз пыталась уменьшить фотографии на Радикале, не получилось...

 


 
 

Несколько раз пыталась уменьшить фотографии на Радикале

Леночка, а отчего местной Галереей не пользуетесь?! Удобно же!!!

Иннуся,у меня не принимает мои фотографии наша Галерея, пишет, что большие по объему.

еще фото или картинку при помещении в пост можно заключить в «изображение»




и в «цитату»




картинка будет не большой и её можно увеличить, я не так давно об этом прочитала в какой-то теме, спасибо тому, кто это написал, и правда хорошо получается

... делала из 1 кг продолговатых пряников с начинкой, облитых белым шоколадом.... верх торта растопленным шоколадом не обливала..

Борьковна, Елена, я как раз писала "... Его можно легко разнообразить несколькими способами. Первый — это пряники с разными начинками, второй — фрукты, это могут быть бананы, ананасы, вишня или другие ягоды...» так что возможны варианты Главное, что вам понравилось.
Спасибо за отчет и фото

Ирина,спасибо за совет! Уже уменьшила фото с помощью «цитата». С помощью «изображение» не получилось.
 Галина,я читала о разнообразии способов. Возможно не совсем понятно написала.. хотела объяснить, почему я не облила верх торта шоколадом.

Елена, я поняла. У тебя же пряники в шоколаде.
Я когда первый раз делала, не обливала шоколадом, я побоялась, что будет перебор и будет очень сладко.

Гала, очень вкусно!!!

Тока у меня такой красивый не получился... хоть и делала из 0,5 кг шок. пряников. Как Вы делали выкладку, что он похож на торт??? Шоколадом тоже не поливала, т. к. вкус и так был очень насыщенный! В следующий раз уменьшу кол-во пудры, т. к. нам было очень сладко.
Буду делать еще не раз.
Благодарю!!!

Людмила, вот ЗДЕСЬ я фото показала как выложить пряники. С каждым слоем количество пряников уменьшать, кусочки пряников тоже в дело пойдут

Спасибо за отзыв. Я рада, что тортик понравился. А сладость, конечно, регулируйте под свой вкус, главное тут идея.

Всем ТРЯМ!!!
Галина, ещё раз огромное за вкусняшку!!! Просто, быстро, ВКУСНО!!!

Умка, на здоровье!

Привет! Мой старший сын аж мурлыкал от удовольствия. Гала, мне так сложно его завтраком накормить! А тут аж 2 кусочка съел. Ну и пусть! Пряники, сметана, шоколад - супер калории и хороший задел на школьный день!






Слушай, но это просто невероятно, как такой простой, казалось бы, торт, может вызвать такие впечатления у детей. Чудеса какие-то

Спасибо за рецепт. Большое спасибо

Света, отличный отчет по рецепту!

... Ну и пусть! Пряники, сметана, шоколад - супер калории и хороший задел на школьный день!

Ну и пусть калории, у детей они сгорают без остатка
Как здорово, что ребятам понравилось!

Галина, сделала тортик на Нов. год.
Гостям было не до тортов, дети мороженого наелись, но этим тортом получилось угостить единственного гостя, который сидел с безалкогольным пивом. Оценка 5+!
Торт еще стоит на балконе, ем втихушку в одну каску
ВкуснААА!
Спасибка за вкусноту и незаморочность. Всё, как я люблю! Пряники брала черемуховые
С Новым годом и приближающимся Рождеством!

Ильмира, спасибо за отчет и фото! А с черемуховыми пряниками должно быть очень вкусно
С Новым годом и наступающим Рождеством!

Гала, Галина, несу благодарочку!
Фото нет, ибо слишком вкусно было гостям.
Делала из 500 г пряников,2 больших бананов и 450 г сметаны, глазурь сборная
До того сочно и вкусно, даже нелюбители шоколадных тортов ели причмокивая. Никто не догадался, как сделан торт, а я и не призналась. Сидела, скромно принимая восторги
Чей-то не пойму, как благодарить? куда кнопку подевали?

Лариса, я очень рада, что всем понравился тортик
Спасибо за отчет!
А кнопки у себя я тоже не вижу Тут каждый день какие-то чудеса

musya, Гала, девочки, кнопки теперь спрятаны под аватаркой, прямо на нее кликать нужно.

Ильмира, я сейчас сайт с компа смотрю, под всеми аватарками вижу надпись благодарить. Под своей не вижу, а раньше была. Может мне и не надо, сама же себя благодарить я не буду. А ты ее видишь?

Ильмирушка, ой, ну без 100 г не разберешься
Спасибо, нашла «благодарилку»!

Гала, Галя, я тоже сделала этот тортик. Пряники шоколадные, сметана 25% + лимонного сока добавила в крем, и все равно для нас сладкО было. Банан внутри тоже был. Повторять будем, но банан в следующий раз заменю на что-нибудь покислей, наверное. Сын-придира заценил.

Галя, спасибо за отчет!

банан в следующий раз заменю на что-нибудь покислей, наверное

На мой взгляд, банан тут очень в тему (хотя я не любитель бананов), он крахмалистый, для связки хорошо. Если взять что-то покислее, добавится ненужная жидкость, мне кажется.
А излишнюю сладость можно уменьшить убавив количество сахара в креме и добавить немного лимонного сока, что ты и сделала.

Под своей не вижу, а раньше была. Может мне и не надо, сама же себя благодарить я не буду. А ты ее видишь?

Галина, у меня тоже нет. Видимо, убрали, как не нужную. Да и правда, зачем она себе
Девочки, я сахар в сметану вообще не сыпала, по сладости вышло хорошо.

Девочки, я сахар в сметану вообще не сыпала, по сладости вышло хорошо.

Вот, отличный вариант для тех кому очень сладко
Ильмира, спасибо за помощь, но благодарности я не только у себя, но снова ни у кого не вижу
Надо сделать паузу, пока тут все не устаканится

но благодарности я не только у себя, но снова ни у кого не вижу
Надо сделать паузу, пока тут все не устаканится

Гала, Галина, смотри справа внизу любого сообщения. Тама кнопочка с «кардио» сердечком

Елы палы! Светик, ни в жизЬ бы не увидела! Во спасибо!

Гала, подсела я на это прчнично-банановое чудо, вчера опять забабахала, утром на завтрак достала вкусняху. А пряники, так-то, я вообще не ем

Галина, с огромной благодарность!

Очень вкусно! Одна проблема - невозможно остановиться По два куска съели, не вздрогнув

Девочки, Ильмира, Татьяна, я очень рада, что этот рецепт вам нравится

Галина, спасибо большое, очень вкусный и быстрый тортик!!! Съедается также моментально как и готовится. Вкус гармоничный!!! Буду повторять и не раз.

Виктория, спасибо за отзыв

Мне тут случайно перепал 1 кг сметаны, да не просто сметаны, а домашней, ну очень вкусная, очень жирная и очень много. Если бы не это торт, даже не представляю, куда можно было бы пристроить такое количество сметаны
Что сказать? Вкусно!

Татьяна, спасибо за вкусный отчет!

Мне тут случайно перепал 1 кг сметаны, да не просто сметаны, а домашней, ну очень вкусная, очень жирная

Я сто лет такой сметаны не ела

Я сто лет такой сметаны не ела

Раз в году у меня такое счастье случается, когда сотрудники просят заполнить им декларации. В знак благодарности в основном шоколадки носят, а вот один приносит мясо и молочные продукты

Спасибо большое за рецепт этого тортика, очень вкусно и быстро!!!

Ирина, спасибо за отчет и фото. Я рада, что все удалось.

Гала, Галина, я с ДУБЛЬ-2.
Ездили на д. р. к младшему сыну в другой город.
Ну понятно ж, что мать же ж не можИт с пустыми руками к сЫночке
Дома сделала и повезла твой пряничный, там на месте залила, украсила. Все ели и никто не догадался что-из чего эта вкуснота.
Я твоя навеки

Гала, Галина, я, наверное, тебе уже надоела
Но я «ваша навеки»
Ела торты всякие-разные, но это, такое простое чудо меня покорило, и я пошла в экперименты. Вот первый






На этот раз банан был заменен на персики из компота. Пряники остались те же, черемуховые. Вышло очень вкусно!
Дальше планирую для начинки попообовать мягкую хурму, грушу, сливу без шкурки, киви...
В общем, меня понесло

Ильмирушка, Ильмир, киви со сметаной не дружит, она горчить начинает. А тортик я такой с бананами делала, вкусненько и просто

Анюток, Анна, я про киви это слышала, но наша Татьяна-Рома опоовергла это много раз.
Думаю, что киви горчит, когда киви основательно (в пюре) смешивают с молочкой. Возможнл, сто так случает я с отдельными экземплярами.
А если просто соединить, прослоив...
Ну в общем, попробую, расскажу.

Девочки, скажите, а каким кремом можно заменить сметану, может заварной?
Мои боюсь чисто сметанный есть не будут, а тортика хочецца...

Ксюша, насчет заварного крема я сомневаюсь что-то. Можешь попробовать и нам рассказать
А может жирные взбитые сливки с сахарной пудрой?

Девочки, скажите, а каким кремом можно заменить сметану, может заварной?
Мои боюсь чисто сметанный есть не будут, а тортика хочецца...

Тришка, Ксюша, не бойся! Вкуса сметаны нет.

Со сливками, скорее всего, приторно будет. Сметанная кислинка здесь в самый раз. В этом рецепте всё сбалансировано.

Со сливками, скорее всего, приторно будет.

Не соглашусь. Смотря сколько сахарной пудры добавить, можно обойтись минимумом.

В этом рецепте всё сбалансировано.

А тут полностью согласна

Значит надо попробовать немножко сделать со сметаной, в конце концов - мне больше достанецца, я не привереда, в отличии от моих мальчиков.
Девочки, спасибо за советы!

Гала, Галиночка, и я со спасибкой, Вчера сделала на пробу, бананы, чернослив, сегодня достала из холодильника, перевернула, еще раз обмазала, разрез завтра принесу. Еще раз подрихтую. Быстро, просто, и вкусно, спасибо!

... разрез завтра принесу. Еще раз подрихтую

Наташа, очень аппетитно Жду разрезик.

lettohka ttt, Наташ, красивый тортик!
Я тоже надеюсь после праздников, до него таки доберусь
..

Тришка, Спасибо Ксюша!
Тортик вкусный, даже не ожидала, в следующий раз добавлю вишенки и орехов. Вкус понравился, буду делать еще, Галочка спасибо!

Наташ, а ты с какими фруктами делала?
Я вот хочу либо вишню, либо ананас...