Торт из пряников с бананами и сметаной (без выпечки)

Тришка, Ксюша, думаю, что с ананасом будет не очень и не по вкусу, а по мягкости ананаса. Пряники должны быть свежие мягкие и к ним в компанию мягкие фрукты, банан однозначно. Персик из компота.
Я хочу попробовать с сочной мягкой грушей.
Вишня, думаю, тоже хорошо сыграет.
Давай уже делай!
Будем варианты копить!

ананас

а я поддержу ананас (консервированный). У меня тоже такой вариант в голове вертелся, поэтому что этот торт - это фактически ленивый панчо.

Если бы мои ели ананасы, давно бы попробовала уже.

Тришка, Ксюша, делала банан, чернослив, вкусно! В следуюший раз, добавлю вишни замороженной, и орехов, чуток кислинки не помешает!

Svetlenki, Светуль, да я тоже обожаю ананасы ещё с тех 80-х, когда весь Красноярск был завален ими и гранатами. Привозили и сваливали прямо на асфальт огромными кучами. Продавщица в переднике и весы на столе. Сколько же мы их тогда съели... До ожогов ртов! Копейки ведь стоили.
Но не в этом дело...
А вообще, мне самой охота попробовать

мне самой охота попробовать

Ильмирушка, Ильмир, попробуй - расскажешь. Мои дети уплетают без ананаса, я только 1 кусочек съедаю из всего торта, так вот мне хочется прям, чтобы там были маленькие кусочки этого фрукта с кислинкой... Ну, на мой вкус

Щас придет Гала и кааак скажет мне за самоуправство Не, она добрая вообще-то :girl_hug:

Щас придет Гала и кааак скажет

ну а где ж нам ещё поболтать-пофантазировать про этот чудо-тортик...

Я пришла (руки в боки). Ну дратути
Фантазируйте сколько угодно, я не против. Пробуйте, делайте по своему вкусу.
Но, мой взгляд, это сочетание самое лучшее.

Но, мой взгляд, это сочетание самое лучшее.

Галина, а сама ещё какие-то варианты наполнителей пробовала?
Мне вот персики из магазинного компота тоже очень хорошо пошли в паре с бананом.

Ильмира, не пробовала, почему-то не захотелось что-то менять.

Мне вот персики из магазинного компота тоже очень хорошо пошли в паре с бананом.

Такой вариант очень может быть, но именно в паре, а не вместо.

не вместо.

Не-не, не вместо! Пряники и бананы здесь не разрывны!

Ну что мне делать, не едят мои бананы под страхом, ладно, значит с вишней буду делать... Да, и чернослив тоже не едят...

Ну что мне делать, не едят мои бананы под страхом, ладно, значит с вишней буду делать... Да, и чернослив тоже не едят...

ну а персики чем не устраивают? Или тоже не едят?

Ну что мне делать, не едят мои бананы под страхом

Тришка, ооооо, ты не одна!

Да, и чернослив тоже не едят...

Агааааа... Вот так и крутимся

Гыыы, персики может и устраивают, тока их в наличии нету...

Тришка, ооооо, ты не одна!

Агааааа... Вот так и крутимся

Систра :girl_hug:

Решила попробовать приготовить, продукты взяла из рецепта половину. Сах. пудры нету - сметану с сахаром смешала и оставила на 5 мин до растворения сахара, порезала кубиками мятные пряники и банан, добавила крем сметанный, смешала все и разложила в стаканчики, сверху посыпала тертым шоколадом. Ну очень быстро и просто. Поставила в холодильник, завтра буду дегустировать.

polliar, а почему решила кубиками, а не коржиками - пряник вдоль пополам? Скажи в чем претмущество?
И пожаЛста, поделись потом, не будет ли крошиться?
Хотя, если по стаканчикам и ложкой - какая разница!

Ильмирушка, да, потому что по стаканчикам укладывать, а кубиками быстрее и проще

polliar,

Из тортика вышел порционный десерт! Можно и шаоик млроженки при подаче положить.

Гала, Галюнь, я с, таки я его приготовила, и чего я кота за хвост тянула.
Быстро и вкусно!
Делала с вишней, вместо бананов, и в сметану добавила спецзагуститель от Откера, бо боялась за сметану, она у меня домашняя, неизвестной жирности.
Вот, угощайся.



И кусочек...



 !

Ксюша, ну наконец-то ты его сделала!
Спасибо, с удовольствием угощаюсь

Ну вот и я добралась до этого тортика. Зная вкусы в семье, делала без сахара и банана, с брусникой. В сметану 15% тоже как Ксюша добавила загуститель от Откера. На пачку 400 г шоколадных пряников - 500 г сметаны. Сверху растопленный шоколад с кусочком масла.



Нам очень понравилось. Красоты на фото не получилось, но для домашнего чаяпития очень даже хорошо.
Галина, спасибо за рецепт!

Вкусно, как всегда! Гала,







Тришка, Ксюша, отдельное спасибо за идею добавить загустителя сметаны. Правда, я сначала сметану отвесила, а через пару часов совет прочла В следующий раз не буду отвешивать - больше крЭма будет

Svetlenki, Света, ничосееее, красавец какой!
Я тожА хочу с такой сметаной!
Чо-де-как-с чем?
Света, мне кажется, или всё-таки сметана с пряниками не совсем поженились пропитались?
У мен при разрезе вообще не понять, что это пояники, просто общая масса коржей.

Света, мне кажется, или всё-таки сметана с пряниками не совсем поженились пропитались?

Пошла попробовала (я ж не ем такое сейчас - держу оборону). Да, общей массы нет, вкусно, коржи как будто полупесочные. Этот торт вообще всегда вкусный - и наимягчайшим, и с «ощущающимися» пряниками.

Сметана как сметана. Сделала сама из 10-процентных сливок. Вкусная

с «ощущающимися» пряниками.

Вооот, а у меня нет этой ощущаемости.
Я больше скажу, никто пряники не унаЁт
А про сметану... О каком загустителе речь?

А если самой пряники приготовить? Не вкусные у нас пряники в магазинах.
А торт приготовить очень хочется.

Астильба, Галина, мне кажется, что здесь вкус пряников даже не очень важен. Важна их свежесть. А их вкус исчезает во вкусе наполнителей, сметаны и бананов.

Ильмирушка
Спасибо!

Вооот, а у меня нет этой ощущаемости.

А я как раз хотела этой ощущаемости. Поэтому и сметану отвесила, и загуститель добавила. Я хотела получить такой результат

Фото загустителя под спойлером

Фото загустителя под спойлером

аааа, это готовый из магазина. У нас такого не видела.
Интересно, что в составе? У себя на столе можно сотворить что-то подобное

Гала, Галина, несу большое спасибо за рецепт!
Честно скажу делала без особого энтузиазма, думала ну что там особенного пряники да сметана, хотелось сладенького, а печь некогда, давно лежит в закладках этот рецептик, но попробовав сегодня кусочек я в одмароке!
Это восторг! Это очень-очень вкусно! Делала с бананами и черносливом, в сметану еще добавила ваниль, однозначно в копилочку! И теперь удержаться не съесть за один присест

Елена, спасибо за отчет и фото.
Вот и отлично, что рецепт не разочаровал.

 Девочки, делала вот с такими пряниками. Вкус бомбический!!!
П. С. фото не умею переворачивать.

Очередной раз несу спасибо за этот вкусный, быстрый и классный тортик)
Сегодня я перебила бананы в пюре.

Елена, очень вкусно выглядит

Гала, спасибо,
и аромат закачаешся, бананы как раз на грани в магазине были, супер спелые))