*Mirabel
Цитата: РепеШок
Ты её не растаивай до конца,
Ага! так и сделаю!
*Ерунда
Цитата: Mirabel
кислятина жуткая!
А у меня один куст красной смородины сладкой! Никто не верит, пока не попробует. Правда, в этом году он что-то захирел. Отсадили кусочек, но там не такая сладкая. И мелкая почему-то...
*Ерунда
Вроде, писала уже, а что-то нет сообщения. Может, не туда закинула. Ладно, повторюсь. Сделала из крыжовника (желтый, сладкий). Очень вкусно! Все в восторге! Рекомендую.
*Кроша
Натуль, в какой пропорции сделала ?

У меня крыжовник уже дней 5 в холодильнике лежит , зелëный, кисловатенький .

Всë никак не определюсь, что с ним делать .

Покупала для пастилы .

Но на варенье тоже хватит .

*Irgata
Цитата: Кроша
зелëный, кисловатенький
Один из вкуснейших компотов - крыжовниковый. из зеленых кислых ягод.
3 л банка = 500 мл ягод+150 мл сахара + кипяток = закатка, под шубу на 6-10 часов

монокомпот!! офигительно свежий вкус и ягодки вполне съедобные остаются
*OlgaGera
Цитата: Кроша
зелëный, кисловатенький
соус для рыбы, или мяса. По типу как ткемали делаем. Соль, сахар, травки-муравки
*Ерунда
Иннуська! Делала строго по рецепту. 300 на 250. Ягод было, конечно, больше, чем 300 г. Составляла пропорцию, как в школе учили. Из морозилки прекрасно ложкой берется.
*dopleta
Цитата: Ерунда
Вроде, писала уже, а что-то нет сообщения.
Башка головушка дырявая ! Это ты мне по вотсапу писала !
*Ерунда
Сижу, хохочу! Правда, дырявая!
Опять грибы вчера появились...
*Сливочная
Сегодня купила просто отпадные нектарины, сочные, вкусные, идеальные. Задумалась, а не сделать ли мне с них ледяное варенье. Кто-нибудь уже готовил из нектарин варенье?
*Loksa
Сливочная, это будет очень вкусно!
*Robin Bobin
А я, пожалуй, попробую и немного сливового)
*Сливочная
Сделала на пробу из нектаринов, так на мой вкус, горчинка стала более выраженной, нектарины съели сырыми. А сегодня я морозилку забила до отказа, сделала 8 литров малины. На рынке продавалась белорусская малина в туесках, очень хорошая и недорого, я не могла устоять.
*dopleta
8 литров ! И съедите за зиму? Мне даже представить трудно !
*Сливочная
dopleta,Лариса, так буду ещё регулярно выдавать семье дочери.
*Кроша
Ларочка , а из цитрусовых ледяное вареньечко ты не делала ?

Хотела мандаринки (абхазские, с кислинкой) по-быренькому пристроить .
*dopleta
Крошик, не делала, но мне кажется, что должно получиться очень вкусно! Если плёнки мандариновые тщательно разобьются .
*dopleta
Цитата: Ерунда
Сделала из крыжовника (желтый, сладкий). Очень вкусно! Все в восторге! Рекомендую.
Наташенька, ты меня прости, но уж так мне твои слова понравились в приватном мне письме, что я их сюда скопирую, ладно ?
"Хочу еще раз тебя поблагодарить за рецепт «холодного варенья». Как же мне нравится! Трудозатраты минимальные, а результат!!! Теперь только так буду запасать. Варенье из земляники (предмет твоей зависти – хи-хи!) – это не то, это обыкновенное варенье. А вот «холодное варенье» - это вещь. Берешь немножко, чуть согреется – и аромат дивный! Земляника однозначно будет запасаться только так. И еще очень понравилось из крыжовника. Очень вкусно! Смородина тоже хорошо, но она и в «пятиминутке» вкусная и пахнет изумительно. А вот земляника – это что-то! Она в варенье так не пахнет."
Спасибо, солнышко !
*Ирина742
Девочки! Я сделала осенью из нектаринов. Не понравилось. Почему то вкус подпорченого варенья . Малина, клубника, черника- все идеально!! а нектаринам, видимо, заморозка не понравилась.
*Ярик
dopleta, Лариса, спасибо за такой классный способ «сварить» варенье! Я вообще классическое варенье почти не ем, хотела сделать с клубники, а она куда-то пропала уже, зато появилась малина, получилась такая вкуснятина, да, сладко, но я хотела именно пластичную консистенцию, и она у меня получилась. А еще и простыла, и так классно в теплой водичке развести и пить.
*dopleta
Ярик, Ярославна, вот и у нас классическое варенье не в чести, а это - за милую душу . И я как раз в этот момент, во время прочтения твоего поста, тоже малину в этом виде ем - тоже что-то в носоглотке запершило, а болеть нельзя! Очень рада, что и тебе эта ароматная вкуснятинка понравилась, спасибо !
*Ярик
dopleta, Лариса, ага, какой-то дурацкий то ли вирус, то ли простуда, уже неделю тоже в носоглотке першило, думала уже проходит, ан нет, сегодня выстрелило, температура, сопли. У меня еще в запасе с прошлого раза твои леденцы от кашля, тоже вещь))) и ведь и правда работают, коллегу на работе ими лечила.
*dopleta
Ой, как приятно! Еще раз спасибо, дорогая !
*Гала
Лариса, сказочное варенье! Сделала с черной смородиной. Крыжовник на очереди... поспевает.
Спасибо!
*dopleta
Ой, Галочка, как ты меня порадовала ! Твоя похвала для меня очень ценна !
*Kras-Vlas
dopleta Лариса, какой интересный рецепт!
Цитата: Гала
Сделала с черной смородиной.
Гала Галина, а пропорции для черной смородины какие?

*Гала
Ольга, я делала точно по рецепту
*Julia***
Девочки, а я смешиваю малину с черной смородиной, получается очень вкусное и ароматное варенье, ну и море витаминов!
*Kras-Vlas
Цитата: Гала

Ольга, я делала точно по рецепту
Спасибо!
*Ne_lipa
Лариса, спасибо за рецепт! Сделала из красной смородины на шнековой соковыжималке, вкусно. Действительно не замерзает Раньше я такой фокус проделывала с черникой и голубикой, так замерзало, оказывается сахара было маловато.
*dopleta
На здоровье, Виктория ! Радуйте себя и близких свежим летним ароматом в любое время года !
*Robin Bobin
В прошлом году делала малинку, зимой это просто какое-то чудо. Вкусное, свежее, наворачивали ложками, добавляли в чай и кашу. Ну чудо, одно слово)). В этом году сделала тоже немного, если встречу недорогую малину, сделаю побольше). Спасибо за рецептик).
*dopleta
На здоровье, Лена ! Я тоже малиновое обожаю .
*Cirre
Лариса, ну наконец и я добралась до сего варенья. И меня понесло............. с клубникой, малиной, черной смородиной, белой смородиной, с черной смородиной и малиной. Думаю еще попробовать с красной смородой
Спасибо , рецепт классный.
*dopleta
Цитата: Cirre
рецепт классный
Галочка, даже завидую этому разнообразию ! Спасибо за отзыв !
*Cirre
Главное, что б съели

Я помню кто-то корешок черемши обещал

*dopleta

Я помню, кто-то два года назад его забрать собирался ! Но это нужно делать либо весной, либо осенью. А этой осенью ты уже опоздала - я опять к дочке отъезжаю, с внучкой возиться

*Cirre

Давай весной тогда.

*dopleta
А ведь уже давно могла бы богатый урожай собирать !
*Наталья-НН
Девочки, а интересно из груши получится такое варенье? И вообще можно ли морозить грушу?
*dopleta
Наталья, я уверена, что получится, и получится очень вкусно! Единственное, если груша слишком сладкая, может быть, есть смысл добавить лимонный сок ?
*Cirre
Вот до груши еще не дошла, но из крыжовника получилось обалденное. Правда я его протерла через кешу и заморозила. Грушу тоже попробую
*Наталья-НН
Цитата: dopleta
Единственное, если груша слишком сладкая, может быть, есть смысл добавить лимонный сок ?
Подержу грушу в поткисленной водичке, что бы не потемнела. Я уже сделала из вишни, малины, черники. сёрной смородины. Сейчас из груши попробую. И ещё на очереди терновник, но боюсь, что из него такое не получится.
*Cirre
Наташа, из вишни вкусно? Не кисло?
*Наталья-НН
Если честно, не пробовала. Но, как попробую, обязательно отпишусь.
*Cirre
Я от всех колупнула, интересно же Смородина белая , красная и крыжовник -кисловаты, но с блинами мне понравилось
*Ярик
Для нас самая вкусная, это малина, просто наркотик))))
*РепеШок
Цитата: Cirre

из вишни вкусно? Не кисло?

Вкусно, не кисло. Правда, у нас вишня сладкая.
я в прошлом году делала.

Но самая вкусная клубника) для нас)
*Ярик
Ирина, у нас клубника на втором месте, но все равно, это варенье для нас просто находка, это так вкусно!
*РепеШок
Цитата: Ярик
это так вкусно!

Очень!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту