🔎

Свежие фрукты и ягоды в сливочно-лимонном креме

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Свежие фрукты и ягоды в сливочно-лимонном креме

Ингредиенты

Для крема
Сливки 35% 200 г
Сахарная пудра 60 г
Лимон (крупный) 1 шт.
Свежие фрукты и ягоды по вкусу и желанию

Способ приготовления

  • С лимона натереть цедру, разрезать пополам и выжать сок.
  • В мультиварке или кастрюле смешать сливки, сахарную пудру и лимонную цедру Свежие фрукты и ягоды в сливочно-лимонном креме. Довести до кипения и варить на маленьком огне (в мультиварке на "Мультиповаре" 65 градусов), помешивая венчиком,5 минут. Выключить. Добавить лимонный сок, перемешать и остудить сначала при комнатной температуре, потом убрать в холодильник.
  • Когда крем охладиться, в креманку нарезать небольшими кусочками и уложить любимые фрукты и ягоды- сегодня у меня были абрикосы, клубника, киви и мандарины-до половины Свежие фрукты и ягоды в сливочно-лимонном креме. Полить 2 ч. л. сливочно-лимонного крема. Уложить снова фрукты, ягоды до верха Свежие фрукты и ягоды в сливочно-лимонном креме. Сверху полить кремом. Украсить по желанию
  • Свежие фрукты и ягоды в сливочно-лимонном креме

Время приготовления:

7 минут+30 минут охлаждение

Программа приготовления:

мультиварка (плита)+холодильник

Поделиться…
*lettohka ttt
Галочка, вкусный, и красивый десертик!!! И креманка как у Мну:-) :-) :-) Спасибо за рецептик!!! :-)
*galchonok
Наталья, на здоровье! Спасибо, что зашла!
Цитата: lettohka ttt
И креманка как у Мну

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения