◄ Назад 1 2 [3] 4 Вперед ►

Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Babushka
Вторник, 29 июля 2014 года, 16:36 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Елена, Поздравляю! Молодец!!!
Рома
Вторник, 29 июля 2014 года, 17:01 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)


Ленок, хороший рецептик, в рейтинг вошел - БРАВО!
ang-kay
Вторник, 29 июля 2014 года, 18:03 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Поздравляю с победой!
Olga VB
Вторник, 29 июля 2014 года, 18:21 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Леночка, заслужила!!!
Kvitka22
Вторник, 29 июля 2014 года, 23:54 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Зашла проверить, выиграл ли ваш рецепт! Да, выиграл! Поздравляю...
Mirabel
Среда, 30 июля 2014 года, 02:09 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Елена, А какая у вас сушилка!
шикарная пастила!Поздравляю с выигрышем!
CurlySue
Среда, 30 июля 2014 года, 08:36 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Цитата: Mirabel от Среда, 30 июля 2014 года, 02:09
Елена, А какая у вас сушилка!
шикарная пастила!Поздравляю с выигрышем!

Спасибо всем, девочки!
У меня такое впервые, и я честно - в приятном шоке.

Сушилка у меня фирмы VES, серии и модели не помню, в прошлом году покупала.
цахес
Среда, 30 июля 2014 года, 10:55 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Елена, поздравляю

Удачно к вам зашел в темку,
был на Привозе -фрукты полно,так что есть что сушить)
CurlySue
Среда, 30 июля 2014 года, 11:38 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Цитата: цахес от Среда, 30 июля 2014 года, 10:55
был на Привозе -фрукты полно,
И я там завтра буду.
Вы там все не забирайте, для меня чето оставьте, ок?
Мирабель_Ёк
Четверг, 31 июля 2014 года, 09:55 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Просто бомба! Аж слюнки потекли. Я очень люблю пастилу. Попытаюсь сделать по вашему рецепту.
CurlySue
Пятница, 01 августа 2014 года, 13:41 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Цитата: Мирабель_Ёк от Четверг, 31 июля 2014 года, 09:55
Я очень люблю пастилу. Попытаюсь сделать по вашему рецепту.
Делайте, и приходите - показывайте .
CurlySue
Четверг, 26 февраля 2015 года, 14:02 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Свежая порция, приготовила вчера, сегодня скатала в рулеты.
клубника+банан, слива+яблоко, абрикос+кабачек

Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Это первая порция, приготовленная зимой, из свежих и(или)замороженных фруктов. До этого съедала летние запасы.
Анна1957
Пятница, 31 июля 2015 года, 21:28 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Делала пастилу из вишни и кабачка. Сохло долго: ночь 6 часов, потом добавила 3 и уехала, вернулась - еще была слишком мягкая, добавила еще 3. Результат меня огорчил: хорошо отделился от поддона для пастилы только 1 из 6 ( у меня 5 для Изидри+1 от Траволы). Сушила в Траволе. Остальные - рваными кусками, при этом немного липнут. Что-то пошло не так Хотя на вкус очень приятно, кисло - сладенько. Подсознательно чувствовала, что если бы смазала поддоны маслом, как некоторые советуют, то отделилось бы нормально. Но масла совсем не хочется. Как добиться нормального отделения от поддона?
Надо будет что-нибудь с бананом попробовать, они у нас опять подешевели.
BlackHairedGirl
Пятница, 31 июля 2015 года, 22:55 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Анна1957
Аня, если кусками и липнут, может не досохли? На бумаге для выпечки всё-таки лучше всего сушить. В рецепте всё подробно описано, как высохнет пастила, бумагу слегка увлажнить, и она отходит без проблем. На поддоне всё же прилипает. С маслом я тоже пробовала, но его надо самую каплю, мне не понравилось. Жирно и запах потом , бумага лучше.
Анна1957
Пятница, 31 июля 2015 года, 23:27 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Цитата: BlackHairedGirl от Пятница, 31 июля 2015 года, 22:55
Анна1957
Аня, если кусками и липнут, может не досохли? На бумаге для выпечки всё-таки лучше всего сушить. В рецепте всё подробно описано, как высохнет пастила, бумагу слегка увлажнить, и она отходит без проблем. На поддоне всё же прилипает. С маслом я тоже пробовала, но его надо самую каплю, мне не понравилось. Жирно и запах потом , бумага лучше.
А для чего я тогда поддоны для пастилы так хотела ? Если с бумагой можно без них
Ирина Ф
Понедельник, 03 августа 2015 года, 18:10 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Елена, а расскажите, как с кабачками делать пастилу? Проверить кабачки в сиропе, а абрикосы тоже? А потом всё вместе пюрировать?
Анна1957
Среда, 05 августа 2015 года, 13:38 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Дубль 2 был удачнее в смысле отделения от поддона, но до совершенства еще далеко, делала из персиков-кабачков 3:1. В сахаре варила только кабачки, затем все вместе блендерила. У меня сушилка Травола. Видимо, надо менять поддоны не верх-низ, а перед-зад (как в духовке при неравномерной выпечке.) А снимать ее лучше теплую или остывшую? Или без разницы?
Fantik
Воскресенье, 09 августа 2015 года, 20:42 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

CurlySue, добрый день! Сделала пастилу с добавлением кабачка по вашим рекомендациям. Только не из абрикосов, а из крыжовника и двух смородин. Это моя первая пастила. Вот картинка:
Пастила из абрикосов с корицей (и не только)
Medunika
Воскресенье, 09 августа 2015 года, 22:38 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Цитата: Fantik от Воскресенье, 09 августа 2015 года, 20:42
CurlySue, добрый день! Сделала пастилу с добавлением кабачка по вашим рекомендациям. Только не из абрикосов, а из крыжовника и двух смородин. Это моя первая пастила. Вот картинка:
Пастила из абрикосов с корицей (и не только)
И как смородина с кабачком на вкус? Тоже задумалась
Fantik
Воскресенье, 09 августа 2015 года, 23:42 | Пастила из абрикосов с корицей (и не только)

Medunika, на мой вкус очень остро-кисло. Даже не представляю, что было бы без кабачка. Ведь он немного разбавил кислоту. И еще мне чувствуется чуть-чуть овощной привкус от кабачка.
◄ Назад 1 2 [3] 4 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы