Омлет на пару в скороварке Бранд 6051

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты
Яйца	7 шт
Молоко	250-300 мл
соль по вкусу

Способ приготовления

Решила попробовать в данной скороварке омлет на пару.
Готовить омлет будем в силиконовых формах. Сначала готовим омлетную смесь взбиваем яйца с молоком, это можно сделать обычным венчиком, не обязательно призывать на помощь миксеры и блендеры. Полученную омлетную смесь разливаем в формочки или в одну фору, тут уж как Вам удобно.
В чашу наливаем горячую воду, кладём пластину, на пластину ставим формочки с омлетной смесью, формы закрываем фольгой или крышками, что бы конденсат не попал в омлет. Выбираем программу Пар давление по умолчанию 20кПа, время 35 минут
Получился вкусный омлет, без каких либо усилий. Данный омлет можно сделать в любой скороварке, главное подобрать время подходящее именно к Вашей модели.

Время приготовления:

около 40 минут

Примечание

Время можно было и меньше выставить. Было ооочень вкусно. Всем приятного аппетита

Омлет "Настоящий" (мультиварка DEX) (Galina1805)

Омлет "Три вкуса" (celfh)

Наталия К.

Танюшка супер запеканочка получилась.

Танюля

Цитата: natalisha_31

Танюшка супер запеканочка получилась.

Натусь, спасибо.

Рома

Вот, какая ты все же А у меня сегодня тоже омлет в пароварке Бум вместе есть... под разными кустами

Мне нравится, нежный и готовится хорошо в пароварке

MariS

Цитата: Рома

Вот, какая ты все же А у меня сегодня тоже омлет в пароварке Бум вместе есть... под разными кустами

Мне нравится, нежный и готовится хорошо в пароварке

А я тоже в мыслях омлетик на пару держала, но был наказ снова на кашу...
Танюш, отличный получился омлет!

Танюля

Цитата: Рома

Вот, какая ты все же А у меня сегодня тоже омлет в пароварке Бум вместе есть... под разными кустами

Мне нравится, нежный и готовится хорошо в пароварке

Татьяна, у нас с вами частенько мысли сходятся Омлет схомячили ещё в субботу, муж ел да нахваливал. Паркерий то же чмокал от удовольствия.

Цитата: MariS

А я тоже в мыслях омлетик на пару держала, но был наказ снова на кашу...
Танюш, отличный получился омлет!

Марина, спасибо. Вкусный омлет получился. Каши мы то же едим. Бранд меня по кашам ооочень радует!

Рома

Цитата: Танюля

Татьяна, у нас с вами частенько мысли сходятся Паркерий то же чмокал от удовольствия.

Спасибочки!

Еще бы ему не чмокать, с такими брылями разметает по всей кухне от удовольствия

Меланюшка

Танюлечка, супер-рецепт, супер-хозяюшка!
Спасибо за привет!

Twist

Танечка, омлет просто шикарный! Спасибо за видео!

шок

Круто! Танюша, ты довольная данной мультиваркой? Какая мультиварка из всех твоих самая функциональная и самая тобой любимая?

Танюля

Цитата: Twist

Танечка, омлет просто шикарный! Спасибо за видео!

Мариночка, спасибо. Омлет ооочень нежный.

Цитата: шок

Круто! Танюша, ты довольная данной мультиваркой? Какая мультиварка из всех твоих самая функциональная и самая тобой любимая?

Леночка, сложно сказать, я все люблю, но молочные каши теперь точно будет варить только Бранд 6051, ну ооочень вкусно.

шок

Хочу купить скороворку более универсальную. Какую можешь посоветуешь?

Ксюшк@-Плюшк@

Танюш, и не только с Татьяной у тебя мысли сходятся, но и со мной (что уже не раз было).
У меня на завтрак сегодня тоже был омлет паровой в Brand 6051

Готовила только на себя: 3 яйца, 120 мл молока, чуть соли. Режим ПАР 20 минут.
Пошла еще в теме тестирования похвастаю .

СанечкаА

мне очень понравился омлет, выглядит как суфле и очень-очень аппетитно
а если его просто в мульте на пару приготовить, получится? мультиварки-скороварки у меня нет

Танюля

Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Танюш, и не только с Татьяной у тебя мысли сходятся, но и со мной (что уже не раз было).
У меня на завтрак сегодня тоже был омлет паровой в Brand 6051

Готовила только на себя: 3 яйца, 120 мл молока, чуть соли. Режим ПАР 20 минут.
Пошла еще в теме тестирования похвастаю .

Ксюш, какая красотааа!! Я в следующий раз время поменьше поставлю
Спасибо.

Цитата: СанечкаА

мне очень понравился омлет, выглядит как суфле и очень-очень аппетитно
а если его просто в мульте на пару приготовить, получится? мультиварки-скороварки у меня нет

СанечкаА, конечно можно сделать в обычной мультиварке и в пароварке. вкусно получится, я в панасонике делала в маленьких порционных.

СанечкаА

Танюля Татьяна, спасибо за ответ, буду пробовать прямо завтра , очень мне ваш омлетик глянулся

finanna

Скажите, пожалуйста, а зачем фольгой накрывать и обязательно ли это.
Просто у меня на даче интернет видео не тянет, посмотреть толком не могу, а в описании про фольгу не сказано А сделать детям очень хочется прекрасный омлетик

ЯгодаМалина

Ух ты, высокий какой, красота!

metel_007

Цитата: finanna

Скажите, пожалуйста, а зачем фольгой накрывать и обязательно ли это.
Просто у меня на даче интернет видео не тянет, посмотреть толком не могу, а в описании про фольгу не сказано А сделать детям очень хочется прекрасный омлетик

Для того, что-бы конденсат с крышки не капал на омлет.

Танюля

Цитата: finanna

Скажите, пожалуйста, а зачем фольгой накрывать и обязательно ли это.
Просто у меня на даче интернет видео не тянет, посмотреть толком не могу, а в описании про фольгу не сказано А сделать детям очень хочется прекрасный омлетик

Цитата: metel_007

Для того, что-бы конденсат с крышки не капал на омлет.

Оля, спасибо, что ответила. Да, что бы конденсат не попал на омлет. Я сейчас допишу в описании. Спасибо

Оля_

Можно и я залезу в вашу темку? Сегодня попробовала приготовить такой омлетик в Панасонике. Поставила на 25 мин, на пар. Получилось Раньше никогда на пару не готовила омлетики. Вот только оказалось, что у меня нет подходящей формочки, приспособила лишь одну- стеклянную, но когда вынимала дно у омлета немного отвалилось. :girl_cray:Жалко как назло и у фотика и у телефона зарядка кончилась одновременно, бывает же Теперь обязательно поеду подходящую формочку искать. Очень уж омлетик на пару хорош. Спасибо Танечка за рецепт

Танюля

Цитата: Оля_

Можно и я залезу в вашу темку? Сегодня попробовала приготовить такой омлетик в Панасонике. Поставила на 25 мин, на пар. Получилось Раньше никогда на пару не готовила омлетики. Вот только оказалось, что у меня нет подходящей формочки, приспособила лишь одну- стеклянную, но когда вынимала дно у омлета немного отвалилось. :girl_cray:Жалко как назло и у фотика и у телефона зарядка кончилась одновременно, бывает же Теперь обязательно поеду подходящую формочку искать. Очень уж омлетик на пару хорош. Спасибо Танечка за рецепт

Оль, спасибо что попробовала. Омлет на пару и правда хорошо. пышный, нежный и чудесно держит форму.
Удачи в приобретении формочек

Ксюшк@-Плюшк@

Цитата: СанечкаА

Танюля Татьяна, спасибо за ответ, буду пробовать прямо завтра , очень мне ваш омлетик глянулся

Саш, у Тани есть еще омлет в пакете. Тоже очень-преочень супер получается . Она его готовила в Либерти, но можно в любой мульте на том же режиме ПАР.
Омлет в пакете
Вчера искала, убилась, так и не нашла этот видео-МК, а сегодня случайно на него наткнулась .

СанечкаА

Ксюша, спасибо буду пробовать!

Ксюшк@-Плюшк@

Саш, не мне, а Тане спасибо за такие МК

СанечкаА

конечно!!!

Леська

Танюля, спасибо тебе большущее за рецепт, . Делала правда в Пасике: время 20 мин., 2 яица+минералка+ложка 10% сливок.

Хаска

Танечка, спасибо за рецепт. Тоже делала этот омлетик, только в коптильне скороварке, за неимением других скороварок и пароварок. Получилось очень замечательно.

Танюля

Леська, хаска, девочки спасибо вам огромное. Я то же очень люблю такие омлетики , да честно говоря, я и яичницу-глазунью очень люблю в мультиварках скороварках, да если с помидоркамииии

Хаска

А я люблю с сыром.
Вот сегодня делала, так же на три яйца, в силиконовых формочках для выпечки. Готовила 15 минут в коптильне скороварке.

Спасибо, Танечка, за подсказку, что нужно покрывать формочки, чтобы не попадал конденсат.
Я как то в ней же готовила "Запеченный сливочный десерт" от Qween. И мне в голову не пришло его накрыть, так столько конденсата собралось в форме.

Танюля

Люда, я очень рада, что мой опыт пригодился .
По времени я то же поменьше сделаю в следующий раз.
В других скоромультях я как правило минут 25-30 фактически готовлю, здесь пока в новинку, так что подстраиваюсь.

*Анюта*

И я тоже опробовала данный рецепт в субботу...
На 5 таких вормочек у меня ушло 3 яйца и молоко тоже заменяла сливками 10% (чтобы "доизрасходовать").. разливала по формам, которые уже стояли на подставке... накрыла одной фольгой сразу все формы, так у меня фольгу омлет поднял.... .. Готовила в Дексе, Режим пар - 20 минут. Думаю, что тут и 10-12 минут будет вполне достаточно!
вот что у меня получилось (в сыром виде)...

Танюля

Цитата: *Анюта*

И я тоже опробовала данный рецепт в субботу...
На 5 таких вормочек у меня ушло 3 яйца и молоко тоже заменяла сливками 10% (чтобы "доизрасходовать").. разливала по формам, которые уже стояли на подставке... накрыла одной фольгой сразу все формы, так у меня фольгу омлет поднял.... .. Готовила в Дексе, Режим пар - 20 минут. Думаю, что тут и 10-12 минут будет вполне достаточно!
вот что у меня получилось (в сыром виде)...

Анют, спасибо что попробовала.
Деткам можно омлет и в интересных формочках делать.
Время приготовления я то же сокращаю, здесь был эксперимент в данной модели, поэтому выставила наугад исходя из того что на одно яйцо 5 минут, а можно и меньше.

беленькая брюнетка

Танюлявсю жизнь пыталась такой омлет сделать...... думала, что так и не получится однако Brand делает чудеса!!!! наслаждались вкусом всей семьей!!!! большое спасибо за рецепт!!!

Танюля

Ирина, спасибо за отзыв . Я очень рада, что омлет пришёлся по вкусу

GalinaS

Омлет - просто объедение! Первое блюдо, которое приготовила в мультиварке и удачно! И теперь муж часто его заказывает:) Особенно хорошо омлет идет с добавками: красный лук, томаты, сладкий перец, колбаска. Тогда муж настольгирует и говорит: Как в Египте... хотя в Египте не омлет, а яичница в добавками)))

Туманчик

Танюша, спасибо за рецепт! Возьму на заметку!

мне одной показалось или нет?