Перечные блюда

Закуска из болгарского перца с сыром Фета

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
Перец болгарский	2 шт
Сыр Фета	30-50г
Оливковое масло	2-3 ст. л
Перец по вкусу
Лимонный сок по вкусу

Способ приготовления

• Запечь перец любым удобным для вас способом, я на сей раз я делала в гриле ВВК, снять шкурку.
• В посудинке размять сыр Фета с добавлением перца, масла оливкового и лимонного сока.
• С перца снимаем шкурку, режем на небольшие кусочки, перемешиваем с сырной смесью и едим. Это ооочень вкусно, особенно со свежим белым хлебом.

Примечание

Я очень люблю печёный перец и готовлю его часто, можно сказать для поднятия настроения. С солёненьким сыром фета, с лёгкой кислиннкой лимонного сока и оливковым маслом... ммм. это просто скааазка.
Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Квашеный болгарский перец (Захарий)

Салат из болгарского перца с оливками (Omela)

Болгарский перец маринованный с морковью (Anatolyevna)

[Таня]

Таня, на ручки какие нибудь прищепки/защелки нужно приделать. Ну что ж ты так мучаешься то

[Таня]

Таня, на ручки какие нибудь прищепки/защелки нужно приделать. Ну что ж ты так мучаешься то

Половину шкурки так и не сняла. Когда в АФ запекаю, я перчик потом в пакетик и шкурка легко отходит, а тут то я как торопыга, всё беГГГГГом.
Правда потом эта шкурка пролетала в мой организЬм как по маслу. Муж аж испужался, что пока он снимает, я всю миску попробую и ему ни чего не достанется.

Ой, какая вкуснятина! Тоже люблю перчик! Спасибо!!!

Когда в АФ запекаю, я перчик потом в пакетик и шкурка легко отходит,

Танюлечка, спасибочки тебе за эту рпрям гениальную идею - я вчера так сделала, так шкурка прям чулочком снялась!
Сама-то не ленись в пакетик засунуть