Листочки из шоколада для торта (+видео)

Категория: Кондитерские изделия
Листочки из шоколада для торта (+видео)

Ингредиенты

Шоколад или шоколадная глазурь
Пекарская бумага

Способ приготовления

 
Шоколад растопить, при необходимости окрасить в нужный цвет и переложить в корнетик.

 
Полоску пекарской бумаги сложить вдоль пополам, чтобы был четкий сгиб.

 
Через небольшое отверстие в корнетике нарисовать шоколадом листочки нужной формы и размера, вдоль сгиба.

 
Прорисовать зубочисткой прожилки, когда шоколад будет полузастывшим.

 
Дать листочкам полностью застыть, можно убрать в холодильник, но и на столе они застывают за несколько минут.

 
Застывшие листочки снять с пергамента и украсить торт.

 
При необходимости листочки можно окрасить/оттенить сверху сухим или жидким красителем или кандурином.



Примечание

Простой и быстрый способ сделать шоколадные листочки для украшения торта, без специального инструмента. Их можно выкладывать на любой крем или глазурь.

Видео рецепта

thumbnailUrl
Листочки из шоколада для торта (+видео). Категория: Кондитерские изделия. Автор: tatyana1. Ингредиенты: Шоколад или шоколадная глазурь • Пекарская бумага .
PT2M8S
True
2022-04-06T09:51:20+03:00
embedUrl
Листочки из шоколада для торта (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Шоколад»

Новое