Категория: Кондитерские изделия
Ингредиенты
Белый шоколад или глазурь
50г
Пищевой краситель
Способ приготовления
Растопить шоколад или глазурь, окрасить в нужный цвет.
Нанести тонким слоем на пластиковые ложки, охладить до застывания.
Снять заготовки лепестков и соединить в цветок.
Примечание
Небольшой мастер-класс по изготовлению шоколадных тюльпанов без специальных молдов и инструмента, с помощью подручных средств, которые есть на каждой кухне. Чтобы не заморачиваться с темперированием, я такие цветы делаю из шоколадной глазури.
Видео рецепта
