Закуска из болгарского перца с сыром Фета

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Закуска из болгарского перца с сыром Фета

Ингредиенты

Перец болгарский

2 шт

Сыр Фета

30-50г

Оливковое масло

2-3 ст. л

Перец

по вкусу

Лимонный сок

по вкусу

Способ приготовления

Запечь перец любым удобным для вас способом, я на сей раз я делала в гриле ВВК, снять шкурку.
В посудинке размять сыр Фета с добавлением перца, масла оливкового и лимонного сока.
С перца снимаем шкурку, режем на небольшие кусочки, перемешиваем с сырной смесью и едим. Это ооочень вкусно, особенно со свежим белым хлебом.

Примечание

Я очень люблю печёный перец и готовлю его часто, можно сказать для поднятия настроения. С солёненьким сыром фета, с лёгкой кислиннкой лимонного сока и оливковым маслом... ммм. это просто скааазка .
Приятного аппетита.

Видео рецепта

Таня, на ручки какие нибудь прищепки/защелки нужно приделать. Ну что ж ты так мучаешься то

Таня, на ручки какие нибудь прищепки/защелки нужно приделать. Ну что ж ты так мучаешься то

Половину шкурки так и не сняла. Когда в АФ запекаю, я перчик потом в пакетик и шкурка легко отходит, а тут то я как торопыга, всё беГГГГГом.
Правда потом эта шкурка пролетала в мой организЬм как по маслу. Муж аж испужался, что пока он снимает, я всю миску попробую и ему ни чего не достанется.