Пашина свиная запеченная

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Пашина свиная

Чеснок

Соль

Перец

Способ приготовления

 Пашина свиная - посолить и поперчить с двух сторон, сделать "кармашки"кончиком ножа и заложить зубчики чеснока, можно смазать "любимыми"травками. Завернуть в рулетки и перевязать ниткой. Слегка смазать дно кастрюли маслом и уложить рулетики. Включить в скороварке режим ТУШЕНИЕ зависимости от толщины рулета выставляем время от 40 до 60 мин.
 Думаю подобное блюдо многие делают в духовке, но в скороварке-быстро и не хлопотно.

Программа: Тушение

Порций: 1 кг

Мне всегда приходится экономить, но и у меня в большой семье любят поесть. Поэтому этот рецептик мой. Спасибо.

Согласна, что «пашина«не дорогое мясо, но очень вкусное, если его правильно приготовить. У меня в холодильнике теперь вместо колбасы всегда есть кусочек запечной пашины. Кушайте на здоровье.