Категория: Мясные блюда
Ингредиенты
Картошка некрупная сколько угодно
Бекон столько полосок, сколько картофелин. Или в
2 раза больше...
Перец, соль, любимые специи, чеснок
по вкусу
Масло растительное очень немного
Не гасить экран: выкл
Способ приготовления
Перец, соль, специи, продавленный или мелко нарубленный чеснок растереть до растворения соли, добавить масло, перемешать.
Полоски бекона (любой: варёно-копчёный, сырой, сырокопчёный; я готовила из сырого) разложить рядком. Выложить на них смесь перца, соли, специй и чеснока. (Можно пойти другим путём: бекон поперчить и посолить, а картофелины обвалять в смеси. Но этот путь длиннее и дольше...)
Картошку (любую: варёную, замороженную, запечённую; я готовила из сырой) очистить, каждый клубень обернуть полоской бекона. (Можно двумя – чем больше бекона, тем вкуснее!! Но и без фанатизма...) Автор советует заколоть зубочисткой, но я не закалывала, просто плотно уложила в форме вниз швом. И сверху ещё немножко присыпала вкусностями.
Запекать в духовке при 180*С до готовности.
Полоски бекона (любой: варёно-копчёный, сырой, сырокопчёный; я готовила из сырого) разложить рядком. Выложить на них смесь перца, соли, специй и чеснока. (Можно пойти другим путём: бекон поперчить и посолить, а картофелины обвалять в смеси. Но этот путь длиннее и дольше...)
Картошку (любую: варёную, замороженную, запечённую; я готовила из сырой) очистить, каждый клубень обернуть полоской бекона. (Можно двумя – чем больше бекона, тем вкуснее!! Но и без фанатизма...) Автор советует заколоть зубочисткой, но я не закалывала, просто плотно уложила в форме вниз швом. И сверху ещё немножко присыпала вкусностями.
Запекать в духовке при 180*С до готовности.
Примечание
Рецепт с сайта , спасибо автору wella.
Взяла 12 маленьких картошин и пачку бекона – 12 полосок.
Вкусно, очень вкусно! На что уж муш мясомясомясоед, и ему такая картошка понравилась. Быстро. Аппетитно-красиво.
Взяла 12 маленьких картошин и пачку бекона – 12 полосок.
Вкусно, очень вкусно! На что уж муш мясомясомясоед, и ему такая картошка понравилась. Быстро. Аппетитно-красиво.



