Мультиварка-скороварка Brand 6051 (страница 6)

eva10
Алла, купила сегодня Брандик в интернет-магазине по Вашей ссылке. Привезла вечером, еще ничего не готовила, только помыла и полюбовалась. Такой красавец! Да, еще прикупила металлический стеллаж. Очень понравилось, как у Танюли на кухне техника стоит. А то у меня по всей квартире приборы рассованы.
Наташа, поздравляю с замечательной покупкой! Внимательно изучите инструкцию, а уж с рецептами на сайте девочки постарались. Пусть служит долго и радует вкусной едой.
Поздравляю с приобретением. И со стеллажиком Вас, он и правда удобен.
Алла, Таня, спасибо за поздравления. Стеллаж уже собрали, для начала в Брандике приготовили картошку с мясом на программе «Мясо». Вкусно! Стеллаж у меня, правда, небольшой. Главное, что удачно встала микроволновка Панасоник, которая занимала почти всю столешницу. Без вас я бы своего Брандика не купила, потому что в магазине его вообще не видела.
Наташа - eva10
Поздравляю с новой помощницей! Пусть служит на радость Вам!
 А что за стеллаж, я тоже такой хочу!
Маргарита, с фотками у меня проблема. Стеллаж как у Танюли на видео, только у меня намного меньше. Сборный. Размеры: выс. 2м, ширина 1м, глубина 40см. У меня вниз встали хлебопечка с аэрогрилем, а на уровне стола микроволновка (у меня большая), которая раньше всю столешницу занимала. Ну а повыше Брандик, мультя Панасик, электрогриль ВВК и др. Хочу еще одну полку докупить - еще больше войдет. Микра будет стоять там постоянно, а остальное можно переставлять. Бранд покупала в интернет-магазине не глядя. Вживую он еще симпатичнее, чем я представляла.

ale.lu
добрый вечер, девочки подскажите, где на украине можно купить такую скороварку и сколько она стоит?
К сожалению, нет. Техника Brand не продается в Украине. Если только у Вас есть друзья или родственники в России, то они могут купить и переправить Вам на Украину.
Или в Беларуси.

francevna
Выкупила сегодня чаши к скороварке, один в один, как в скороварке. Вот только вес у них разный 552гр и 570гр.
 На коробке про покрытие вообще ничего не пишется. Пока была цена 890р, думала брать или нет запасную чашу, купила за 1210р.
 Спрашивала у менеджера по розничным продажам про силиконовые кольца, но они заявки не принимают.

yuryd
Здравствуйте! Вчера наша семья тоже стала обладательницей этой модели. Покупку не планировали - сломалась мультиварка Супра. Прослужила без малого два года. С починкой этой марки у нас есть сложности, вот и решили обзавестись техникой посовременней. Несколько дней изучали, что почем сегодня предлагаетя и пришли к выводу, что Бранд 6051 одно из лучших предложений по соотношению цена-качество-функционал. О качестве, правда, судим пока по отзывам пользователей в нете.
Возникло пару вопросов по нашей СВ. Дно чаши оказалось слегка выпуклым внутрь и масло во время жарки собирается по кругу у стенок, а серединка сухая. Со временем покрытие так может пригореть. У всех такая же особенность или это брак чаши? И еще - когда открываем крышку, она цепляет и слегка приподнимает чашу, которая опадая стучит о дно прибора. Это особенность конструкции или дефект?

francevna
Здравствуйте! Вчера наша семья тоже стала обладательницей этой модели. Покупку не планировали - сломалась мультиварка Супра. Прослужила без малого два года. С починкой этой марки у нас есть сложности, вот и решили обзавестись техникой посовременней. Несколько дней изучали, что почем сегодня предлагаетя и пришли к выводу, что Бранд 6051 одно из лучших предложений по соотношению цена-качество-функционал. О качестве, правда, судим пока по отзывам пользователей в нете.
Возникло пару вопросов по нашей СВ. Дно чаши оказалось слегка выпуклым внутрь и масло во время жарки собирается по кругу у стенок, а серединка сухая. Со временем покрытие так может пригореть. У всех такая же особенность или это брак чаши? И еще - когда открываем крышку, она цепляет и слегка приподнимает чашу, которая опадая стучит о дно прибора. Это особенность конструкции или дефект?
Налила сейчас в чашу мультистакан воды, центр чаши остался чистым, значит есть небольшая выпуклость. Никогда не обращала на это внимание, на «жарке» я просто смазывала чашу растительным маслом и готовила. Когда чаша пустая, то при открывании чаша чуть сдвинулась, но это холодная скороварка. Ведь при нагревании крышка расширяется (я так думаю) и чаша заполнена едой, там уж точно ничего не поднимается. В этой чаше, что сейчас проверяла, я ещё не готовила, запасную купила, а прежняя стоит полная с рассольником. Здесь никаких проблем не было.

yuryd
А между собой эти чаши отличаются?

Манна
yuryd, у всех моих мультиварок и скороварок дно чаш купольное больше или меньше. Силиконовая прокладка крышки, присасываясь к чаше, обеспечивает герметизацию при наборе давления внутри скороварки. То, что чаша присасывается к крышке и поднимается при открывании - это признак правильной установки силиконового кольца и качественного его состояния. А как сделать, чтобы чаша не падала, я ответила Вам в другой теме.

yuryd
Ну в Супре 4511 чаша если и была слегка купольной снизу, до внутри это практически никак не было заметно - дно ровное.

francevna
А между собой эти чаши отличаются?

По внешнему виду чаши одинаковые.

eva10
А вот интересно, девочки, компот из сухофруктов в ней кто-нибудь варил? Сколько по времени ставить и на какой программе?

yuryd
Где-то на этом форуме предлагали ставить 15 минут на «Детское питание», давление по умолчанию.

Танюля
Я люблю компот из сухофруктов, подольше, на Ручном 110 градусов не менее 45 минут, сахар не добавляю, потом по готовности и стоит на подогреве.

kalev
Здравствуйте! Недавно благодаря форуму приобрела Brand 6051 и очень довольна выбором! Это моя первая мультиварка и в процессе осваивания конечно же возникают вопросы. Знатоки подскажите пожалуйста, как приготовить топлёное молоко в мультиварке-скороварке, какое давление, температура, время или режим по умолчанию? Сама пока ещё туго ориентируюсь)

Танюля
Здравствуйте! Недавно благодаря форуму приобрела Brand 6051 и очень довольна выбором! Это моя первая мультиварка и в процессе осваивания конечно же возникают вопросы. Знатоки подскажите пожалуйста, как приготовить топлёное молоко в мультиварке-скороварке, какое давление, температура, время или режим по умолчанию? Сама пока ещё туго ориентируюсь)
Ручной 90-95 градусов 6 часов, ну это по минимуму, лучше 8.

kalev
Татьяна, спасибо большое! Нашла такой способ http://мультиварка. русс/toplenoe-moloko-v-multivarke-skorovarke-Brand, но побоялась экспериментировать не посоветовавшись с опытными мультиварщиками) как бы не заманчиво было ускорить процесс, может я не права, но мне кажется, что при таком способе молоко может убежать и залить мультиварку

Mommy x5
Скажите, пожалуйста, если я увеличиваю массу ингредиентов в 2 раза, нужно ли увеличивать время по умолчанию, указанное в рецептурной книге?

lessa131079
Девочки, добрый день! А можно мне ссылочку на видео про эту скороварочку (что-то я сама не ориентируюсь здесь еще) и ссылочку на сайт, где можно ее купить... заранее спасибо))))

Олеся, посмотрите в теме «тестирование скороварки Бранд 6051", там должно быть видео.
Олеся, вот по этой ссылке доставка по Москве бесплатная. . Я покупала в интернет-магазине Юлмарт. Есть официальный сайт Бранда.

Вот он:



lessa131079
Девочки, а я нашла чуть дешевле... Но вот только несколько вопросов: про набор давления до 25 мин, по впитывающее запахи и быстро портящееся силиконовое кольцо не дают мне покоя (((И еще... хочу стальной цвет))))

Ну запахи все кольца впитывают. А вроде кольцо не должно портится... чему там портится то, тем более для молочки можно докупить дополнительное. Крышка снимается легко, клапан чистится на раз-два. Набор давления зависит от температуры исходного продукта.
Про набор давления уже ответила тебе в другой теме, силиконовые кольца можно купить дополнительно, они во всех скороварках, так что никуда от этого не денешься, технологический процесс такой

Мама5х
здравствуйте! Скажите, пожалуйста, нужно ли увеличивать время приготовления, если увеличивать ингредиенты в два раза?

Я не увеличиваю, но всё зависит от того что Вы собираетесь готовить.

Михаил121
Здравствуйте, имею Оурсон5005, хочу родственникам тоже купить мультиварку-скороварку, Оурсон5005 устраивает всем, но глаз упал и на эту модель (Бранд6051) Кто может посоветовать какую лучше. В основном супы, тушение, холодцы, выпечка очень редко.
 Заранее спасибо.

helgoncha
Здравствуйте.
Девочки, дорогие, обладательницы Brand 6051, развейте мои тяжкие сомнения!!!
Уже давно вроде бы определилась наконец с мультиваркой, скороваркой, устав и взорвав себе мозг (у меня никогда не было ни того, ни другого, а как обычно хочется всего и сразу и самое лучшее, надежное, многофункциональное и дешевое, ну, да не об этом речь). Сижу, жду в серебряном цвете, и тут, просто проверяя цены, почитала отзывы на яндексе про эту модель. Расстроилась.
 Вот цитирую: «Несомненно замечательно, что эта мультиварка может готовить под давлением, то есть как скороварка, только к сожалению она долго набирает давление – 25 минут, это в то время, когда другие мультиварки за те же 25 минут могут уже приготовить целое блюдо, за что их так и любят. Готовить без давления в этой мультиварке можно только с открытой крышкой, а с открытой крышкой я могу и в кастрюле приготовить.»
 или вот еще: «Она только 20 минут набирает давление, а уже потом готовит по положеному времени, а потом еще сбрасывает давление! самый минимум – это 40 минут на готовку + время блюда. Ужас как это долго, я совершенно не ожидала, а ведь есть мультиварки, которые за 10 минут набирают давление.»
 еще: «она так долго готовит, что можно с голода с ума сойти. Чтобы что-нибудь приготовить нужно прибавить как минимум час к предполагаемому времени изготовления, полчаса набирает давление и полчаса сбрасывает, попробовала готовить йогурт – 6 часов делался!».
 еще: «Качество пищи не соответствует ей абсолютно. Выпечка очень сильно пригорает, без масла точно не приготовишь, если не хочешь есть черную корочку. При готовке пахнет пластиком. Рецептов немного и все какие-то неправильные, что я пробовал, каша убегает через клапан».
Сижу вся в растрепанных чувствах. Все это происки врагов или правда? Еще мне тут нарекламировали Steba, что про нее знаете? в сравнении с Brand 6051?

yuryd
попробовала готовить йогурт – 6 часов делался!
Больше всего прикольнуло...

Рик
Ага, меня тоже. Леночка! Почитайте тему про тестирование, там на все есть ответы. Ничего не хочу говорить про тех, кто на яндексе написал, т. к. не знаю, а здесь 100% реальные пользователи пишут, которым можно доверять.

Twist
Выпечка очень сильно пригорает, без масла точно не приготовишь, если не хочешь есть черную корочку.
Леночка, я пеку и фруктовые, и шоколадные пироги, основы для тортов - ни разу ничего не пригорело. И запеканки прекрасно получаются - и творожные, и овощные.
Зайдите в тему тестирования, посмотрите тему с рецептами к этой модели и, я думаю, возникшие у Вас сомнения уйдут.

DVK
helgoncha

 Буду краток - отзывы - бред. Эта мультиварка у нас в семье первая, до этого ничем подобным не пользовались. По этому просто давайте отталкиваться от логики и голых фактов:

1) У Бранд 6051 мощность 1000 Ват, у больщинства стандартных мультиварок 850.

2) Гречневая каша (вода+крупа) - ситуации: а) бросаем крупу в обычную мультиварку (та что в отзывах - якобы готовит быстрее) - включаем программу, ждем; б) бросаеам крупу в Бранд 6051, включаем программу ждем набора давления - закипания, ждем. То есть этапы здесь одинаковые - доведение воды с крупой до закипания и последующее кипение. В Бранд 6051 в дальнейшем кипение идет под давлением, то есть достигаеться температура жидкости более 100 градусов. Дак вот в отзывах вопреки логике утверждаеться что процес закипания и дальнейшего кипения происходит быстрее при меньшей мощности подогрева и температуры жидкости.

Незнаю как у других а у меня гречневая каша на молоке из холодильника от нажатия кнопки до готового продукта - 30 минут.

Елена Бо
Но вот только несколько вопросов: про набор давления до 25 мин, по впитывающее запахи и быстро портящееся силиконовое кольцо не дают мне покоя (((И еще... хочу стальной цвет))))
Ключевое слово здесь ДО. Всё зависит от объёма и температуры исходного продукта, т. к. по закону физики давление набирается только после нагрева содержимого выше 100 градусов.
Все силиконовые кольца впитывают запахи, поэтому пункту вам не подходит ни одна модель.
Про то что кольцо портится, да ещё быстро, это уже что-то новое.

DVK
Вообщем насчет скорости - не поленился стоял с секундомером..... Обжарил лук и морковь, добавил гречу - 2 стакана далее вода 2 стакана из холодильника и тушенка из холодильника - режим «крупа» - нажал кнопку - 7 мин 30 сек клапан выскочил, крышка заблокировалась - 10 мин 40 сек набралось давление 50, пошли положенные 9 минут.

По окончании готовки давление можно сразу спустить или дожидаться, что оно спадет. Вообщем 19 минут 40 секунд - до готовой гречки из сухого зерна - это как, нормальный показатель? Просто я раньше не готовил вообще - это быстрее чем варить на плите или в обычных мультиварках?

MariV
Вот цитирую: «Несомненно замечательно, что эта мультиварка может готовить под давлением, то есть как скороварка, только к сожалению она долго набирает давление – 25 минут, это в то время, когда другие мультиварки за те же 25 минут могут уже приготовить целое блюдо, за что их так и любят. Готовить без давления в этой мультиварке можно только с открытой крышкой, а с открытой крышкой я могу и в кастрюле приготовить.»
 или вот еще: «Она только 20 минут набирает давление, а уже потом готовит по положеному времени, а потом еще сбрасывает давление! самый минимум – это 40 минут на готовку + время блюда. Ужас как это долго, я совершенно не ожидала, а ведь есть мультиварки, которые за 10 минут набирают давление.»
 еще: «она так долго готовит, что можно с голода с ума сойти. Чтобы что-нибудь приготовить нужно прибавить как минимум час к предполагаемому времени изготовления, полчаса набирает давление и полчаса сбрасывает, попробовала готовить йогурт – 6 часов делался!».
 еще: «Качество пищи не соответствует ей абсолютно. Выпечка очень сильно пригорает, без масла точно не приготовишь, если не хочешь есть черную корочку. При готовке пахнет пластиком. Рецептов немного и все какие-то неправильные, что я пробовал, каша убегает через клапан».

Судя по стилю письма, писал это всё - один человек. Ессно, никогда скороварку-мультиварку Brand 6051 и в руках не держал (а). Манагеры «отжигают»!
И очень уже распространенное мнение, что рецепты для Brand здесь постят нанято-купленные товарисчи! Читаю об этом не в первый раз.

helgoncha
Девочки, как смотрится белая вообще? Многие говорят, не очень. Есть у кого-нибудь фотка типо в интерьере)))) чтобы издалека на кухне стояла. Так хочется эту модельку, но сил ждать до января уже нет.

Вичка
Девочки, как смотрится белая вообще? Многие говорят, не очень. Есть у кого-нибудь фотка типо в интерьере)))) чтобы издалека на кухне стояла. Так хочется эту модельку, но сил ждать до января уже нет.
Как это не очень? Очень и даже очень, очень!!!
Была бы дома, то смогла вставить фото 6050 и 6051 рядом. Теперь только вечером.
Хочу сказать, что мыть корпус и вообще следить, за его чистотой, намного проще с белым корпусом. Его достаточно протирать, а такой корпус как в 6050, приходится более тщательней натирать и бока и крышку. Остаются пальчики и всякое такое.
Так что я очень оценила в лучшую сторону белый корпус в сравнении с металлическим цветом.
В своем выборе с 6051, я бы сделала белый и только белый цвет.

Oksana-br
Девочки, как смотрится белая вообще? Многие говорят, не очень. Есть у кого-нибудь фотка типо в интерьере)))) чтобы издалека на кухне стояла. Так хочется эту модельку, но сил ждать до января уже нет.
helgoncha, вот МОЕ фото 6051 в интерьере. Правда, сделано вблизи...


Мультиварка-скороварка Brand 6051

У меня кухня нежно-персикового цвета, а на даче все деревом обшито, так что смотрится очень даже симпатично!

Вадим Солынин
Оксана, вы убиваете меня наповал. Это ж еще Три - Четыре месяца я буду исходить слюной?

Вот-вот. Только цвет другой ли еще что изменится? И насколько все-таки реален срок декабрь-январь? не перенесется еще ли?

Добрый день

Выпускать черный пластик ИДЕАЛЬНОГО состояния очень трудно. Т. к. на черном сразу видны любые, даже самые мелкие, царапины и потертости.
Поэтому, пришлось задержать производство, т. к. завод не проходил наши требованиям к внешнему виду. Но сейчас удалось достичь устраивающего всех результата и запустить производство. Отсюда срыв сроков поставки

Изменится ТОЛЬКО цвет. Функционал у белой и черно-серебристой модели будет одинаковым.

Narkom
Добрый день

Выпускать черный пластик ИДЕАЛЬНОГО состояния очень трудно. Т. к. на черном сразу видны любые, даже самые мелкие, царапины и потертости.
Поэтому, пришлось задержать производство, т. к. завод не проходил наши требованиям к внешнему виду. Но сейчас удалось достичь устраивающего всех результата и запустить производство. Отсюда срыв сроков поставки

Изменится ТОЛЬКО цвет. Функционал у белой и черно-серебристой модели будет одинаковым.
Эта особенность черных корпусов известна. Эх а уже губку раскатал может чего нибудь придумаете, за ожидание и терпение
(наглость такая)

Вичка
Буду ждать фотки в интерьере.
Вот так на моей кухне, сморится 6051 и 6050.

Мультиварка-скороварка Brand 6051


Мультиварка-скороварка Brand 6051

helgoncha
Вот на моей кухне, сморится 6051 и 6050.


Спасибо большое!
Наверное все-таки не смогу дождаться и куплю белую, хотя серебряная техника с черным мне по определению больше нравится эстетически.

Невушка
Я наконец-то оскороварилась! Вчера забрала белоснежку, впечатления очень приятные (особенно после трех месяцев без скороварки, я даже сюда заглядывать перестала, а то одно расстройство), качество сборки на высоте, очень понравилось как теперь пар выпускается, надо только приноровиться крышку не сильно быстро открывать, а то когда тороплюсь конденсат на стол капает.. Вчера пекла простой кексик, сварила рис с машем, и потушила куриную печень с сердечками, сегодня утром - геркулесовую кашу, а на ужин картошку с мясом. Какое же это удовольствие закинуть все и пойти заниматься другими делами
На завтра по плану супчик

Невушка
Девочки, рано я радовалась... вчера оставила картошку остывать в скороварке, а сегодня она ужасно пахнет - всё в мусор. Запах от силиконового кольца.. Причем когда сразу убирала еду не чувствовала, а вот еда постояла и напиталась, теперь не знаю чего и делать..

Ксюшк@-Плюшк@
Верунь, я тебя конечно поздравляю с 6051!

А с запахом ты же знаешь как справляться? В 6050 как ты это делала? Тут так же. Второе кольцо пока не купить. Но я пользуюсь кольцами от 6050 и от 6060.

Невушка
Верунь, я тебя конечно поздравляю с 6051!

А с запахом ты же знаешь как справляться? В 6050 как ты это делала? Тут так же. Второе кольцо пока не купить. Но я пользуюсь кольцами от 6050 и от 6060.
Ксюш, у меня такого запаха в 6050 не было, в ней я спокойно могла оставить пищу остывать, а запах от пиши с кольца удалялся проветриванием, а тут именно химический запах...
Моя 6050уже три месяца маме помогает, но видимо буду её просить прислать мне одно кольцо.

Вичка
Ксюш, у меня такого запаха в 6050 не было, в ней я спокойно могла оставить пищу остывать, а запах от пиши с кольца удалялся проветриванием, а тут именно химический запах...
Моя 6050уже три месяца маме помогает, но видимо буду её просить прислать мне одно кольцо.
У меня 6050 настолько пропахла мясным, что проветривать её уже нет никакого смысла. И пропиталось не только кольцо, но и сама крышка. Когда открываю шкаф с мультями, по запаху сразу можно определить, стоит ли 6050 там или нет.
А вот от кольца и крышки 6051 запаха никакого не улавливаю, зато от чаши, после мытья, пахнет и довольно неприятным. Но на продуктах это не отражается.

Невушка
Вика, если бы запах еды был - то вопроса бы и не возникло..

Вичка
Вика, если бы запах еды был - то вопроса бы и не возникло..
Вер, я к тому, что у меня в 6051 запах только от чаши после мытья, а вот от кольца нет запаха. Купила эту скороварку трем знакомым и тоже никто не улавливает запах от кольца

MariV
Второй день борюсь с запахом от кольца - ничем извести его не смогла - ни сухой горчицей, ни слабым раствором уксуса. Хорошо, что имеется второе кольцо - на секундочку от Лэнд Лайфа - покупала к Лакучинке, подошло к 6050. Творог с запахом тушеных овощей и мяса - не вдохновил. Чашу тоже мою только с сухой горчицей, ополаскиваю слабым раствором пищевого укуса.
А что, запасных колец нет в продаже?.... я так не играю....

Чайковская
Вот и у меня появилась эта мультиварочка. Очень долго выбирала себе помощницу, потом случайно в магазине встретилась эта модель, Brand 6051. Почитала отзывы - решила купить.
В моей мультиварке не было посторонних запахов (чаши, резинки). Просто промыла после покупки.
Очень понравилось готовить. Просто и понятно)))

ИринаЗ
Второй день борюсь с запахом от кольца - ничем извести его не смогла - ни сухой горчицей, ни слабым раствором уксуса. Хорошо, что имеется второе кольцо - на секундочку от Лэнд Лайфа - покупала к Лакучинке, подошло к 6050. Творог с запахом тушеных овощей и мяса - не вдохновил. Чашу тоже мою только с сухой горчицей, ополаскиваю слабым раствором пищевого укуса.
А что, запасных колец нет в продаже?.... я так не играю....
Добрый день.
На следующей недели мы ожидаем кольца для скороварки-мультиварки Brand 6050, для 6051 дополнительные кольца поступят примерно в конце декабря. К сожалению кольца для этих моделей не взаимозаменяемы. Наличие Вы всегда можете узнать на официальном сайте Брэнд.
Дополнительные рекомендации при эксплуатации:
На крышке после готовки остаются запахи, поэтому, помимо мытья силиконового кольца, желательно дополнительно мыть саму крышку 6051. Для этого необходимо открутить внутренний болтик и аккуратно снять крышку с кронштейна.

Невушка
Ирина, запах на самом кольце, запах впитывается в пищу, особенно если пищу после готовки оставить на подогреве. Мне тут супруг предложил отдать его на экспертизу, т. к. качественный силикон не должен пахнуть..

Вичка
На крышке после готовки остаются запахи, поэтому, помимо мытья силиконового кольца, желательно дополнительно мыть саму крышку 6051. Для этого необходимо открутить внутренний болтик и аккуратно снять крышку с кронштейна.

Ирина, а если не откручивать болтик, я мою не откручивая этот болтик.
P.S. ПЕРЕПУТАЛА! Я болтик то не откручиваю в 6050!

ИринаЗ
Ирина, запах на самом кольце, запах впитывается в пищу, особенно если пищу после готовки оставить на подогреве. Мне тут супруг предложил отдать его на экспертизу, т. к. качественный силикон не должен пахнуть..


Добрый день.
На химический запах от силикона еще ни кто никогда не жаловался, для нас это первый случай.
На своей практике тоже оставляла на ночь в мультиварке картофель и тоже выкидывала, но по причине, что картофель единственный продукт, который лучше на ночь не оставлять, тк быстро портится и от этого идет неприятный запах и на ощупь картофель становиться немного склизким. Также быстро портятся бобовые продукты.
При долгом оставлении продуктов на подогреве блюда быстрее портятся.
Рекомендуем: после готовки открывать крышку, чтобы кастрюля остывала и затем ставить кастрюлю в холодильник для дальнейшего хранения.

Вы конечно можете привезти нам на экспертизу Ваше кольцо, мы обязательно его протестируем.

Невушка
Добрый день.
На химический запах от силикона еще ни кто никогда не жаловался, для нас это первый случай.
На своей практике тоже оставляла на ночь в мультиварке картофель и тоже выкидывала, но по причине, что картофель единственный продукт, который лучше на ночь не оставлять, тк быстро портится и от этого идет неприятный запах и на ощупь картофель становиться немного склизким. Также быстро портятся бобовые продукты.
При долгом оставлении продуктов на подогреве блюда быстрее портятся.
Рекомендуем: после готовки открывать крышку, чтобы кастрюля остывала и затем ставить кастрюлю в холодильник для дальнейшего хранения.

Вы конечно можете привезти нам на экспертизу Ваше кольцо, мы обязательно его протестируем.
Ирина, у меня большой опыт общения со скороварками, поэтому проблема не надуманна. В той же 6050 - можно было спокойно оставлять продукт до остывания. К Вам я кольцо не повезу, и Вы это прекрасно понимаете, т. к. нахожусь в другом городе.
Сейчас жду когда ко мне приедет кольцо от 6050, а пока вынуждена очень ограничить блюда которые обычно готовлю в скороварке и готовить только тогда, когда смогу сразу после готовки открыть кастрюлю и переложить еду.

ИринаЗ
Ирина, у меня большой опыт общения со скороварками, поэтому проблема не надуманна. В той же 6050 - можно было спокойно оставлять продукт до остывания. К Вам я кольцо не повезу, и Вы это прекрасно понимаете, т. к. нахожусь в другом городе.
Сейчас жду когда ко мне приедет кольцо от 6050, а пока вынуждена очень ограничить блюда которые обычно готовлю в скороварке и готовить только тогда, когда смогу сразу после готовки открыть кастрюлю и переложить еду.

Извините, не увидела сразу что Вы находитесь в другом городе.
Мы будем рады если Вы вышлете нам свое силиконовое кольцо почтой РФ или ТК для экспертизы. В свою очередь мы готовы предоставить Вам новое силиконовое кольцо. Напишите пож Ваш точный адрес, телефон мне в личку. Мы обязательно постараемся Вам помочь и разобраться в данной ситуации.

Ирина Т.
А в черных скороварках будет второе силиконовое кольцо в комплекте?

DVK
Я извиняюсь вопрос прикладной и может уже сто раз поднимался - в чаше на газу можно разогревать (например суп) - с чашей ничего не будет, никто так не делает?
Чаши к 6051 Нельзя ставить на газ или на плиту.

Таечка
Ура! Во вторник приехала ко мне моя мультиварочка!!! Уже опробована
Во вторник сварила в ней пшенную кашу с замороженной тыквой. Получилось очень вкусно, но фото не сделала - мы ее сразу съели
Вчера сделала ленивый голубец, капуста + лук + фарш. На режиме «Тушение», давление 50, 12 минут. Получилось вкусно.
Сегодня сварила самые простые щи, рецепт с фото добавила в рецепты.
У меня нет нареканий к мультиварочке. Запаха химического у меня нет, воду с лимоном не кипятила. Конденсат на стол не проливается.
Спасибо всем, кто помог мне определиться с моделькой!!!

Поздравляю с приобретением! Думаю, не пожалеете о выборе. У меня она около месяца, вначале были вопросы по эксплуатации, но когда приноровились - только положительные эмоции
Спасибо большое, уверена, что не пожалею!!! А опробовала только 3% от возможностей...

helgoncha
Дорогие форумчане!
я все еще маюсь с выбором между Штебой и Брандом 6051, сама себе уже надоела. Вот..
Вот такие вопросы есть у меня:
можно ли отключить подогрев заранее?
как хорошо, быстро, не выкипает, не пригорает - готовится каша молочная сразу оперативно и на таймере?
как выпечка, как по времени в сравнении с другими мультями и скоромультями особенно? запеканки всякие меня больше всего интересуют?
Как вам йогурт?
Очень скорость интересует, все-таки поняла, что для меня это важно: быстро и максимально без моего участия. Супы, каши молочные, мясные блюда, йогурт хотелось бы попробовать, но это не главное, может никто и не будет есть у нас.

Хотелось бы услышать ответы особенно в сравнении с другими моделями, от опытных профи, что что-то лучше в Брандике, что-то лучше в другой модели.
Если у кого-то еще, кроме Танюли, которую я наверно уже бессовестно окончательно и беспардонно замучила, есть и Штеба и Бранд 6051, откликнитесь, пожалуйста, я уже не буду сильно мучить, вот только несколько вопросиков.
Заранее всем ОГРОМНОЕ спасибо за ответы и внимание.

MariV
Елена, подогрев можно отключить.
Про молочные каши очень хорошо Танюля Вам уже писала - её мнению абсолютно можно довериться.
Йогурт хорошо готовится, но лучше специальную йогуртницу приобрести - в любой мульте-скороварке запах от ранее приготовленной пищи будет присутствовать.
Выпечка? Тоже очень неплохо.
Штебы у меня нет, но есть лакучинка и бранд 6050.
P.S. Покупка кастрюльки - совсем не повод маяться. Купите ту, к какой больше имеете расположение. Не понравится, купите другую.

Рик
Йогурт хорошо готовится, но лучше специальную йогуртницу приобрести - в любой мульте-скороварке запах от ранее приготовленной пищи будет присутствовать.

Йогурт можно в баночках делать, никакого запаха тогда не будет. Я делаю йогурт в мульте в баночках, йогуртница мне абсолютно не нужна!

Танюля
P.S. Покупка кастрюльки - совсем не повод маяться. Купите ту, к какой больше имеете расположение. Не понравится, купите другую.

Вот и я об этом писала, если понравится, то тоочно вторую третью брать надо будет, ну а не ко двору придётся
Йогурт можно в баночках делать, никакого запаха тогда не будет. Я делаю йогурт в мульте в баночках, йогуртница мне абсолютно не нужна!
Я тооолько в баночках делаю, йогуртницу маме отдала.

helgoncha
ДЕВОЧКИ! Решилась! На Бранд 6051!
Подкупило меня:
  • вкусные каши по отзывам
    выпечка
    возможность отключить подогрев заранее.
Смущает:
  • капающий конденсат
    ячеистое дно чаши, которое плохо отмывается
    сама чаша, покрытие которой у кого-то портится

vis
Девочки, у меня при работе появился шум из клапана, как будто воздух выходит, раньше такого не было, что это такое???

Обратитесь пожалуйста в наш СЦ, Вам постараются обязательно помочь.
Позвоните пожалуйста по ниже указанному телефону и мастер обязательно Вам подскажет, что сделать и нужно ли везти мультиварку в ремонт.
Телефон СЦ (495) 662-59-97 доб 117
Мы находимся по адресу: Москва, Егорьевский проезд д.2.
Время работы: Понедельник – пятница, с 9 до 20 часов, Суббота с 10 до 18 часов.
Схему проезда и описание, как добраться, Вы всегда сможете посмотреть на официальном сайте Брэнд.
Может просто раньше не прислушивались У меня тоже во время готовки клапан периодически шипит - это стравливаеться избыточное (согласно заданой программы) давленое. Я вот например до сих пор не могу понять как скороварка сама стравливает избытки давления - ну то есть устройство клапана я рассмотрел - там чистая механика - но сам процесс не понимаю - тоесть набралось давление согласно программе например 20, дальше кипение продолжаеться и нужно стравливать давление - каким образом мозг скороварки отдает команду чисто механическому клапану не пойму.........
ААА пока писал дошло - за счет игры температур...!
То есть, может шипеть, это нормально?
В СЦ в Москве я не могу обратиться, я в Воронеже. Да и не хочется время тратить, если это норма.

Нормально.
Ну как понять норма - надо это воочию видеть и слышать. Как вариант - я предложил описание возможной ситуации. Вы скажите - шипит - а как программы проходят, набирается ли давление, как оно держится?
Вообще vis скажу так - если бы скороварка не шипела - она бы взорвалась
Форумчане на самом деле правы, избыточное давление скороварка по мере необходимости стравливает сама и что давление контролируется температурой.
Она не должна парить постоянно, периодическое стравливание в процессе готовки это норма.
Главное надо посмотреть: готов ли продукт, не убежало ли в процессе готовки, правильно ли закрыт паровой клапан, набирается ли давление, есть ли другие технические проблемы при готовке.
По всем вопросам Вы всегда можете позвонить к нам за наш счет и рассказать о Ваших трудностях при работе с техникой или посоветоваться со специалистом насчет готовки: 8-800-333-12-52 (звонок из всех регионов России бесплатный).
или напрямую в Отдел Исследований и Разработок (495) 662-59-97, д 115
Мы обязательно Вам поможем.


Сапфир
Смущает:
  • ячеистое дно чаши, которое плохо отмывается
    сама чаша, покрытие которой у кого-то портится
У меня чаша испортилась, возможно это единичный брак. Обещали заменить. Кашу молочную теперь варю в кастрюльке от Панасоника. Подошла отлично. Конденсат не капает. В остальном скороварка -супер.



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Brand»

Пасхальные блюда

Новое на сайте