Капустняк (Liberton LMC 05-02)

 
fronya40
Вторник, 18 декабря 2012 года, 18:50 | Капустняк (Liberton LMC 05-02)

Капустняк (Liberton LMC 05-02)

Категория: Первые блюда
Кухня: украинская
Капустняк (Liberton LMC 05-02)

Ингредиенты

курица
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
пшено 2 ст.л.
картофель 2 шт.
томатный сок 1/2 л
капуста 1/2 маленькая головка
чеснок 1 зубок
зелень пучок
приправы любимые

Способ приготовления

  • Читала я читала рецепты, и решила написать свой, который варили и моя мама и моя бабушка, который я люблю так, что только о нем подумала, а слюнки текут. С приобретением мультиварки варить капустняк стало настолько легко, что справится с ним каждый. И я решила поделится с вами.
  • Сначала я варю бульон с чего хочу, в основном это курица или говядина, в МВ бульон 3 л с мясом, промытого пшена, картофель мелко режу кубиками (по 5-7 мм), пассивированный лук кубиками и морковь соломкой, томатный сок (пасту не люблю, а вы уж сами решите, что класть), соль, 1 ст.л. сахара, и включаете программу "суп" на 1 час по умолчанию. Кладу капусту, по густоте смотрю сколько сама хочу, что бы был густой, но не каша. Капусту я рублю в комбайне кубиками по 5 мм, или раньше терла на терке. Когда время закончилось, я переливаю свое творение в кастрюлю, туда один зубок чеснока выдавливаю и зелень.

Блюдо рассчитано на

5 л

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

СУП

Примечание

М-а-м-м-м-м, запах... Никаких хлопот, а такая вещь получается!

Елена8
Четверг, 20 декабря 2012 года, 09:20 | Капустняк в мультиварке Либертон

Таня.какой интересный рецепт.Капустняк я люблю,но варила его без томата и с квашеной капустой. А муж не любит с квашеной. Теперь сварю по вашему рецепту,надо мужу угодить.
fronya40
Пятница, 21 декабря 2012 года, 11:07 | Капустняк в мультиварке Либертон

Елена, я его очень люблю. Говорят у нас, что настоящий капустняк варится с 3 видами мяса- свинина, говядина и курица. Я варю как правило с одним. Но вкусно так, пальчики оближешь!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы