◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Omela
Четверг, 28 июня 2012 года, 23:11 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке



Цитата: kolenko от Четверг, 28 июня 2012 года, 23:05
И как ты находишь такие рецепты? По интуиции? Или опытом?
Ага..читаю состав и знаю - "мое - не мое".
kolenko
Четверг, 28 июня 2012 года, 23:17 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Вот говорю же- профессор
Кроша
Воскресенье, 22 июля 2012 года, 14:32 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Ксюшка,он просто великолепен и заслуживает многократного повторения !!!

Муж громче всех настаивал на "как можно чаще" !!!

Хлеб пшеничный Сябрына в духовке[/url]

Хлеб пшеничный Сябрына в духовке[/url]

Хлеб пшеничный Сябрына в духовке

Спасибо родная !!!

P.S. Я пекла этот хлебушек в хлебопечке (давно,рецепт брала на мультиварке.ру),так вот с тем что получилось в духовке-даже рядом не валялся ...
Omela
Воскресенье, 22 июля 2012 года, 15:13 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Крошик, кирпичик - отпад!!! Сисняюсь спросить скока норм??
Кроша
Воскресенье, 22 июля 2012 года, 15:15 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Цитата: Omela от Воскресенье, 22 июля 2012 года, 15:13
Сисняюсь спросить скока норм??
Та в том-то фсё и дело что одна ...Лоханулась аки первоклашка ...
koziv
Понедельник, 23 июля 2012 года, 23:13 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

И я хлебушек принесла, это Крошечка меня заразила!!!! Очень вкусный, чуть резинистый мякиш и обалденная корочка!!!!!! СПАСИБО!!!!!!
Хлеб пшеничный Сябрына в духовке
Omela
Понедельник, 23 июля 2012 года, 23:16 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Ирина, какой воздушный мякиш!!!! Загляденье!!!
Тата
Среда, 30 октября 2013 года, 10:14 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Оксаночка "Собрына" это ЧТО ТО !!! Принимай отчет. Не могла не похвастаться. Уж такой красивый, вкуснючий и необыкновенно пушистый, даже под электроножом сминается.

Хлеб пшеничный Сябрына в духовке
Хлеб пшеничный Сябрына в духовке
Хлеб пшеничный Сябрына в духовке

Огромное тебе СПАСИБО!
Omela
Среда, 30 октября 2013 года, 14:34 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Тата, КРАСАВЕЦ!!!!!
Тата
Четверг, 20 февраля 2014 года, 22:42 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Оксаночка благодаря Кроши вспомнила про твой хлебушек. Замес и брожение делала в ХП. 1ч 30 мин в ХП + окончательная расстойка в форме 40 мин + выпечка 30 мин. На все про все 2,40 ч .Совсем не обременительно. Вот и результат

Хлеб пшеничный Сябрына в духовкеХлеб пшеничный Сябрына в духовке
Еще раз тебе огромное СПАСИБО!
Omela
Четверг, 20 февраля 2014 года, 22:47 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Тата, рада, что понравилось!

Цитата: Тата от Четверг, 20 февраля 2014 года, 22:42
окончательная расстойка в форме 40 мин
Маловато 40 минут..
Тата
Четверг, 20 февраля 2014 года, 23:16 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Цитата: Omela от Четверг, 20 февраля 2014 года, 22:47
Маловато 40 минут.
Ну да, ты права. Хотя тесто поднялось над формой на 5 см.(вроде по норме) Думала, если ещё, поползет по бокам. Да и побыстрей хотелось
P.S. Конечно в моем первом исполнении покрасивши будет.
Omela
Четверг, 20 февраля 2014 года, 23:35 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Форму надо побольше.
Sneg6
Суббота, 22 февраля 2014 года, 21:55 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Omela, можно хлебушек сделать в хлебопечке? Очень понравился рецептик.
Omela
Суббота, 22 февраля 2014 года, 23:24 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Ольга, Вы хотите на автомате выпекать? Здесь 1,5 часа брожение и 1,5 часа расстойка..в ХП меньше время. Можно кол-во дрожжей увеличить конечно до 10 г.
Sneg6
Суббота, 22 февраля 2014 года, 23:49 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Да, хотела на автомате. Спасибо за ответ. Может лучше на самой длинной программе печь?
Omela
Суббота, 22 февраля 2014 года, 23:58 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Цитата: Sneg6 от Суббота, 22 февраля 2014 года, 23:49
Может лучше на самой длинной программе печь?
Кроша
Воскресенье, 23 февраля 2014 года, 09:16 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Цитата: Sneg6 от Суббота, 22 февраля 2014 года, 21:55
можно хлебушек сделать в хлебопечке?

Оленька, я выше писАла :

Цитата: Кроша от Воскресенье, 22 июля 2012 года, 14:32
Я пекла этот хлебушек в хлебопечке (давно,рецепт брала на мультиварке.ру),так вот с тем что получилось в духовке-даже рядом не валялся ...

Хлебушек в ХП получается и очень даже , но если сравнивать с хлебушком испечённым по тому же рецепту в духовке, духовочный вариант конечно же в выигрыше ...

Вот вариант для хлебопечки, я именно по нему и пекла

Хлеб "Сябрына"

Дрожжи сухие - 1 3/4 ч. л.
Мука пшеничная в/с - 500 г
Соль - 1 1/4 ч. л.
Сироп ароматизированный - 1 ст. л. (брала апельсиновый)
Масло растительное - 2 ст. л.
Вода - 320 мл

Программа "Основной хлеб", размер L (большой), корочка "Средняя".



Ксю, ежели ты против, свисти, я уберу ...
Sneg6
Воскресенье, 23 февраля 2014 года, 13:26 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Кроша, спасибо спекла в печке, еще не пробовала. В следующий раз сделаю в духовке.
Omela, спасибо за хлебушек.
Omela
Воскресенье, 23 февраля 2014 года, 22:54 | Хлеб пшеничный "Сябрына" в духовке

Ольга,
◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы