Зеленая чечевица с рисом и свеклой в мультиварке-скороварке Steba DD1

Категория: Здоровое питание
Зеленая чечевица с рисом и свеклой в мультиварке-скороварке Steba DD1

Ингредиенты

Зеленая чечевица
1 мстк
Рис
1 мстк
Свекла
250-300г.
Морковь
1-2 шт.
Яблоко кислое
2шт.
Или любые кислые ягоды-фрукты
250-300г.
Масло растительное
2 ст. л.
Лимон (мандарин, апельсин...)
1 шт.
Сахар
2 ст. л.
Мята, кориандр, фенхель, анис, укроп
Вода
2-2,5 мстк
Дополнительно:
1 вариант
Соленые огурцы
200-250г
Луковица
1 шт.
2 вариант
Чернослив, изюм
200г
Грецкие орехи
100г
3 вариант
Тыква
200г
Курага
100г
4 вариант
Томаты
2 шт
Оливки (маслины)
100-150г

Способ приготовления

 Это варианты постного стола и рецепты для желающих похудеть. Готовится все быстро и просто. Зеленую чечевицу промыть, цедру лимона натереть на терке, выдавить сок, овощи и фрукты нарезать кубиками. Засыпать все основные ингредиенты в чашу (не солить, а вот специй не жалеть - меньше 1 ч. л. не класть), добавить любой вариант (кроме лука), режим "Каша" 0,7 (высокое давление) 10 минут. Рис можно любой, но лучше длиннозерный или пропаренный. Ягоды-фрукты можно свежие или свежезамороженные (хорошо идут клюква, брусника, слива, груша, смородина, сами по себе или в смеси). У меня - груша со сливой 1:1 свежезамороженные. Этот вариант у меня из соленых огурцов. Лук не класть в чашу, а порезать и замариновать в 1 ч. л. соли+1ч. л. сахара+бальзамический (виноградный, яблочный...) уксус 1 ст. л.+раст. масло 1 ст. л. Открыть, когда разблокируется. 1 Вариант подавать, посыпав замаринованным луком и свежей зеленью. Любой вариант опробован, очень вкусный и ароматный. Существенно разнообразит любую диету и при этом содержит все необходимые элементы здорового питания.

Программа: Каша
Время приготовления: 10 мин.
Зеленая чечевица с рисом и свеклой в мультиварке-скороварке Steba DD1

Рецепты с похожими ингредиентами


Kas Narayda
Я 100 г зелёной чечевицы варил на режиме суп 30 минут. Неужели 10 мин. на «Каше» достаточно?

Антоновка
Kas Narayda, как правило, Суп более щадящий режим – легкое кипение, а на Каше кипит достаточно сильно (не всё время, конечно)



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2»

Новое