Террин куриный "Всего по чуть-чуть"

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Куриный фарш	500г
Перец болгарский разноцветный	50г
Лук репка	40г
Грибы шампиньоны	50г
Укроп	10г
Яйцо	1 шт
Хлеб белый	1 кусок
Вода	для замачивания
Соль, перец, чесночная приправа, горчица	по вкусу

Способ приготовления

Грудки куриные пропускаем, как на фарш.
Лук репка, перец болгарский, грибы режем мелким кубиком.
Укроп рубим. Добавляем все в фарш.
Хлеб предварительно замачиваем, разминаем в кашицу. Так же добавляем в фарш.
Яйцо, соль, перец и приправы все кладем в фарш. Хорошо перемешиваем, фарш выбиваем для пышности.
Укладываем в формы. Сверху смазываем горчицей и посыпаем молотыми сухарями.
Ставим на водяную баню.
Запекаем в аэрогриле или духовке.
Я запекала в аэрогриле при 220градусах 25 минут.
Остужала в тех же формах, пока не впитался весь сок, который выделился при запекании.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Всем приятного аппетита!!