Террин куриный "Всего по чуть-чуть"

Хаска
Воскресенье, 13 мая 2012 года, 18:06 | Террин куриный "Всего по чуть-чуть"

Террин куриный "Всего по чуть-чуть"

Категория: Мясные блюда

Террин куриный Всего по чуть-чуть

Ингредиенты

Куриный фарш 500г
Перец болгарский разноцветный 50г
Лук репка 40г
Грибы шампиньоны 50г
Укроп 10г
Яйцо 1 шт
Хлеб белый 1 кусок
Вода для замачивания
Соль, перец, чесночная приправа, горчица по вкусу

Способ приготовления

  • Грудки куриные пропускаем, как на фарш.
  • Лук репка, перец болгарский, грибы режем мелким кубиком.
  • Укроп рубим. Добавляем все в фарш.
  • Хлеб предварительно замачиваем, разминаем в кашицу. Так же добавляем в фарш.
  • Яйцо, соль, перец и приправы все кладем в фарш. Хорошо перемешиваем, фарш выбиваем для пышности.
  • Укладываем в формы. Сверху смазываем горчицей и посыпаем молотыми сухарями.
  • Ставим на водяную баню.
  • Запекаем в аэрогриле или духовке.
  • Я запекала в аэрогриле при 220градусах 25 минут.
  • Остужала в тех же формах, пока не впитался весь сок, который выделился при запекании.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Всем приятного аппетита!!

Программа приготовления:

аэрогриль

Поддержи автора!
Merri
Воскресенье, 13 мая 2012 года, 21:52 | Террин куриный "всего по чуть-чуть"

Людмила, спасибо за рецептик! Думаю, что очень вкусный Ваш террин! А из чего Ваши формочки?
Хаска
Понедельник, 14 мая 2012 года, 00:49 | Террин куриный "Всего по чуть-чуть"

Merri, спасибо! Формочки силиконовые для выпечки кексов. Ну а я приспособила и для запекания, и для желе. Покупала в мэтро.
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы