Вкусные рулетики "Пикантные"

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Свиные отбивные

4 шт.

Сыр Пармезан

50г

Репчатый лук

1 шт.

Маринованные огурцы

3 шт.

Шампиньоны

150г

Соль, перец

по вкусу

Соус:

Майонез

2 ст. л.

Сметана

2 ст. л.

Способ приготовления

 Мясо отбить, посолить и поперчить.
 На крупной тёрке натереть сыр и огурчики.
 Лук и грибы нарезать кубиками и обжарить по отдельности.
 Перемешать все ингредиенты.
 На ломтики мяса выложить начинку и свернуть в рулеты.
 Рулетики выложить на смазанную маслом форму для запекания, полить соусом и накрыть фольгой.
 Запекать в духовке при 200гр. 30 минут. Затем снять фольгу и запекать ещё 30 мин.
 

Наташа, очень интереный рецепт! Спасибо!
А что, если приготовить рулетики в пароварке? Думаю, хуже вкус не будет...

Наташа, такие аппетитные рулетики, так и хочется кусочек!:nyam:

А что, если приготовить рулетики в пароварке? Думаю, хуже вкус не будет...

В пароварке будут диетические рулетики!

Наталья, спасибо за рецепт! Мясо с овощами очень вкусно!

MariS,думаю, что в пароварке рулетики получаться варёные, а не запечёные...
Twist, Merri, спасибо, девочки!

Натусик, какие шикарные рулетики, аппетитные, разрез -просто украшение стола