Террин грибной с яйцами

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Шампиньоны

1 кг.

Лук

2 шт.

Яйца вареные

8 шт.

Яйца сырые

2 шт.

Сыр твердый

200 г.

Укроп пучрк

Масло сливочное

20 г.

Масло растительное

3-4 ст. л.

Сухари панировочные

2-3 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

----- ------

Форма

20*9*9

Способ приготовления

 

Грибы и лук порезать кубиком и обжарить на растительном масле до выпаривания жидкости. Дать остыть.

 

Яйца отварить вкрутую. Нарезать кубиком.
 К жареным грибам добавить порезанные яйца и укроп, сырые яйца. Положить натертый сыр. Посолить, поперчить и все аккуратно перемешать.

 

На дно формы уложить бумагу для выпечки. Бока смазать маслом и посыпать сухарями. Уложить смесь в форму и разровнять.

 

Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

 

Достать, дать остыть. Вынуть из формы и отправить на несколько часов в холодильник.

 

 

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Программа: духовка, плита

Примечание

Рецепт с польского блога. Ничего не меняла.
Очень вкусно. Режется хорошо. Можно положить на бутерброд. Рекомендую!

Похожие рецепты

Террин из копченой рыбыЧучелка

Террин из осетрины и лососяTwist

Террин «свиной язычок» сливочныйРома

ang-kay, Ажелина какая ты умочка

какой же вкусный террин, и продукты все доступные, надо попробовать обязательно! спасибо за очередную вкусняшку!

Анжела, спасибо за вкусняшку! Забрала в закладки, чувствую, что делать буду не один раз точно.

Девочки, угощайтесь. Готовьте на здоровье. Это вкусно и ничего сложного.