◄ Назад 1 [2]

Хала Черновицкая

Sonadora
Понедельник, 16 апреля 2018 года, 21:30 | Хала Черновицкая

Девочки, Наташа и Аленка, бог с ними, с фотками. Главное, что все получилось, а результат порадовал. Спасибки вам огромное, что попробовали.
klavick
Пятница, 20 апреля 2018 года, 16:37 | Хала Черновицкая

Sonadora, Маня, делала по рецепту, воды 85 г, муки добавила столовую ложку. Разделила на два батона. Пока не пробовали, но запах одурманивающий. Спасибо!

Хала Черновицкая
Sonadora
Пятница, 20 апреля 2018 года, 16:41 | Хала Черновицкая

klavick, Оля, выглядят изумительно!
klavick
Пятница, 20 апреля 2018 года, 16:45 | Хала Черновицкая

Sonadora, Маня, спасибо! Одна хала родителям, другая детям. Крутились у духовки в предвкушении.
Sonadora
Пятница, 20 апреля 2018 года, 17:09 | Хала Черновицкая

А себе?
klavick
Пятница, 20 апреля 2018 года, 17:20 | Хала Черновицкая

Sonadora, Маня, а себе галета с яблоками и маленький кусочек торта утром.))
Sonadora
Пятница, 20 апреля 2018 года, 17:26 | Хала Черновицкая

Тогда ладно.
arini
Воскресенье, 21 апреля 2019 года, 08:29 | Хала Черновицкая

Sonadora, вот они, плетёночки Хала Черновицкая
Делала сразу двойную порцию, разделывала на бумаге, так что подсыпать муки практически не пришлось. Тесто получилось очень нежным, воздушным и волокнистым. Были проблемки с красивой фиксацией концов. Одну вчера на завтрак почти всю слопали, вторую унесли в гости.
А если заменить живые дрожжи на сухие, как это поможет ускорить процесс и ухудшится ли качество готового изделия?
Sonadora
Воскресенье, 21 апреля 2019 года, 21:16 | Хала Черновицкая

arini, замечательные плетёночки. Очень рада, что понравились.
Цитата: arini от Воскресенье, 21 апреля 2019 года, 08:29
А если заменить живые дрожжи на сухие, как это поможет ускорить процесс и ухудшится ли качество готового изделия?
Замена прессованных дрожжей на сухие никак не ухудшит хлеб. Время брожения теста в этом случае можно сократить до полутора часов, а окончательная расстойка займет около часа.
arini
Понедельник, 22 апреля 2019 года, 13:58 | Хала Черновицкая

Sonadora, спасибо большое Попробую и с сухими.
◄ Назад 1 [2]
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы