Стройнеем с удовольствием и ещё чуть-чуть о здоровье

Ну тогда еще несколько фоток, не таких «парадных», обычных экскурсионно-разъездных

Ну кто прислал данные тех в таблички внесла.


















Наблюдаю за своим весом. напоминаю, что в пятницу-субботу-воскресенье я активно поедала ромовую бабу. В воскресенье-понедельник селёдку и в понедельник ещё праздновали 45-летие мужа (я без алкоголя). Утром во вторник мои весы показали +3 кг. Но я уже была примерной девочкой и сегодня 1 кг уже улетучился. Посмотрю, как к пятнице всё восстановится.

Я когда утром обнаружила + 3 кг сразу мужу сказала об этом. Вечером подошёл, руками обмерил и поинтересовался где они. Сегодня утром, узнав о -1 кг сказал чтоя добро разбазариваю

Да ну его, это добро. Уж больно тяжёлым каждый кг оказывается. И как быстро они (киллограммы) умудряются вернуться на свои места, да ещё друзей прихватить и посадить нам на шею _{бёдра, бока и т. д.}.

Ой, девочки, как у вас тут интересно И с конца темку почитала, и в середине кусочек, и на 1 страничку перебралась, столько ссылок полезных читать-не перечитать, делать-не переделать Но я стройнеть не планирую, все устраивает, на работу в июне выхожу, так что само лишнее убавится, а вот упражнениями заинтересовалась, не молодеем, к сожалению, и когда природной гибкости смолоду не было, с годами тело деревенеет, надо его в тонусе держать

Девочки, а как вы справляетесь, когда к вам приезжает кто-нибудь, как бы в гости, но не на один день?
У меня, например, приехала свекровь на несколько дней. Её привычки питания - это просто караул!
 Если ее не останавливать, может съесть первое второе третье, потом прийти на кухню через пол часика и доесть все, что сталось, например, пол кастрюльки пюре картофельного, салат и заполировать это бутером с маслом и сыром. Я ее не осуждаю, это ее личное дело, но готовить потом опять мне. обычно на завтра с собой я беру, то что было на ужин. А теперь? готовить ужин, потом опять готовить?
 И любит она все жареное-пережареное. И пожилая совсем, не объяснишь ничего.
 А мы только только встали на стаканчиковые ножки, они у нас совсем не окрепшие. Муж целый размер сбросил, все новое покупаем уже на размер меньше. Дети стали привыкать к режиму питания: немного, но почаще и разнообразнее. А тут бабушка с конфетами и бутерами между едой.
Девочки, надеюсь на вашу житейскую мудрость, помогиииитееее.

Я думаю переждать эти несколько дней, а потом опять продолжать начатое

Какие вы строгие с весами. А мне вот предложили спеть на выпускном вечере в музыкалке и я шла домой и думала как классно, что дочка увидит со сцены не бесформенную бабищу а вполне себе привлекательную женщину.

Корочка, а что, обязательно каждый раз со свекровью садиться за стол? В конце-концов можно составить ей компанию с кружечкой чая. Готовить так, как привыкает питаться семья и спокойно можно это объяснить. Вполне возможно, что женщина всё поймёт и ещё захочет к вам присоединиться.

Галеон-6, Спасибо! Ответное
Но так обидно видеть на следующий день после несоблюдения стаканчиков, лишние полкило. И так сложно себя неупрекать. А мне ведь усю семью еще мотивировать надо. Организму нравится то, что с ним сейчас происходит, а нет-нет, и старое вспомнит, то лишнего тортика просит, то добавки сверх стаканчика. А тут такой демотиватор приехал.

 Жирафка, Да не сложно с ней не садиться за стол, только когда никто ничего не ест, то и соблазнов нет, всё как-то проще.
говорю ж, стаканчиковые ножки еще тоненькие совсем.
Я спраавлюсь, я справлюсь, я справлюсь, - это я медитирую.

Понятно, значит надо работать с головой. Представь, какая ты совсем скоро будешь стройная. Да и что страшного сесть за стол. 2 часа легко продержаться, а потом есть понемногу, растягивая удовольствие. Можно ничего не афишировать и ты заметишь, что свекровь ничего не поняла. Можно же просто сказать, что присоединишься к ней чуть позже, сейчас тебе срочно надо сделать то-то и то-то, хоть письмо мне пиши по интернету

Я пока прошлое письмо писала, был очередной заход к чаю с бутером, убежала, сказала срочно надо дело доделать.
Спасибо девочки, мне уже легче. Действительно, Танюш, все в голове, уже проблема не кажется такой катастрофой. Буду «по делам» сматываться от бутербродов.

МЕТОД «ХОХОТУЩИХ» ФОТОГРАФИЙ

Всем известно о необходимости позитивного отношения к себе и к жизни вообще. Часто можно услышать, что счастливые события способствуют укреплению здоровья и дают установку на долголетие. Довольно популярна расхожая рекомендация: посмотри в зеркало, улыбнись и за что-нибудь себя непременно похвали. Возникает вопрос: а можно ли в лечебных целях воздействовать на подсознание человека фиксированными положительными эмоциями? Экспериментальным путем я постарался найти ответ. Начал с того, что просмотрел собственные фотографии, где был запечатлен смеющимся.



Выбрав лучшую, я увеличил ее и повесил дома на стену так, чтобы она чаще попадалась мне на глаза. Поглядывал я на нее с любопытством. Было ощущение, что в мое сознание, а скорее – в подсознание, хоть и медленно, но проникает новое представление о себе самом: вот я, оказывается, какой веселый и жизнерадостный!

Сначала я обратил внимание на снижение собственной тревожности и воспринял такое состояние как само собой разумеющееся. Этому, видимо, способствовали эмоции, зафиксированные на фотографии. Но когда прошло чуть более трех месяцев, я неожиданно заметил, что у меня полностью исчезли все симптомы наследственной гипертонии. Такой результат уже не оставил меня равнодушным. Помню, как я тогда подошел к своему фотопортрету и, улыбнувшись ему, мысленно произнес: «Так вот я какой – веселый, жизнерадостный, а теперь еще и здоровый!» При этом подумал: «Если за три месяца достигнут такой хороший результат, то что же будет через год или два?»

Сейчас уже можно смело сказать, что положительные эмоции, зафиксированные на собственной фотографии, прочно внедрились в сознание, а это уже, в свою очередь, оказывает колоссальное влияние на весь организм. Ну как было не поделиться таким открытием с окружающими?

И я поделился. Прежде всего с теми, кого консультирую как психолог. Им я посоветовал последовать моему примеру. Прошло какое-то время, и мне стали сообщать, что, помимо решения психологических проблем, у моих пациентов стали быстрее излечиваться различные сопутствующие заболевания: нервные, кожные, язвенные и, конечно, гипертония, как и у меня самого. В их сознании раньше вообще не было собственного образа. Но теперь вдруг он появился, да еще такой привлекательный.

Лидия Михайловна, учительница по профессии, рассказывает: «Сейчас рядом с моим портретом уже висят «хохочущие» фотографии моего мужа, троих детей и двух внуков. Вы и представить себе не можете, какой потрясающий эффект возникает, когда видишь сразу столько улыбающихся родных лиц. Друг от друга мы теперь ожидаем только приветливого отношения. Так и происходит, шутим постоянно. О каких болезнях может идти речь в такой обстановке?! Своим опытом я уже поспешила поделиться и с родителями моих учеников в школе. Все заинтересовались, и у нас образовалось прямо-таки тайное общество какое-то. На сегодняшний день в классе в отношениях между детьми полностью исчезли жестокость и черствость. Для меня это главный результат.

Вот только одна строчка из сочинения моего ученика: «Всем нравится моя улыбка, и мне больше не надо дерзостью привлекать к себе внимание. А ведь был настоящим хулиганом».

Важным оказалось даже то, как размещены «смеющиеся» фото. Для семей, где дети испытывают недостаток внимания взрослых, где они чувствуют свою незащищенность, было рекомендовано разместить портреты в одну линию: по краям – фото родителей, а в центре – фото детей. Причем портреты родителей были изготовлены размером 20 х 30 см, а детей – 15 х 20 см. На каждом надпись: «Один за всех и все за одного».

О том, что споры в семье прекратились, мне сообщили уже через месяц. За такой короткий срок представление о себе и о семье в целом изменилось: все стали чувствовать себя сплоченной командой.
Наиболее быстро прогресс отмечался в тех случаях, когда люди вели дневник. В него заносились наблюдения за собой, записывались все положительные изменения в настроении и поведении.
Очень интересное письмо я получил недавно из Самары от Сергея, хозяина пекарни. Он пишет, что давно страдал сердечно-сосудистым заболеванием (я опускаю подробное описание его болезни) и находился в предынфарктном состоянии.

«У меня всегда были трудности со зрительной памятью, – пишет он, – но мне так хотелось поправить свое здоровье... Я часто смотрел на свое фото, а потом закрывал глаза и пытался себя представить. Так и запомнил себя смеющимся, а потом очень скоро выздоровел. Я – бывший архитектор, поэтому рассматривал свою «хохочущую» фотографию как свой лучший проект, который мне очень хотелось воплотить в жизнь». Сергей также убедил и других работников пекарни сфотографироваться и поместить свои «смеющиеся» портреты возле рабочих мест. Для этого он пригласил в пекарню фотографа. «Взрослые люди радовались этому событию, как дети. Смешили друг друга, подшучивали... Все фотографии получились изумительно. Вообще-то сотрудники привыкли следовать моему примеру. А сейчас говорят, что будут всегда работать только в нашей пекарне, что нигде больше они не найдут такой приятной рабочей атмосферы. Это здорово!»

Тамара Ивановна из Тихорецка написала, что ее «жизненный поезд» взял новый курс на долгожительство. Произошло это благодаря магии ее «смеющейся» фотографии, и она больше не сомневается в своем жизнелюбии... «Болезни, – пишет она, – осыпаются с меня, как высохшая грязь с обуви. До 100 лет без боли и бед – вот теперь мой лозунг!» Она также сфотографировала своего сына. По ее просьбе в фотоателье на фотографии ее ребенка сделали надпись: «Вот я какой веселый и жизнерадостный». «Я подводила его к фотопортрету и говорила: здесь ты настоящий». Теперь с ее сыном происходят феноменальные изменения: он стал уравновешенным и уверенным в себе, лидером в своей компании и в классе. Мать очень довольна таким результатом.

Трудно предсказать, как именно ваш организм отреагирует на вашу же «смеющуюся» фотографию. Одним она помогла легче перенести сложную беременность и родить здорового ребенка. Другим – предотвратить болезнь или депрессию при больших неприятностях. Третьим – быстрее встать на ноги после серьезной травмы. Одно несомненно: польза будет наверняка. Многие говорят, что иметь такую фотографию скоро станет таким же обычным делом, как чистить утром зубы.

Под влиянием «смеющихся» портретов у людей постепенно меняется восприятие самих себя, поведение, отношения с окружающими. И в результате всего этого они избавляются от многих заболеваний, имеющих психоневрологическую природу. Самые значительные достижения были получены при коллективном использовании метода: на работе, в семьях, в учебных классах школ. Остановлюсь на одном таком случае, который считаю очень важным.

В детских коллективах очень эффективным оказалось размещение фотографий всей группы (важно никого не забыть). В результате в сознании детей помимо индивидуального образа «Вот я какой!» формируется дополнительно коллективный – «Вот мы какие!». Это в значительной мере снижает у них ощущение угрозы, якобы исходящей от окружающих. Дети становятся раскрепощенными, более открытыми для общения и восприятия новых знаний.

Вот что рассказал своим родителям ученик 7-го класса, который раньше почти всегда возвращался из школы домой с головной болью: «Мы перестали бояться выходить к доске, лучше отвечаем, учителя теперь относятся к нам намного добрее...» Он и его одноклассники по инициативе родителей вывесили в своем учебном кабинете фотографии, на которых дети были запечатлены смеющимися. Сверху на стенде сделали надпись: «Вот такие мы настоящие». Учителя увидели своих подопечных в совершенно ином свете, да и сами потом сделали подобный стенд уже со своими замечательными фото. Нетрудно догадаться, как изменилась жизнь и детей и взрослых после этого.

Автор: Алексей Чалый, психолог

Все время слежу за темкой, радуюсь вместе с вами достигнутыми результатами. Молодцы!

Татьяна, я хочу попросить тебя, чтобы ты рассказала нам о пользе рыбьего жира (вроде не поднимался о нем вопрос).

Думаю, что это будет интересно всем!

А вот информация за информацию. Поделись, как у тебя дела.

Вылезаю из кустиков. Старт в прошлом году- летом -вес был 93,5 кг.
Рост 161 см.
В молодости вес был 57 кг.
За год удалось снизить до 84 кг.
Со стаканчиками пока не получается. Но стараюсь каждую порцию делать поменьше.
Хлеб ем только свой - полу-ржаной (заварной по рецепту от Панасоника +изюм+семя подсолнечника) и не больше 4-х кусочков в день. Иногда и столько не съедаю.
Внимательно слежу за темой и стараюсь похудеть
Мотивация вполне серьезная. Тяжело ходить, очень быстро устаю

Почти 10 кг довольно хорошо, если ты себя не ограничивала по набору продуктов. Зато такой результат более стойкий, организм перестраивается и запоминает новый вес как комфортный для себя.

Небольшие ограничения все таки есть. Стараюсь не есть - колбасу, сосиски, сардельки и прочее +фаст фуд
С фастфудом проще - мне он не особо нравится. Колбаски хочется - но больше по запаху - чем по вкусу.
Каждое утро ем молочную кашу на цельном молоке
Греча, пшено и изредка рис (изредка так как стараюсь есть вместо картофеля и макарон именно рис)
Есть идея по утром есть кашу из льна. Но пока не собраться доехать до монастыря в кором продают 400 г баночку готовой каши за 115 рублей
Насколько я поняла - 4 столовых ложки - на полстакана воды или молока и можно подсластить медом.
До 86 ушло месяцев за 5, а потом - 86-88-86-88.
И вот вчера - ура-84!!!
Стараюсь пить воду - никогда не думала что выпить два литра воды в день - это проблема

Понятно, Ну колбасу и фастфуд мы итак давно перестали есть (магазинные), но вот всё остальное... Я картошечку люблю жареную и отказываться не собираюсь от неё. Да и от всего остального я не отказываюсь.

А вот информация за информацию. Поделись, как у тебя дела.

Я живу и радуюсь жизни вместе с приобретенным стилем питания, благодаря этой системе уже больше полутора лет. Вес тот же, бывают небольшие колебания, но всегда возвращается на место. Ем без ограничений, но не больше объема, даже если очень хочу (как сегодня- клубнику), не могу больше. Временные промежутки 3-4 часа, ем 5 раз в сутки, в выходной бывает 6 раз. Воду пью не всегда нужный объем, одно время пила талую, но с ней у меня не сложилось.

Порылась, фотографий новых не нашла, постараюсь в ближайшее время сфотографироваться и выложить.

Я картошечку люблю жареную и отказываться не собираюсь от неё.

Татьяна, смело разрешаешь себе стаканчик картошки жареной? Или все же этого многовато? (разбавить ее салатиком-овощами). Картошку отучилась (разлюбила) есть уже оооооочень давно, но вот что-то захотелось...

echeva, вполне могу чисто картошечки поесть и без салатика. Я себе разрешаю всё..
 Кстати, после пятнично-понедельникового «загула» с +3 кг утром во вторник (писала выше), на сегодня осталось +500. Думаю завтра и их уже не будет.

У меня сегодня опять все стабильно - 65,7 как и было прошлую неделю. Ни грамма. Три месяца без изменений.

А объёмы?

Объемы в норме, уменьшения тоже нет, но фигура пропорциональная, женственная, в прошлогодние вещи влезаю. Радует грудь, объем добавился))) вместе с весом.

А вообще какие у тебя исходные данные?

Рост 166, вес 66 кг (+/-). Возраст 42. Раньше (год, два назад) вес был в пределах 58-60 кг., самый комфортный для меня, к нему я и хочу вернуться....

Извини, но с нашим подходом организм лишнего не отдаст. По сути, у тебя нет лишнего веса. Только если у тебя вместо мышц жир, тогда да, стоит сбрасывать. Сама же пишешь, что с фигурой всё в порядке. Организм мудрый.... Твоя задача поддерживать вес и объёмы.

Жирафка, Тань, но у меня много лет вес был вокруг 60 кг, это прям моя норма. А сейчас как будто вокруг фигуры обвели новый контур, все то же самое, но побольше. Чуть-чуть чувствуется излишек, но он распределен по всей фигуре, а не скажем на животе или спине.

Не забывай что с возрастом нормы пересматриваются, особенно для женщин. Учитывай гормональный фон. Может твой излишек ты чувствуешь психологически. Короче, фото в студию. Вот смотри, по моим цифрам мне сбрасывать ещё 10 кг. Но я этого точно не буду делать. Разберусь со спиной, ещё некоторые моменты и всё. То есть просто отшлифовать фигуру.

Хорошо, могу фото даже в купальнике)))). Только надо с компа зайти.
Вот 58 кг. (моя мечта)



Вот 60-61 кг.






Вот 63-64 кг (уже ого-го)



А сейчас 65,7. Все-таки лишку.

58 кг на фото в каком возрасте? За какой срок прибавила в весе? А какой у тебя вообще режим питания?

Почти девиз
В любых делах при максимуме сложностей
Подход к проблеме все-таки один:
Желанье — это множество возможностей,
А нежеланье — множество причин.

Эдуард Асадов.

Жирафка, 58 - это 5 лет назад, остальные фото 11,12,13 год. Вот так по чуть-чуть, по килограммчику за 5 лет и набралось. А режим питания стаканчиковый, плюс вода. Каждый день утреняя каша, мясное блюдо с гарниром днем, суп - вечером, йогурт на ночь, вкусняшки есть, интервалы соблюдаю.
Вот сегодня:
8.05 каша пшеничная с молоком, сладкая, капуччино
11.00 (чуть-чуть задержалась в дороге) макароны с курицей в сметане, редис, чай, финик
14.35 макароны по-флотски, редис, кранц с чаем
Сейчас в 17 съем творог с вареньем, с чаем
Вечером в 19.30 будут щи с мясом.
В 22.00 йогурт, чай
Почти так каждый день. Меняется суп, гарнир, овощи, салаты. Сладости - курага, финики, зефир, мармелад, варенье, домашняя выпечка. Конечно, по чуть-чуть.

Ну и посмотри сама, у тебя все приёмы плотные. Это самое первое, что бросается в глаза.

Жирафка, да, я раньше писала, что пока плотные, иначе будет срыв вечером или вообще. Мне и так трудно далось уменьшение порций до стаканчика, я и не стала одновременно с уменьшением порций облегчать их наполнение, чтобы не пугать организм. Надежда на лето, что больше овощей и фруктов сезонных и автоматически произойдет облегчение стаканчиков.

Анастасия, А ты сколько уже в системе?

Жирафка, с конца февраля, числа 23.. Вот три месяца получается. Причем за первые два дня прям вес скаканул вниз на 1-1,5 кг, а потом все, понял игру, перестроился)))).

И что, действительно, будешь голодать если облегчишь какие-то приёмы? За этот срок организм уже давно мог адаптироваться. Анализируй.

Девочки, вставила батарейку новую в весы и, пропустив 2 недели, наконец-то взвесилась. И : плюс кило (в итоге 73,300). Но, честно говоря, ожидала увидеть подобное, т. к. очень ощутимые отёки. Обострилось хрон. заболев. Пью таблетки. Я связываю отёки с этим. Но это только предположение. Зато на себе почувствовала, насколько легче было даже без этого киллограмчика. Поэтому с ещё большей решимостью вперёд к постройнению

АнастасияК, по-моему, твоему организму очень хорошо сейчас. Ты ему дай знвть, что лишним считаешь жирок. ну, вместо майонеза, постное масло например. Или, как наша училка Жирафка делать зарядку во время готовки

Ага, про жиры и пр. я спец. Все рационализировала. Питание здоровое))). Видимо и организм тоже. А зарядку, да-а-а, надо бы. Как говорит мой папа - чаще мой полы. И для организма польза, и чистота.

Ну насчёт здорового могла бы поспорить и рационалиазации. По тому меню, что ты давала организму никак не понять, что хочешь сбросить и что ему надо работать в этом направлении

постное масло например

это вы про растительное масло говорите?

Ещё об изменении вкусов. Я любила два шоколада: горький и белый. Давненько я не ела белый и вот вчера мне подарили шоколадку... До чего же он сладкий. В общем, на данный момент, я разлюбила белый шоколад.

может, кто-то поделтится как перешли на стаканчики, я уже и стаканчики прикупила, но не получается перейти на них не наедаюсь... Может что-то щелкнуть должно?..

а что значит наедаюсь? У меня раньше было, это када еда живот подпирает и кусок сверху не влазит

а в чем вопрос?

без комментариев.......

маугли, Наташ, по началу старайся питаться сытно и не «облегчать» наполняемость стаканов... Т. е. накладывай себе макароны/картошку с мясом/рыбой курицей и немного овощей. И так старайся питаться каждый прием пищи.. Когда почувствуешь, что через 2 часа после последнего приема пищи ещё и не особо есть хочется, то тогда наполняемость/содержимое стаканчика можешь изменять в сторону более легкого приемов пищи (например, фрукты, йогурты и т. д.)....

может, кто-то поделтится как перешли на стаканчики,

 Ты же, когда-то отмечалась в начале темы. На первой странице прочитай основное и начинай питаться, всё довольно просто. Да и... правда интересно, что в твоём понятии наедаюсь? Просто сформулируй чётко, а потом уже можно запросто и со всем остальным разобраться.

что в твоём понятии наедаюсь?

Наташа писала о том, что не наедается...

не наедаюсь

Понятно, а что это значит? Может как

это када еда живот НЕ подпирает и кусок сверху не влазит

Исправления мои. Для начала надо определиться с сутью проблемы. И чем она наполняет стаканы? Может там лёгонький салатик?

Жирафка, ну вот здрасти про здоровое питание. Во-первых, слежу за жиром в еде. Мясо только говядина (бульон практически без плавающего жира, если есть что - снимаю). Курица только без кожи, всегда, и в основном грудка. Кролик иногда. Все не жареное, в основном тушеное и запеченое. Фарш ТОЛЬКО домашной. Пельмени тоже домашние и постные. Полуфабрикаты и колбасу не покупаем. Майонез не едим. Йогурт делаю сама из 1,5% молока. Сметану тоже сама из 1,5 % молока. Творог покупаю 0-2 %. Все свежее, готовлю ежедневно. Овощи ежедневно (заморожеными забита морозилка) плюс сезонные. Хлеб только домашний, цельнозерновой и с отрубями.
Масла растительные в питании разнообразные есть (оливковое, горчичное, льняное, подсолнен.). Крупы на гарнир и каши - весь спектр, что продают, в том числе бурый рис. Бобовые всяческие - чечевица, нут, фасоль.
Ну и как мне еще убиться по питанию? Всегда разнообразие. Я ж не ем борщ с утра до вечера, ежедневно - и каша, и мясо с гарниром, и супы, и овощи, и все остальное. Я ж когда начинала стаканчики тему ВСЮ читала, на тот момент около 200 страниц.
А какое тогда питание назвать полноценным?
И что неполноценого было в том меню, которое я написала?
Кашу утром надо? Надо.
Второе блюдо я разделила на два раза. Первый раз - грудка в домашней нежирной сметане с шампиньонами и макароны, второй раз - макароны по-флотски в мультиварке, фарш домашний, не жирный плюс я туда добавляю замороженные овощи, и еще свежий редис. Белки нужны? Нужны.
Творог - чего в нем плохого? Тут же читала, что белка в нем не особо много чтобы только на него рассчитывать. Нежирный.
Вечером щи (много овощей и чуть мяса). Я их съела в 19 часов. Иначе как бы я дожила до 12 без еды, а только с творогом в16.30? Спать легла в 12. В 21.30 был йогурт домашний.
Ну и что тут плохого?
И потом, я помню обсуждалось, что если первую половину дня полноценно не поесть, то вечером настигет жорик. Поэтому основное блюдо я съедаю в первой половине дня, а на вечер остается, что полегче, это для меня суп (там все-таки вода, овощи и чуть мяса). И йогурт. А что, не ужинать? Я спать всегда ложусь около 12. Так что день длинный.

Ну извини... исхожу из того, что увидела

А режим питания стаканчиковый, плюс вода. Каждый день утреняя каша, мясное блюдо с гарниром днем, суп - вечером, йогурт на ночь, вкусняшки есть, интервалы соблюдаю.
Вот сегодня:
8.05 каша пшеничная с молоком, сладкая, капуччино
11.00 (чуть-чуть задержалась в дороге) макароны с курицей в сметане, редис, чай, финик
14.35 макароны по-флотски, редис, кранц с чаем
Сейчас в 17 съем творог с вареньем, с чаем
Вечером в 19.30 будут щи с мясом.
В 22.00 йогурт, чай
Почти так каждый день. Меняется суп, гарнир, овощи, салаты. Сладости - курага, финики, зефир, мармелад, варенье, домашняя выпечка. Конечно, по чуть-чуть.

А теперь и последний твой пост... Организм не дурак, раз ты его ограничиваешь в жирах, то он будет копить свой, потому что определённый процент жира в пище необходим. И мы договорились, что в нашей системе мы продукты не исключаем потому что организм мудрый, на каждое ограничение он отвечает накоплением. Вот если почитать последний пост можно подумать как на таком можно не сбросить, а если подумать вдумчиво... Организм в панике, его ограничивают, ему не дают одного-другого-третьего...
А потом посмотреть представленное меню... Каша, дважды макароны... Из клетчатки два раза редиска? А рыбу ты ешь?

 А теперь вспомни из темы, когда кто-либо пытался ввести ограничения типа раздельного питания или исключения каких-либо продуктов что получали? Получали плюс...
 Я ем любое мясо и с жирком и курочку с кожицей. А также жареное-вареное-запечёное, вот паровое не готовлю.

Как я питаюсь сегодня 26.05.14
-каша (овсяные хлопья, кукурузная и ячневая крупа) с финиками, льняным маслом, чай с белым шоколадом
-салат, хлеб, чай с чёрным шоколадом
-борщ, плов, чай с конфеткой
-тыква с творогом и финиками, чай с хлебом с кремом шаллот
будет
-картофельное пюре, шницель по-иерусалимски, салат, чай с инжиром
-банан с творогом (понравилось) может ещё и чай
-кефир
 Салат у меня сегодня такой (морковь, лук, редька, перец зелёный и жёлтый, краснокочанная капуста, соль, сахар, смесь растительных масел)

Жирафка, я пишу про жиры, все есть. И сливочное в кашу каждый день. И молоко все-таки 1,5%. Я ж не сказала, что исключаю жиры. Просто контролирую их количество, можно взять сметану 20%, а можно 15%, жир есть, но все-таки мне лучше, где меньше. И рыба бывает, и котлетки рыбные. Это ж только один день.
Про клетчатку пишу - обязательно есть - овощи и с макароными по-флотски (1/3 фарша, 1/3 овощи, 1/3 макароны). Я так понимаю, гарнир обязательно нужен для сытости, только овощи с мясом что ли? Мы же ничего не исключаем? И хлеб Цельнозерновой с отрубями. И каша утренняя с отрубями.
Где, в чем ограничения?
Супы я готовлю обязательно с разнообразием овощей, круп.
Вторые блюда - мясо обязательно комбинирую с овощами плюс гарнир для сытости. Плюс свежие овощи по сезону. Ну был у меня пакет свежей редиски. Ее же есть надо. А что два раза подряд нельзя? В сезон же как? Вот овощ есть, мы его едим часто, потом все - нету. Не едим.
И сколько там тех макарон. И потом в них нет ничего плохого. Из твердых сортов. Вместо хлеба. И суп я в обед не съела, а отнесла его на ужин. И творог у меня был.
Не знаю. Смотрю твое меню, мое я бы не сказа, что кардинально отличается.
 Я писала коротко, по этому под макаронами по-флотски каждый видит свои ассоциации. Я ж не расписала, как это приготовлено и из чего состоит.
Я ничего не исключаю.

И тем не менее ты не можешь облегчить свои порции потому что боишься жора вечернего. Ты на здоровом, с твоей точки зрения, питании где ничего лишнего и при этом вес растёт... Видно всё-таки что-то не ладно в Датском королевстве Как хочешь, я вижу резервы... И где-то уже начинаю понимать мужа.

Жирафка, не растет вес, а стоит на месте! Я взвесилась в субботу - 65. (-700!). Я стараюсь не взвешиваться многократно. Только по пятницам, а по пятницам почему-то стабильность. А то буду запрыгивать на весы ежедневно. Мне не нужен этот психоз. Потому только в пятницу.
В чем резурвы? В чем понимание мужа?
 Вот он за три часа (с 12 - подъем у него был) сейчас съел и утренюю кашу, и через час суп фасолевый с хлебом, и чай попил с курагой.
Конкретно, мой пост выше - что в моих принципах готовки неверно???

Жирафка, не растет вес, а стоит на месте!

Так это вполне нормально.. Есть такое понятие, как «плато», которое может длится до полугода.
Плато - это нормальная реакция организма, т. е. организм привыкает/адаптируется к новому весу...

боишься жора вечернего.

да, да, максимумум через 2 месяца (у меня) жор вечерний проходит

Жирафка, не растет вес, а стоит на месте! Я взвесилась в субботу - 65

Начинала ты с 65, на пятой неделе вес был ниже 63, потом ты не отчитывалась и вот на 13 неделе 65,7

Так это вполне нормально.. Есть такое понятие, как «плато», которое может длится до полугода.

Здесь плато и близко нет, ему не с чего браться.

По поводу жирности сметаны... Не важно из молока какой жирности ты её делаешь, разница будет в количестве, из более жирного получишь больше. А вот жирность самой сметаны при этом будет увы, практически одинакова. Ведь ты удаляешь из молока просто молочный жир, а 10 его там процентов или полтора не суть важно. Понижение жирности достигается другими способами.

... ну, вместо майонеза, постное масло например...

А в чём разница? Основную долю майонеза составляет именно растительное (постное) масло. Лучше уж майонез заменить сметаной, полезнее будет. Хотя и здесь могут возникнуть споры. Надо как-то вернуться к этому разговору насчёт сочетаемости растительных и животных жиров, давно грожусь и всё никак не дойду

В чем резурвы? В чем понимание мужа?
 

Работающему мужику на таком меню голодно и поэтому он будет хватать всё, что подвернётся при этом организм сбит с толку и он не понимает когда голоден, а когда нет. Ему хочется есть постоянно. Потому что постоянно идёт поступление еды и постоянный выброс инсулина, который истощает поджелудочную. А муж, как мы знаем, с сахарным диабетом. Мужская психология значительно отличается от женской в плане еды и ему банально и тупо нужен кусок мяса, нормального, с жирком, чтобы он увидел, что он ест. Чтобы его глаза радовались тому, что он видит и вот потом, когда он будет видеть «нормальную» с позиции мужчины, еду, можно начинать приводить его в режим. Это тебе нормально суп фасолевый и ты себя можешь убеждать в его полезности и богатстве белка, но не мужчину. Да ему только на основной обмен энергии нужно больше чем тебе...

Основную долю майонеза составляет именно растительное (постное) масло. Лучше уж майонез заменить сметаной, полезнее будет

Как ни странно, но именно это и хотела написать.. и опять же, возвращаясь к калорийности... то самое, пресловутое постное, а правильнее и точнее растительное масло имеет калорийность на 30% больше, чем обычный майонез, а Настя старается избегать «жиров», хотя жиры нужно в обязательном порядке добавлять в пищу и без всякой обработки.. т. е. то же сливочное масло (или растительное) класть уже в готовую кашу, а не в момент приготовления, т. к. из-за высоких температур даже маслА теряют свои свойства и уже в организм попадают не в том нужном для нас виде.