Кондитерские новости

ВСЕМ! ВСЕМ! ВСЕМ!

Открыта новая тема

Мастичная оранжерея

Мы уверенны, что эта тема станет БОМБОЙ в интернете!

Огромное спасибо нашим самоотверженным друзьям, приложившим немало сил для ее создания!

Теперь каждый сможет постигнуть искусство создания мастичных цветов и других элементов декора!

Скульптурная масса из сухого завтрака
Мастер класс лепки человека автор хаска

Поклонники темы «Готова с Вами поделиться» ?
Для Вашего удобства теперь отдельными мастер-классами в разделе Крем:

	Аппликация кремом. Мастер-класс
	Торт «Корзина» Плетение кремом. Мастер-класс
	Торт «Новогодний сапожок» Мастер-класс
	Торт «Слюнявчик» Мастер-класс

Торт «Зайка 3Д» Мастер-класс uyla9541




Крем апельсиновый суфлейный irza

Теперь отдельным мастер-классом Орхидеи из шоколада sol

Нам опять нужны модераторы добровольцы в раздел Мастика.
.....

Очень часто девочки пишут, что я еще не такой мастер, что бы быть модером, я еще не на том уровне... Да, никто не спорит, что для модерства надо понимать то, в чем будешь наводить порядок. Но! Мастера, которые делают мастичные торты на заказ, чаще всего не имеют возможности сидеть за компом, раскладывая все по полочкам. Это под силу тем, кто хочет, кто хоть немного знает и понимает в интернете, в форуме и тому у кого на это есть время! Последнее, наверное одно из самых главных условий, после огромного желания.

 ....
Подумайте и если чувствуете в себе силы, ждем ваших заявок.

Милые наши подружки, помощницы, соратницы!

Весна - время субботников и генеральных уборок!

А у нас на форуме очень много фото пропало и вместо изображений появились просто ссылки

Давайте и мы уберем мусор,  
......

И еще Очень много фотографий Тортыжки пропало. А ее фотки, это те кирпичики на которых держится наш форум.
.....

  более подробно прочитать и отписаться можно в Рабочем кабинете кондитеров

Новое в разделе Шоколад. Шоколадные яйца мастер-класс от Ирина. Т

Новый рецепт бисквита. Бисквит кокосовый шифоновый от caramia

Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры.

Приглашаем в эту тему всех, кто желает поделиться своим опытом по выбору и работе с данным инструментом, примерами работ, тонкостями и нюансами, а также всех тех, у кого есть вопросы.

Торт на празднике

Предлагаем приносить в эту тему фотографии тортов на празднике, радостные эмоции и восторженные отзывы тех, кому посчастливилось стать обладателями и поедателями наших творений!

Новый рецепт бисквита. Бисквит «Кофе - шок» от Кириешка

Новый рецепт бисквита. Бисквит «ПИЩА АНГЕЛА» от светта

Новое в разделе ШОКОЛАД Хризантема и бортики для торта из белого шоколада от tasha74

Новое в разделе Наполнители для торта Роялтин или Paillete Feuilletine от tasha74

ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ!!

Открыта новая тема «Торты на заказ в вашем городе»

Внимаение!
Появилась новая тема

«Шаблоны и выкройки различных цветов и листьев».

Давайте сообща создадим библиотеку необходимых выкроек и шаблонов различных растений!

У кого есть чем поделиться - милости просим! Кому, что нужно подсмотреть - заходите, пожалуйста! Мы всем рады!!!

Дорогие мастерицы, если Вы хотите разместить или исправить свои контакты (например, добавить телефон, Skype или ICQ ) для привлечения новых клиентов, вы можете оставить в новой теме соответствующее сообщение. Сообщения писать не модераторам, а только в теме. После добавления данных в каталог сообщение будет удалено.
Для размещения портфолио на форуме есть раздел Авторские галереи тортов.

Новый рецепт бисквита. Бисквит шифоновый ореховый от Kara

Новый рецепт бисквита. Бисквит классический с подогревом от алоказия

Новое в разделе ШОКОЛАД Карамелизация белого шоколада от Дэвида Лебовича от tasha74

ОБЪЯВЛЕНИЕ

ПРОСИМ ОТКЛИКНУТЬСЯ

Нужны два участника для съемок по НТВ:

• хозяин/хозяйка хлебопечки из категории дешёвых - для эксперимента, в котором сравниваем качество хлеба из дешёвой и дорогой хлебопечки и хлеб, приготволенный в мультиварке. Хозяина дорогушей печи Unold 68615 они нашли, он согласен сниматься. Поклонницу мультиварок тоже нашли. А вот с человеком, который не любит переплачивать, пока судьба на с не связала.

Должен быть житель Москвы или ближнего Подмосковья - чтобы сниматься в студии НТВ.

• домохозяйка/домохозяин, который в хлебопечке готовит не только хлеб, но и сгущёнку, варенье, творог, йогурт. НТВ хотелось бы приехать в гости, где он покажет, как готовить те самые нестандартные блюда. Тоже Москва и Подмосковье.
  [/size]
  

Новый рецепт бисквита. Бисквит " Шоколад на кипятке» (в духовке) от Tanyshka

Внимание! Прошу ВСЕХ ознакомиться
с правилами составления рецептов тортов!
Очень хочется, чтобы наши рецепты были понятны как опытному кондитеру, так и новичку!

Бывает, уважаемые авторы добавляют рецепт даже в тот раздел, в котором совсем не должно быть рецептов

Поэтому кнопка из разделов убрана.
Добавить рецепт теперь можно, используя меню РЕЦЕПТЫ левой колонки сайта (или кнопку Все рецепты в мобильной версии).

 Необходимо перейти в подходящий раздел (например, Кулинарные -> Овощные и фруктовые блюда).
Вверху Вы увидите ссылку Добавить рецепт в этот раздел.