Девочки, подскажите, на что кроме мастики можно накладывать вафельную картинку?
На что, кроме мастики, можно накладывать вафельную картинку?
Юляшка
Я кладу на ганаш на белом шоколаде, да на крем тоже и на сливки, правда иногда сливки красятся.
Крем любой? масляный со сгущенкой подойдет?
конечно подойдет, на счет холодильника вы наверно и так знаете
Нет, не знаю, что именно??
ну как? что тортик в холодильнике лучше держать (хотя зимой можно и не ставить)
Интересное в разделе «Кондитерские хитрости»
Идеальная техника для кондитера (и не только...)
Идея украшения торта, если нет изографа.
Что делать, если лопнула вафельная картинка на торте?
Можно делать марципан из покупной миндальной муки?
Записная книжка-подсказка кондитера
Где взять проволоку для тортов?
Цветочные кондитерские сиропы из аптечного сырья
Какого размера делать торт весом 1,5 кг и двумя ярусами?
Торт на празднике