Рогалики с повидлом

Категория: Выпечка
Рогалики с повидлом

Ингредиенты

Мука пшеничная
300 г
Сахар
4 ч. л.
Маргарин или масло
100 г
Сметана
100 г
Яйцо
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.

Способ приготовления

 Растопить масло. Когда немного остынет добавить сметану (я добавляла ряженку), сахар, яйцо. Перемешать и добавить муку и разрыхлитель. Муки примерное кол-во может пойдет и меньше. Вымесить тесто до эластичности. Разделить на 4-5 равных частей, каждую раскатать в ровную круглую лепешку толщиной 2 мм. Разрезать примерно на 6-8 секторов, положить на каждый начинку и скрутить в рогалик.
 Противень немного посыпать мукой, выложить рогалики, смазать растопленным маслом и посыпать сахаром.

Программа: Температура примерно 180 градусов
Время приготовления: 20 мин.

Примечание

Рогалики получаются оч. вкусные а времени требуют минимум попробуйте не пожалеете.

Фото disney
Рогалики с повидлом

Рецепты с похожими ингредиентами


disney
Представляете, 5 лет назад выложили рецепт, а я его только увидела, да и то - совершенно случайно. Очень понравились рогалики. Делала со сливовым домашним повидлом. Если автор еще появляется на форуме - спасибо за рецепт

Рогалики с повидлом

TV-lad
5 лет назад выложили рецепт, а я его только увидела
я тоже
Поделюсь своими трудами. Я начинающий рогаликодел, так что повидло у меня пока из рогаликов убегает иногда. И еще я не стала сахаром сверху их украшать (не люблю, когда сахаринки царапают нёбо). Готовые:

Рогалики с повидлом

И процесс:

Рогалики с повидлом


Рогалики с повидлом

Елена Бо
Такие рогалики обычно делают с пластовым мармеладом. Он плотный и не убегает.

TV-lad
Такие рогалики обычно делают с пластовым мармеладом.
а получится так же вкусно, как с повидлом? И где искать этот пластовый мармелад?

Где-то читала варианты добавить в повидло крахмал (?) или заморозить порционные кусочки повидла, мол, пока оно разморозится при выпечке, рогалики уже будут готовы. Первый вариант пробовала - не помогло, да и вкус какой-то не такой получается...

Татьяна123
У меня получились просто супер)





Рецепты в разделе «Рогалики»

Новое на сайте