Ватрушка-торт "Праздничная"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

ТЕСТО:

* Яйцо

2 шт.

* Сахар

0,5 ст.

* Сметана

1 ст.

* Сода

0,5 ч. л. (гасить)

* Мука

1 ст.

* Масло сливочное растопленное

2 ст. л.

НАЧИНКА:

* Творог

500 г.

* Яйцо

2 шт.

* Сахар

0,5 ст.

* Манка

1 ст. л.

Способ приготовления

 НАЧИНКА:
 Яйца взбить. Добавить остальные ингредиенты. Тщательно перемешать. Убрать в холодильник пока будет замешиваться тесто.
 ТЕСТО:
 Яйца взбиваем с сахаром, постепенно продолжая взбивать, вводим сметану, гашеную соду, растопленное масло, муку.
  Жидкое тесто выливаем на сковородку, смазанную жиром, в середину укладываем начинку.
 Выпекаем в духовом шкафу в течение 35 минут.
 Перед постановкой формы духовку не нагреваем (Температуру задаем 180*С)

Примечание

Я запекаю в силиконовой форме. Изделие получается не очень похожее на ватрушку, но в его симпатиШности не стоит сомневаться  

Похожие рецепты

Ватрушка "Ярмарка" (для Zigmund & Shtain MC-DS42IH)lada-matushka

Ватрушка с шоколадной глазурьюAnastasia127

Королевская ватрушка с ванилиномКРАЛЬКА

Красота кпкая получилась!
Натуль, очень здОрово!
Смотрю, что и муки не очень много. Натуль, классная ватрушенция!
Спасибо!

Класс! Утащила в закладки

Рита, Ленуся, девочки, пеките на здоровье. Я уверена, что вам понравится. там теста мало, а творога много. особенно это проявляется, когда печешь именно в форме (не кольцом, как у меня)
Я много лет ее пеку, а муж все стонет и стонет - испеки опять))) Это, пожалуй, самая любимая выпекулька - и простая (для ленивых, а я такие рецепты и люблю))) и вкусная. Особенно, если подкинуть ванилинчику (хоть в тесто, хоть в начинку, без разницы) Бывает в начинку кладу изюм, курагу. Бывает по верху раскидываю ягоды из заморозки (клюква, брусника, ч. смородина) Ну всяко вкусно. Иногда и кокосовую стружку подкидываю. В оПЧем столько вариаций на тему этой ватрушенции... не перечесть.

ANGELина BLACKмор, Ну оченна вкуснючая ватрушка! Только она большая и у меня убежала из формы на противень.. Получилось, как бы, полтора кексика
Спасибки большие большие несу!

Виктория, вот и замечательно, что вам ватрушечка пришлась по душе. Ну, а форму, понятное дело, надо подбирать по размеру. тесто же поднимается.