Хек с пастой мисо

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Филе хека

4 шт.

Мирин

100 мл.

Вода

100 мл.

Имбирь свежий натертый

1 ч. л.

Пасто мисо

1 ст. л.

Чеснок

2 зуб.

Мед

1 ст. л. ( по вкусу)

Петрушка нарезанная

1 ст. л.

Цедра лимона опция

1/3 ч. л.

Соль (я не добавляла)

по вкусу

Способ приготовления

 

Мирин смешать с водой, добавить мед. Размешать.
 Вылить в посуду. Добавить пасту мисо, имбирь и чеснок.

 

Добавить петрушку. Попробовать. Если нужно, то посолить.

 

Филе хека порезать на кусочки. Положить в маринад и оставить на час.

 

Рыбу вынуть и положить в форму для запекания.

 

В маринад всыпать крахмал и размешать.

 

Залить соусом рыбу.

 

Поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Выложить готовую рыбу на тарелку, полить соусом и посыпать цедрой лимона.

 

 

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Программа: духовка

Порций: 2 порции

Примечание

Вкусная, пикантная рыбка. Соус мисо придал ей особый вкус. Рекомендую!