Кефаль, запеченная с чесноком

• ▶️

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Кефаль

1,5 кг

Петрушка

1 пучок

Чеснок

4-5 зубцов

Масло оливковое (для смазывания противня)

Соль, перец

по вкусу

Картофель (по желанию)

4-5 шт

Способ приготовления

 Кефаль - очень вкусная рыба, с достаточно крупными костями. На просторах интернета нашла этот очень простой рецепт. Рыбка получается... золотистая, а какая вкусная!
  Хорошо моем рыбу, чистим, солим и посыпаем специями по вкусу. Дополнительно можно полить лимонным соком.
  Помещаем внутрь рыбы пучок петрушки, зубчики чеснока и закрепляем шпажками.
  Укладываем на смазанный оливковым маслом противень. Можно рядом разместить кусочки картофеля.
 Выпекать при t 180-200*С 30-40 минут до золотистой корочки.
 

  Петрушка и чеснок придают кефали особенно нежный вкус и аромат.
 

Программа: духовка

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 4-6 порций

Примечание

Желаю вам всем приятного аппетита!

Мариш Какую чудную рыбку нам принесла ОООооочень аппетитно!

О! Теперь и рыбка появилась Такая большая-большая!

Спасибо, девочки!
Впервые я запекала кефаль и была приятно удивлена, что она так легко и быстро стала золотистого цвета!

красота!

Феофания, спасибо большое!
Надеюсь рецепт пригодится и придется по душе.

Сейчас кефалька жииирненькая, вкусненькая! Из духовочки рыбка особенно вкусная!

Да, Ириш, очень вкусная! Из духовки вышла подрумяненная, ароматная!
Такую и гостям не стыдно подать.