Сосиски в картофельном тесте

Категория: Выпечка
Сосиски в картофельном тесте

Ингредиенты

Сосиски
10шт.
Картофель
700гр.
Яйцо
2шт.
Манка
50гр.
Молоко
50гр.
Мука
200гр.
Соль
Масло сливочное
30гр.
Сыр твёрдых сортов (типа Российского)
50гр.

Способ приготовления

 Ставим варить картофель для пюре. Манку заливаем молоком.
 Готовую картошку сбиваем с одним яйцом. Добавляем манку. Тщательно смешиваем.
 На стол насыпаем муку и выкладываем туда картофельное пюре.
 

 Замешиваем мягкое тесто.
 

 Раскатываем тесто толщиной 0,5-0,7см. Нарезаем прямоугольники по размеру сосиски. Которые можно спрятать целиком или оставлять кончики. Я кончики порезала на четыре части и во время выпечки, они раздвинулись в разные стороны. Кладём сосиску на тесто и заворачиваем, как бы прокатываем по столу с мукой.
 

 Масло сливочное растапливаем в микроволновке до тёплого состояния и смешиваем со вторым яйцом. И этой смесью смазываем наши сосиски. А сверху посыпаем тёртым сыром.
 

 Выпекаем в разогретой духовке при 180гр.35-40минут.
 

 


Программа: духовка
Порций: 10 штук

Примечание

Такие сосиски готовлю давно. На форуме вроде нет . Угощайтесь.
Сосиски в картофельном тесте

Рецепты с похожими ингредиентами


Ipatiya
Наталишка, спасибо за рецепт и идею! Мне лично не нравятся соски в тесте. Мучная оболочка выходит грубоватой. А здесь обещает быть нежнее.

lettohka ttt
Какие красотульки!!! Уношу с радостью!!! Спасибо Натуль!!! :-) :-) :-)

Иннушка
симпатишка;) попробую приготовить) Спасибо!

Наталишка
Ipatiya, lettohka ttt, Иннушка, спасибо, что заглянули

Rada-dms
Ой, как же мне понравились такие сосиски!! Удивлю своего любителя! Класс!

Kara
Классный рецепт! А главное быстро, и прямо то, что надо мужикам!

ирис.ка
Мне доча уже несколько дней говорит, что хочет сосисек в тесте. Видно судьба.

Наталишка
Rada-dms, Kara, ирис. ка, попробуйте приготовить. Может и вам понравится

Lagri
Ой, вкусно как! Обязательно попробуем. Уношу в закладки. Наталья, спасибки!!!

Альбина
Наткнулась на замечательный рецепт, Наталья. Младший сын любит сосиски в тесте, надо будет сделать.

Гюзель62
Спасибо за рецептик! Сегодня испекла! Прикольно получилось! Моим понравилось, сказали вкусно и сытно (больше 2 не осилили)!
Только я в тесто добавила сушеный чеснок и укроп (сухой). Не помешало! Спасибо еще раз!

Сосиски в картофельном тесте

Альбина
Накупила 2 кг сосисок, но до исполнения рецепта не добралась. Сосиски уже съели и варенными и в тесте

Vesta
Вчера варила картошку, пюре осталось, были сосиски-а почему бы не попробовать, сделала 12 штук и запекала в Жардеке-не много передержала, но все равно вкусно и не обычно-спасибо!

Наталишка
Я рада, что рецепт пригодился. Да и картошечка не пропала и в, дело» пошла



Рецепты в разделе «Пироги»

Новое на сайте