Сосиски в тесте в сосисочнице Galaxy

• ▶️

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Молоко

250 мл

Растительное масло без запаха

30-50 мл

Яйца с-1

2 штуки

Сахар

20-30 грамм

Мука

250 грамм

Соль

1/2 чайной ложки

Разрыхлитель

1.5 чайной ложки

Сосиски

18 штук

Способ приготовления

 В тёплое молоко вбить яйца, влить масло, размешать.
 В муку положить соль, сахар, разрыхлитель. Высыпать в молочную смесь.
 Хорошо размешать до однородности.
 Ячейки смазать один раз растительным маслом.
 В каждую выложить теста на 2/3

 Сосиски надрезать вдоль с двух сторон, положить в тесто. Сверху на сосиску уложить ещё немного теста. У меня стало местами съезжать в междурядье, пластиковым ножичком закинула обратно в ячейку

 Выпекать до готовности. Первая партия пеклась 12, вторая 10, третья 8 минут.
 Чем лучше разогреется, тем быстрее печёт.
 Вот такие красавчики с пылу с жару

 Теста на 3 закладки и один пирожок с ягодами.
 Рецепт из буклета к прибору.

Программа: сосичночница

Порций: 18 штук + 1

Примечание

Ну что сказать, мало было бабке хлопот, купила бабка себе новую игрушку
Будет у меня теперь каждый день начинаться с выпечки хотдогов
Внук съел сразу 4 штуки, к последней немного успокоился, а первые две ел прямо горячие, ну не было терпежу у дитятки
Не дал больше ни кому, у отца изо рта вытащил
В общем все заценили
Мне понравился и процесс и сам прибор

В рецепт внесла изменения. Сахара было указано аж 100 грамм!
Я положила на пробу 50. Дитю было в самый раз, взрослым сладковато.
В рецепте указала сразу уменьшенный вариант.
Масло в рецепте 50 мл, я так и сделала, но для нас жирновато, убавлю до 30 мл.
И ещё уменьшила разрыхлитель. В рецепте целый пакет. По мне на такое количество муки многовато.

Теста чуток осталось. Сделала один пирожок с малиной.

Нормально.
Но вот в варианте с пирожком сахара маловато.
Тесто кстати нам всем очень понравилось. Что-то ещё искать пока не буду.

Похожие рецепты

Сосиски в тесте из наливного дрожжевого теста в мультипекаре Redmond (панели палочки RAMB-09, сосиски в тесте RAMB-21)Свершение

Сосиски в тесте в вафельнице-сосисочнице Пышка-3dopleta

Сосиски свиные сливочные со швартенблоко

Елена, спасибо какие чудесные сосиски в тесте получились покупать такую сосисочницу точно не буду а то с утра до ночи своим сосиски печь буду

Вот и я про тоже
Мне теперь хана
Будем сельпо план на сосисках делать

Елена, а сосисочницу прогретую и вставленную в сеть держать? Или отключать? Пеку сейчас, пока клала тесто быстро схватывалось. Отключала из сети.

В инструкции пишут, что всё кладут в разогретую.
Я первую партию клала в холодную, остальные в отключенную.

Спасибо, что спросили, мой косяк
Надо было указать.
Прошу прощения за недочёт.

Спасибо за ответ, все получилось! Буду тренироваться, надо еще пирожки попробовать. Увидела ваш рецепт и решилась на покупку. Думаю по типу кейкпопсницы использовать.

Вам спасибо за доверие к рецепту
Рада что всё получилось
Кушайте с удовольствием.

Спасибо большое за рецепт, за последние дни готовила трижды, в первый раз точно по рецепту, затем кол-во муки уменьшила на 50г. Очень понравились, особенно к супу.

Ух ты, какие красавчики
Спасибо вам, что доверились рецепту
Рада, что понравилось.

Елена, Лен, а в какой другой девайсине можно забабахать такие сосиски? в кекснице или мадленке лучше?

Лучше в мадленке
В кекснице некуда вверх подниматься.

Здравствуйте!!! Подскажите пожалуйста мягкое тесто для сосисок!! Сколько не пробовала рецептов, все равно деревянные получаются в электрососицнице...

Доброе утро!
Тесто мягкое, похоже на тесто для оладушек.
Буду рада если понравится.

Подмосквичка, Елена! Я с огромным спасибо! Просто супер рецепт! Очень простой (прямо для меня ), очень быстрый и очень вкусный! Подходит для ленивцев (это я снова про себя) Смешал – пожарил! Готовлю уже не первый раз и каждый раз вспоминаю добрым словом! Теперь сосиски – только так! Спасибо!

Катя, вам спасибо за отзыв и доверие к рецепту
Рада что вам понравилось
Кушайте с удовольствием

Мне нужен рецепт теста для аппарата шесть сосисек?

Мне нужен рецепт теста для аппарата шесть  сосисек пожалуйста  если   можно

Он перед вами.

Спасибо за рецепт. Без вас сосисочница простояла бы и дальше без дела. Очень вкусно получилось. Я просто окунаю половину сосиски в это тесто и быстренько её в горячую форму кладу. Если мало теста - дополняю ложкой.

Юлия

Пожалуйста.
Рада что рецепт пригодился и вам понравилось.

Лена, спасибо за рецепт! Сосисочницы нет, но есть мультипекарь редмонд. Вот треугольнички с колбасой, по твоему рецепту, очень вкусно!

На здоровье.
Кушайте с удовольствием.
Какие ладушки оладушки симпатичные

Огромное спасибо за рецепт! Для тех у кого нет времени - находка. Готовила сосиски, пирожки с картошкой и луком/яйцом. Сын оценил, мужу тоже понравилось. Вкусно. А главное - быстро!

Наталья

Спасибо за отзыв.
Кушайте с удовольствием.

Спасибо за рецепт)

Попробовала сегодня сделать сосиски. Обновила наконец то приборчик)

Вроде как бы все ничего, но то ли сосиски очень влажные, то ли что, но тесто внутри получилось типа отмокшее.

И оно не прилипло к сосиске, получился как бы пустой внутри эклер, а в нем – сосиска.







Сосиски Фудик ВВ подошли хорошо, целиком. Если разрезать на 2 части вдоль – хуже.

Так у вас сосиски хорошего качества. Без каррагинана.
С ним обычно при термообработке разбухают.
И видимо сочные, поэтому и влажновато внутри.