Пельмени "Дальневосточные"

Категория: Рыбные блюда

Кухня: русская

Ингредиенты

Кефир

300 г

Мука

550 г

Филе кеты

350

Филе кальмара

250

Лук, чеснок, соль, перец

Способ приготовления

 Тесто:
 300 г кефира,
 550 г муки
 Замесить тесто в комбайне
  Фарш:
 350 г филе кеты,
 250 г филе кальмара,
 лук, чеснок, соль, перец

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 3-4 порции

Очень интересный рецепт! Утащила в закладки!

Люблютворить,
MariV,
А для меня тесто необычное! Надо попробовать. Кефир у Вас был густой или жидкий?