Клубнично-молочное мороженое (мороженица Brand 3812)

• ▶️

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Клубника (замороженная)

400 г

Молоко

500 г

Сахарный песок

150 г

Ванильный сахар

10 г

Кукурузный крахмал

15 г

Способ приготовления

 Клубнику разморозить. Образовавшийся клубничный сок собрать (он нам тоже понадобится).
  В кастрюльке смешать сахар, ванильный сахар и 450 г молока. Довести до кипения.
  Оставшееся молоко смешать с крахмалом и влить в горячее молоко. Дать закипеть еще раз.
  Добавить клубничный сок, размешать.
  Затянуть кастрюльку пленкой так, чтобы она касалась поверхности киселя. Остудить.
  Клубнику пюрировать, добавить к остывшему киселю, перемешать.
  Перелить смесь в мороженицу и заморозить.
 

 Приятного аппетита!

Какая красота и вкуснятина, а как просто готовить, мммм!!!
скоро лето!

Ага, Люд, вкусное. Подтверждаю.

скоро лето

Ой, и не говори! А у меня еще целая морозилка прошлогодних ягод.

Сонадорик, красоту какую наваяла.
 

А у меня еще целая морозилка прошлогодних ягод.

Тоже собралась морожку заделать завтра. Сегодня разморозила морозилку, а там ничего нету приличного.

Ксюш, погода шепчет, самое время делать мороженое. ЧуЙствую себя прямо таки маньячкой.

Манечка, смотри скорее - а то растает! Это оно в морозилке постояло 30 мин, после съемки отправила обратно на домораживание



Очень вкусно, а блэдно-клубничное потому, что в пакете оказалось только 300 г клубники, а пересчитывать было лень (если память мне не изменяет, раньше у Хортекса было по 400 г расфасовки )

Надеюсь успела, не растаяло еще? Оль, классные шарики! Цвет такой нежный!
У меня от этого мороженого уже ничего не осталось. Вчера своим из остатков молочный коктель сделала.