Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Филе куриное
700гр
Шампиньоны
300-400гр
Лук
1-2шт
Яйцо
1шт
Майонез
2ст. л
Мука
Соль, перец
Растительное масло
Способ приготовления
Куриное филе мелко порезать (я перекручиваю в мясорубке с сеткой с крупными отверстиями), обжариваем мелко нарезанные грибы и лук, смешиваем с куриным филе. Добавит 1ст. л муки и 2ст. л майонеза, яйцо, посолить, поперчить, все хорошо перемешать. Сформировать круглые котлетки обвалять в муке и жарить на растительном масле.