Капкейки банановые Новогодние

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Банан

2 шт

Масло сливочное

100 г

Сахар

150 г

Яйца

2 шт

Разрыхлитель

2 ч. л.

Мука

250 г

Для украшения:

150 г

Сливки для взбивания

Красители

Посыпки кондитерские

Фигурки мастичные

Способ приготовления

 Масло растереть тщательно с сахаром, по одному вмешать яйца, добавить размятый банан и муку с разрыхлителем. Тесто некрутое.
 Формочки смазать, наполнить чуть больше половины.
 Выпекать 25 мин при 180^оС
 Сверху украсить взбитыми сливками и мастичными украшениями

Такие же маффины можно сделать с апельсинами, киви, малиной, и в принципе с любой ягодой

Спасибо за простой и быстрый рецепт. На скорую руку - самое то.

А какой вес в итоге?

valvery, несу Вам фото отчет! Спасибо Вам за рецепт, делала на скорую руку «гости на пороги», без украшения с бананами и черникой.