Ищу рецепт на нашем форуме

Тань, а на манты без яйца и делают вапче-то Просто круто замесилось, значит
А вы не делаете дома татарские кыстыбышки? Это поджаренные лепёшки пресного теста на сухой сковороде и начинённые пюрешкой. Это очень вкусно
Сейчас гляну ссылку
ВОТ, НАШЛА

девочки имею банку консервированного нута и желание сотворить салатик. посоветуйте с чем его едят?

Можно и так приготовить:

Салат с перцами на гриле, нутом, и грейпфрутом (Рома)





Густой куриный суп с нутом и креветками в мультиварке Redmond RMC-01 (Рома)





Нут & фасоль со шпинатом (Рома)





Рис с нутом, зеленью и гранатом (третья степень поста) (Рома)

делаете дома татарские кыстыбышки?

О, какое огромное спасибо!!! Я ведь о них совсем забыла! Конечно делаю))

полукилограммовым куском постного теста?

если очень хочется тесто с яйцом (оно, конечно, вкуснее и эластичнее безяйцового) - заведи другое тесто на яйцах, очень не крутое, а потом бери часть первого и часть второго и в хп- пускай дружит их. Получится теста в 2 раза больше планируемого, но в холодильнике и подождать пару дней может, или, действительно, кыстыбыев напечь- из вчерашнего, вылежавшегося, теста они и вкуснее.

Татьяна, может слоеный овощной пирог, что-нибудь вроде лазаньи)

девочки имею банку консервированного нута и желание сотворить салатик. посоветуйте с чем его едят?

Если именно салатик, то вполне подойдут все рецепты, в которых используется фасоль или горох, например, классический винегрет.
Но ещё же и горячие салаты бывают.
Например, у Тимонькиной есть вкусные рецепты на эту тему.

Нохатхурак (три варианта) (Елена Тим)

Мне больше всего нравится горячий с жаренным луком.

Ирина, попробуй поискать здесь

Ирина, вот тут еще глян

Можно и так приготовить:

девочки спасибо большое. не было уже времени. то, что приготовила очень порадовало. так что скоро поделюсь!

Если именно салатик, то вполне подойдут все рецепты, в которых используется фасоль или горох, например, классический винегрет.
Но ещё же и горячие салаты бывают.
Например, у Тимонькиной есть вкусные рецепты на эту тему.

Нохатхурак (три варианта) (Елена Тим)

Мне больше всего нравится горячий с жаренным луком.

Олечка тебе персонально мерси!

Агаааа!!! То-та жа!

Агаааа!!! То-та жа!

прости, одной рукой в нете, а вторая в тесте. сочники делаю
ну и мозги соответственно раздвоились

В качестве оправдания принимается отчет, как же всё таки использовала заветную банку нута.
Не срочно (ввиду сочников).
Но обязательно!

В качестве оправдания принимается отчет, как же всё таки использовала заветную банку нута.
Не срочно (ввиду сочников).
Но обязательно!

нут оказался превосходного качества.

для минчан - магазин на Комаровке. там акция на него. банка 18000 или 16000 (склероз )

прошу помощи в поиске видео-рецепта иностранного повара.
курица, готовится при низкой температуре в духовке, подрумянивается после отдыха.
всё перерыла, не нашла...

Олечка тебе персонально мерси!

А мнеееее?!!! Маёоооооооо!!!

Девочки а подскажите пожалуйста рецепт майонеза от Stеrn....

Кокошка,
Лови, Лиль

Майонез с мёдом и кунжутной пастой

Антоновка,

прошу помощи в поиске видео-рецепта иностранного повара. курица, готовится при низкой температуре в духовке, подрумянивается после отдыха. всё перерыла, не нашла...

hlebopechka.ru...

А мнеееее?!!! Маёоооооооо!!!

Ленк, да не вопрос! И тебе пасибка

Пустое. Не стоит благодарности.

Гыыы!

А мнеееее?!!! Маёоооооооо!!!

Ленк, те волноваться вредно! Ты вышивай себе, вышивай...

Мы туточки разберемси, как твой нут готовить. Ужжо плавали - знаем!

Пустое. Не стоит благодарности.

Вот и я говорю: не стоит!

Ты вышивай себе

Кстати, да... пошла...
Некогда мне тут с вами в бирюльки играть.

Пустое. Не стоит благодарности.

Гыыы!

Кстати, да... пошла...
Некогда мне тут с вами в бирюльки играть.

нет уж, давай возвращайся. а то как ушла в свое вышивание, так поскучнело сразу как то.. поржать не с кем. А еще и Никуся затихла...

Девы, есть два продукта. Хочется из них чаво-то сварганить нового-неизведанного. Чаво только не знаю.

• Зелёная редька. Салат Ташкент от Елены Тим не предлагайте - ужо сделан и съеден с благодарностью. Но редьки-то с жадобы закупила больше, чем надобно
• Родственники обрадовали какой-то «жатой» капустой (савойской, что ли). Ума не приложу, куда её пристроить.

Салаты из зелёной редьки


Салат из зеленой редьки с маринованным сыром (Рома)





Салат «Три овоща, один вкус» (Рома)

Не поняла куда ведёт ссылка первого салата (который на зелёной тарелочке), но там и без него раздолье.
Спасибо!

• Родственники обрадовали какой-то «жатой» капустой (савойской, что ли). Ума не приложу, куда её пристроить.

[/list]

Такую капусту можно замариновать и пожарить на гриле-сковороде, прямо кочаном, порезать на 4 части, как здесь:
 
Салат «романо» в маринаде, жареный (Рома)




Или сделать на пару в маринаде.
Или завернуть голубчики, и отварить обычным способом или на пару
Можно варианты капустные здесь посмотреть: Готовлю в пароварке, убедилась, что полезное может быть вкусным))

Не поняла куда ведёт ссылка первого салата (который на зелёной тарелочке), но там и без него раздолье.
Спасибо!

По ссылке варианты салатов из редьки

подскажите пожалуйста рецепт майонеза от Stеrn....

Любимый майонез моих едоков!!!

Пять лет готовлю майонез по этому рецепту)...

Какие варианты я только не пробовала, но постоянно возращаюсь к этому рецепту!!!

Cvetaal, благодарю за помощь в поиске!
Модераторы, может это всё-таки видео-рецепты, не?

Здравствуйте, потеряла рецепт аджики. Вроде бы от Еленки69. Очень острая. Там много красного перца и честнока, зелень. Без хрена и помидор. Не варится. Помогите найти!!!

Любимый майонез моих едоков!!!

Пять лет готовлю майонез по этому рецепту)...

Какие варианты я только не пробовала, но постоянно возращаюсь к этому рецепту!!!

Кокошка,
Лови, Лиль

Майонез с мёдом и кунжутной пастой

ну и как это в закладки положить?

Туманчик,
Никак

алено4чка,
Вот без помидорок нашла, но не от Еленки

Аджика «Острая»

Аджика

О-вроде бы -она (второй рецепт). Делала 3 года назад. Стояло в холодильнике. Ничего не портилось. В этом году закончилась- решила повторить- а рецепт-то не сохранила... Спасибо большое, Антоновка!!!

Девчата, скоро день рождения дочи. Мы решили сделать фруктовую тематику. Есть предложение фрукты заморозить и потом макать в шоколад и есть. Я собственно и пришла за рецептом шоколада. Может еще какие идейки накидаете на фруктовую тему? Буду благодарна.

алено4чка, вот ещё один, очень нравится
hlebopechka.ru...

Девочки, есть 5-6 кг невкусных, а вернее безвкусных яблок, маломощных, что можно сделать из них?

5-6 кг невкусных, а вернее безвкусных яблок

Лиля, удивительная история - у нас под Питером в этом году тоже почти у всех такая же история с яблонями! Я их бернером настругала и завялила в сушилке.

dopleta, видимо что то не хватило яблорчкам!
Я решила на начинку пустить. Ведро сушки в отпуске купили!

ирис. ка, можно букетики из фруктов сделать-типа кейкпопсов, фруктовое мороженое, желе, салатик фруктовый. А в шоколад лучше свежие макать- можно фондю или шоколадный фонтан. Чтоб более жидким был шоколад надо какаомасло добавить

Вот и я говорю что надо свежие макать, а она «мороженое, мороженое». У нас есть рецепты жидкого шоколада? Туманчик, твой десерт тоже сделаю.

NatalyTeo, кейкпопсы... хмм Пойду почитаю чтоли про них.

ирис. ка, лови
Замороженные киви и бананы в шоколаде (dopleta)

У нас есть рецепты жидкого шоколада? Туманчик, твой десерт тоже сделаю.

Ириша у меня в конфетах из кэроба Оксана давала рецепт шоколада. Там кэроб можно на какао заменить. Я готовила уже. Но кэроба пожадничала и получился.... жидкий шоколад! он очень здорово заморозился
hlebopechka.ru...

ирис. ка, вот удачная штука для макания фруктов. Можно орехов не добавлять и паста будет не такая густая.
 
Нутелла по-нашенски (Михаська)

Вот и я говорю что надо свежие макать, а она «мороженое, мороженое»...

Согласна с Вами, что замороженные фрукты макать в шоколад не очень
В шоколаде вкуснЫ бананы, мандарины, груши, виноград кисленький.

А из фруктов можно отдельно подать сорбэ. По-русски говоря, это классное фруктовое мороженое
Посмотрите, например, вот здесь hlebopechka.ru.... Суть в перемолотых с сахаром ягодах, фруктах и замороженных. Наверняка в морозилке у вас заморожены фрукты. Сливки не обязательно. Главное, подать это в красивых креманках или бокалах со всякими пластмассовыми украшениями, надетыми на край бокала или с причудливыми палочками, зонтиками и т. д. как дети любят. Очень вкусное сорбэ из абрикосов, из вишни, ну и клубнкии конечно же

Чучундрус, блина, вот точно надо было искать у dopletы. Она та еще придумщица.
Туманчик, милый мой человек, кэроб я для морской свинки покупала как-то в зоомагазине. Вкусно пах зараза. А где его для людей искать в нашей деревне, это надо покумекать.
Таня-Фаня, этого добра (ягоды замороженой) много. Надо почитать.
Спасибо девушки. Ежели что интересное вспомните шепните.

Туманчик, милый мой человек, кэроб я для морской свинки покупала как-то в зоомагазине. Вкусно пах зараза. А где его для людей искать в нашей деревне, это надо покумекать.

та зачем он тебе, бери просто какао! я ж те кричу!

Вот и я говорю что надо свежие макать, а она «мороженое, мороженое». У нас есть рецепты жидкого шоколада? Туманчик, твой десерт тоже сделаю.

Пральна, макать только свежие! Замороженные фрукты, опущенные в шоколад, моментально его остудят и он в этом месте отвердеет, ну или станет ооочень вязкой массой, которую только ложкой...

Девочки, есть 5-6 кг невкусных, а вернее безвкусных яблок, маломощных, что можно сделать из них?

Лилечка, если их приварить и протереть (что-то вроде повидла), то добавлением сахара и лимонки можно любой вкус сделать. Будет тебе для начинки да и просто вприкуску очень достойно.
У нас тоже в этом году яблоки в деревне были немного безвкусные, но повидлА из них получилась замечательная.

Лилечка, если их приварить и протереть (что-то вроде повидла), то добавлением сахара и лимонки можно любой вкус сделать.

А если вместо лимона добавить немного яблочного уксуса (50 грамм на 1 кг яблок), то получится шикарная добавка в тесто для хлеба особенно для черняшки, где тесто любит и яблочную кислоту и уксус.
Достаточно 2-3 ст. л. такого джема, чтобы получить шикарный хлеб
Или добавлять такой джем при тушении мяса говядины, баранины, особенно если мясо не шикарного качества


Хлеб цельнозерновой пшенично-ржаной на солоде, с брусничным джемом (духовка) (Рома)





Хлеб пшенично-цельнозерновой 50:50 с отрубями и фруктовым джемом (Рома)

Да еще канапе фруктовые, а еще лучше красиво порезанные фруктовые шашлычки на деревянных шпажках-шампурах (не обязательно термообработанные - свежие тоже оч. интереcно в таком виде кушать)

Муж привез из совхозной теплицы вилок красночанной капусты-подскажите что лучше из неё сделать?

Светлана, я из краснокочанной люблю обычный капустный салатик - с яблочком или сс помидоркой, моим всем нравится. А вот в термообработку - даже не пытаюсь, цвет мне совсем никак не нравится

Светлана, я как-то с ней делала шаурму (заменила белокочанную ), получилось оч. вкусно и ярко

Тина, вот я почему то тоже про салат подумала, только не знала что добавить.
А заправить чем?

Светлана, можно и майонезом и маслом, только предварительно помять ручками, чтоб она понежнее стала

Лиза, для шаурмы в данный момент нет составляющих, но надо иметь ввиду-спасибо

Светлана, делаю несколько вариантов:
1) 3 части капусты (только перетереть с солью сначала, а потом всё остальное, а то она жёсткая), 1 часть яблок (или помидор), соль, сахар, чуть уксуса, масло растительное
2) капуста-яблоки такая же пропорция, масло оливковое 2 части, чуток подогреть, добавить горчицу 1 часть, и чуть лимонного сока
Вкусно получается и то и то, мои однофамильцы мужского пола больше любят первый вариант, ну и лучок в таком салате тоже будет не лишним.