Замороженные киви и бананы в шоколаде

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Киви

2 шт.

Банан

2 шт.

Шоколад

150 г

Способ приготовления

 Всё настолько же просто, насколько симпатично . Фрукты очистить, нарезать: киви - кружками толщиной 1,5 см, бананы - на две-три части, воткнуть в каждую деталь палочку и отправить на некоторое время в морозилку. Разломанный кусочками шоколад распустить на водяной бане или в микроволновке до жидкого состояния и поочерёдно опускать в него фрукты на палочке. Пока глазурь окончательно не застыла, украсить будущее "мороженое" по желанию и снова отправить в морозилку до окончательного застывания. Холодный, освежающий и полезный десерт готов!
 

 

 

Лариса, как всегда, просто и изящно!!!

Ларочка, это как раз для нас! Изящно и вкусно, а как полезноооо! Спасибо за рецепт!

Лариса, а моя дуська вчера тоже бананчики в шоколаде делала! Только мы их без украшений слопали, а для деток очень нарядно-завлекательно!
Спасибо за идею с киви, надо подкинуть моей юной кулинарке

Лариса,
Нет слов, одни междометия...
И правда, просто - уж проще некуда, а какая красота! Спасибо!!!

Хорошая идея, Лариса! Это просто - детская радость!
А кому нельзя шоколад, можно просто сахарной пудрой присыпать или еще во что-нибудь макнуть...

Стесняюсь спросить... а вот эти симпатичные мордочки, что на шоколаде пришпандорены, где брала?

Они продаются, Галя. Бывают там же, где посыпки.

Даже не знаю что сказать... Вот это то, что надо! Липовое мороженое!

.

Все гениальное просто, вкусно и полезно!!! Спасибо Ларочка!!! Очень понравился и рецепт, и фото и подача!!!

Такая прелесть эта твоя малышковая радость, Ларочка!
А, может, не только малышковая... Можно и себя, любимую, летом побаловать. Не то, что мороженое с его горой калорий.

dopleta, а как вы в морозилку ставили заготовки? Лёжа ведь не получится.

Почему не получится? Всё прекрасно получается. Если киви слишком сочные, и есть опасение, что примёрзнут к тарелке, можно разложить на силиконовом или тефлоновом коврике. А бананы не примёрзнут, в них сока нет. Шоколад потом тоже быстро застывает на фруктах, и готовые фрукты класть в х-к можно горизонтально. Если всё же опасаетесь, воткните так, как у меня на фото во что-нибудь для упора.

А потом на столе шоколад уже не тает? Может долго лежать? (если не расхватают) И да, шоколад любой : молочный, горький, белый.

Шоколад любой. У меня никогда десерт надолго не задерживался, но несъеденные фрукты нужно обратно положить в морозилку, иначе они же оттают, станут мягкими, а, следовательно, и шоколад на них станет хрупким.

dopleta, Лариса, все ингридиенты подготовила. Щас начну делать. Вопрос, полазив по рецептам увидела, что к шоколаду добавляют масло. А зачем? У тебя нет его. Может с маслом другой эффект получится?

Ну, да, добавляют. Иногда и сливки добавляют. Это делается для большей пластичности шоколада.