Паэлья «Из того, что было» (мультиварка Perfezza)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриное филе

1 шт. (600 г)

Минтай, филе

1 шт. (200 г)

Луковица

1 шт.

Чеснок, зубчики

5 шт.

Перец красный сладкий

75 г

Стручковая фасоль

70 г

Паприка (порошок)

1 ст. л.

Помидоры измельченные

1 стак.

Соль

2,5 ч. л.

Шафран

1 щепотка

Рис

2 мультиварочных стак.

Вода

3,5 мультиварочных стак.

Способ приготовления

 Сегодня, думая что приготовить на ужин, я заглянула в холодильник и приготовила следующее (по мотивам рецепта с бывшего форума Едим Дома)

Предварительно: мелко порезать чищенный лук, сладкий перец, чеснок, порезать курицу, рыбу. Промыть рис.
На режиме Саkе в 1 ст. л масла обжариваем курицу, потом добавляем лук, перец, стручковую фасоль и чеснок еще обжариваем, потом добавляем рис, помидоры, шафран, порошок сладкой паприки – перемешиваем и готовим около 5 минут. В общей сложности у меня ушло 20 минут.
Затем наливаем воду, солим. Кладем рыбу. Перемешиваем. Ставим режим Основной.

Все!!!

Программа: Cake, Основная

Примечание

Очень вкусно. Что бы я изменила- положила бы 2 ст. ложки паприки, и взяла бы не филе курицы, а бедрышки, для зимнего блюда получилось слишком диетическим, в морозы хочется чего-нибудь пожирнее.