Манник с черной смородиной (мультиварка Perfezza)

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Манка

1 стакан (250 мл)

Кефир

1 стакан

Яйца

3 шт.

Сахар

1 стакан

Масло или маргарин

100 гр

Мука

1 стакан

Сода

0,5 ч. ложка

Черная смородина (можно мороженная)

Способ приготовления

 Манку смешать с кефиром и оставить на ночь.

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин или масло, муку с содой и в последнюю очередь манку с кефиром.

Часть теста вылить в ведерко мультиварки, сверху насыпать черной смородины (можно мороженной, размораживать не надо) и залить сверху оставшимся тестом.

Так как в модели PR-56 нет режима для выпечки, воспользовались режимом ХРУСТЯЩИЙ РИС. Было два отключения с обратным отсчетом. Приблизительное время выпечки – 30 минут.

Дать маннику полностью остыть в мульте, только после этого вытаскивать.

Этот манник получается высоким, вкусным и очень красивым!

Примечание

Хочу еще добавить к своему рецепту, что делала я двойную порцию, сразу на много человек, манничек получается высокий и очень-очень вкусный!
Рекомендую!

Похожие рецепты

Манник лимонныйV-tina

Манник шоколадный с халвойANGELина BLACKмор

Шоколадный манник с рикоттой и кокосовой стружкойMandarinka

Здравствуйте, приготовила манник по вашему рецепту: действительно очень вкусный, высокий и пышный получился! Как настоящий бисквит. Вместо смородины я положила замороженную клубнику и пекла в духовке в форме для бисквита под крышкой (при 180 градусах С примерно 50 минут). Спасибо большое за рецепт, здорово!!!

oriana, спасибище за рецепт!!! очень вкусно получилось!
... только вот смородины побоялась побольше положить... и жаль, что только одну норму сделала...)))


Выпекала в мультиварке Аврора 50 мин.

Olka44,
на здоровье! Очень рада, что вам понравилось!
Я его теперь постоянно делаю, но ягод очень много не надо, т. к. они могут опускаться на дно и немного пригорать.
Спасибо Вам за «спасибо»!!!

oriana и от меня спасибо, огромное, испекла по вашему рецепту манник, делала в духовке, под крышкой, (отдельное спасибо Владиславе) не было ни смородины, ни клубники, положила бруснику (свежемороженую), получилась такая вкуснтища, а уж высокий какой, никогда такой у меня не получался. Спасибо.

Маринка, спасибки за рецептик. Испекла, разрезала на 4 коржа, смазала манным кремом. Вкусненько.! вот что получилось

Маринка, спасибки за рецептик.!

Скажи!!! ВкуснотиЩЩа необыкновенная, печется быстро, вот советую из еще опробованного мной попробуй шоколадный манник с вишней и медовик от Шулы (вкуснейший, ароматный), просто обалденный!!

Скажи!!! ВкуснотиЩЩа необыкновенная, печется быстро, вот советую из еще опробованного мной попробуй шоколадный манник с вишней и медовик от Шулы (вкуснейший, ароматный), просто обалденный!!

Не знаю, как ты пекла в Перфезке, но заметила, что в Юмке нужно время продлевать для выпечки? Вот и я в «Авроре«продлеваю. Спасибо за наводки, попробую испечь.

oriana, принесла ещё одну спасибку!!!
опять испекла манник, опять со смородинкой, покрыла шоколадной глазурью, пришел зять, попробовал, сказал: «БОМБА»!!!. Это у него похвала...)))
очень удобный и вкуснячий рецепт! спасибо!!!
да, в Аврорке я сегодня держала 50+25 минут, подольше, чем в рецепте.

да, в Аврорке я сегодня держала 50+25 минут, подольше, чем в рецепте.

Да... в каждой мульте по разному выпекается, в Перфеззе у меня пекся он 30 минут, а в Юммке -65+20, у вас в Аврорке свой режим, вот так и приспосабливаемся. Я его тоже этот рецепт обожаю, такой простой и такой вкусный!

Не знаю, как ты пекла в Перфезке, но заметила, что в Юмке нужно время продлевать для выпечки? Вот и я в «Авроре«продлеваю.

Да, Анжелочка, в Юммке надо время продлевать и значительно. Теперь когда мне надо испечь экстренно (как всегда неотложный приход кумовьев ), то это у меня Перфеззка, если я никуда не спешу и делаю все вдумчиво - то это Юммка