Пирожные без выпечки, картошка

Пирожные без выпечки из печенья «Привет из детства моего»

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Печенье (типа Юбилейного)	400 г.
Творог в пачках	300 г.
Варёное сгущёное молоко	150-200 г.
Дроблёные орешки	по вкусу
Сахарная пудра	по вкусу

Способ приготовления

Форму, квадратную или прямоугольную, выстелить пищевой плёнкой.
Смешать творог, сгущёнку и сахарную пудру. Хорошо пробить погружным блендером, чтобы не было крупинок. Всыпать измельчёные орешки, перемешать.
Выкладывать в форму слоями печенье и крем. Оставить немного крема для обмазки.

Последний слой из печенья.
Завернуть краями свисающей плёнки.

Убрать в холодильник на 5-6 часов, чтобы печенье пропиталось кремом, спрессовалось и при нарезании не развалилось.
Плёнку развернуть, переложить заготовку на подходящую поверхность, снять форму и плёнку. Обмазать со всех сторон остатком крема.

Аккуратно порезать на кусочки нужного размера. Срезы также обмазать кремом и обвалять каждое пирожное в крошке из печенья и орешков.
Убрать в холодильник.

Блюдо рассчитано на

у меня 6 штук весом 150-160 грамм

Программа приготовления:

без выпечки

Примечание

"Из детства моего", потому что было оно очень давно, в середине прошлого века, в прошедшем тысячелетии, практически как в анекдоте – "бабушка, а ты динозавров видела?"
И когда случалось "достать " пачку Юбилейного печенья и баночку сгущёного молока и потом его ещё и сварить, то мама делала такой тортик, чтобы растянуть удовольствие
Я тоже делала, правда так давно, что уже и забылось
Тем приятнее вернуться в детство.
С кофейком так душевно пошло
Разрезик

[Подмосквичка]

Подмосквичка, Леночка, спасибо что напомнила рецепт. Просто и вкусно, давно делала, надо исправится. Тем более всё для этой вкусняшки есть
А я печеньки сначала макаю в молоко, чай или кофе, потом крем. Пропитывается быстро и съедается также. 🤣 Блин, аж захотелось схомячить прям сейчас.

Пожалуйста Ириш
Я тоже, решила... исправиться

Большое СПАСИБО за рецепт! В крем добавила банан!

Люба

Пожалуйста.
Спасибо за внимание и доверие к рецепту.

[Подмосквичка]

Подмосквичка, Леночка, спасибо за рецепт! Почему-то раньше не встречала в таком варианте. Делала только «Домик» из печенья с творогом. С вареной сгущенкой больше даже на тортик по вкусу похоже. Спасибо, очень вкусно! Пудру не добавляла вообще. В следующий раз проложу слой размороженной вишни для пикантности.

Светик, на здоровье
Рада что понравилось, кушайте с удовольствием