Семейство кухонной техники Ninja

Повар, Игорь, спасибо и за лепешки и крылышки замечательные. Вам везет с чашей из нержавейки, а нам придется бережно относится к ней)) как Lerele -Ирина сказала коврик нам поможет в этом.

Сегодня готовила в духовочке кое что и у меня вверху все прилипло.
Пришлось духовку разобрать, благо удобно снимается задняя часть, и все оттуда убрать отколупать. Заодно и помыть.
Скажу я вам это то еще удовольствие. Алюминий. К нему не просто липнет.
Прирастает намертво.
Сначала просто средством для кухни. Не получилось.
Средство для духовок. Нет.
Гель амвей, тоже безуспешно.
Металлическая щетка.
Не помогло ничего.



Я разочарована.

Для этой программы Air free+Steam, бумага и коврики будут мешать

Игорь, на программе Air free+Steam Вы не пробовали что-нибудь выпекать? Ведь греет верх и низ одновременно, как я поняла...
Я сегодня в своей Ninja OP500EU выпекла неплохую лепёшку. Пекла пиццу в кузине и осталось тесто, ну я и решила из него лепёшку испечь в НИНЗЯ. Сначала пекла на режиме (BAKE/ROAST), когда лепёшка сверху зарумянилась, то переключилась на режим «ПАР» (STEAM). Лепёшка пропеклась... и корочка сверху и снизу одинаковой загорелости.) Выпекала в родной чаше, без воды, разумеется. Для себя вывод сделала, что ВЫПЕКАТЬ в моей НИНЬЗЯ можно, но надо приловчиться.

Ада49, Ада! В моей мультиварке есть еще одна программа- выпечка с паром,Bake+Steam, вот на ней можно хлеб спечь, или кекс! Да на этих программах греет и низ и верх, но снизу пар, а сверху конвекция и получается раскаленный поток влажного воздуха, короче Русская парная!!!

Вам везет с чашей из нержавейки,

Svetlana201, Чашу из нержавейки еще купить нужно, пока у Меня чаша, как у Lerele!

В моей мультиварке есть еще одна программа- выпечка с паром,Bake+Steam

Значит есть Bake+Steam! Это и хотела я от Вас узнать.) Думаю, что Steam в данном случае не означает, что в чашу надо наливать воду для образования пара. Во всяком случае, я лепёшку выпекала в родной чаше без всякой воды. Только в моей мульте Bake и Steam пришлось включать поочерёдно. У Вас процесс пойдёт быстрее.

Думаю, что Steam в данном случае не означает, что в чашу надо наливать воду для образования пара

Ада49, без добавления воды, эта программа не начнет работать, Я думаю!

Всем привет! Сейчас на WB наткнулась на такой противень, вспомнила про вас может кому пригодится



Есть еще другие формы и размеры.

без добавления воды, эта программа не начнет работать, Я думаю!

Я тоже ТАК думала... Но у меня программа Steam работает без воды... и даже при использовании простой стеклянной крышки. Уж не знаю на ЧТО реагирует умная кастрюля... То ли на температуру теста, то ли на тот пар, что из теста выделяется (стеклянная крышка запотевает)... Но обратный отсчёт времени начинается и тесто начинает выпекаться снизу. Вот результаты моего эксперимента: вид сверху и вид снизу.

Ребята, программа Пар работает без воды, если надо. В маломощных мультиварках типа Panasonic 10 или Редмонд 01 я делала на этой программе зажарку. Температуру набирает быстрее и выше, чем на программе Выпечка. Но злоупотреблять не надо, она для этого не предназначена. У дочки просто рассыпался пластик на крышке Редика01. Видимо, от перегрева. Пришлось выбросить.



Без воды пара программа не даёт, просто шпарит.

Светлана62, Светлана, Спасибо большое за ценную информацию!!!

У дочки просто рассыпался пластик на крышке Редика01

Я на программе ПАР чашу при выпечке закрывала обычной стеклянной крышкой (по размеру чаши подобрала с силиконовым ободком). Все зажарки с ЭТОЙ крышкой делаю. Молоко тоже кипячу на программе ЙОГУРТ с этой крышкой... и творог тоже. Удобно. Всё видно. А вот йогурт из пастеризованного молока уже делаю под родной крышкой. Берегу родную крышку для готовки под давлением... ведь уплотнительное кольцо для НИНЬЗЯ будет не просто купить.

ведь уплотнительное кольцо для НИНЬЗЯ будет не просто купить

aliexpress.ru...
aliexpress.ru...

Без воды пара программа не даёт, просто шпарит.

Когда я проводила свой эксперимент с лепёшкой, то боялась за чашу. Но потом подумала, что если чаша выдерживает 240 градусов на программе ГРИЛЬ, то температуру парообразования, да ещё под стеклянной крышкой, точно выдержит.
 А, так-то, пока для выпечки я использую кузину и REDMOND380 с крышкой-аэрогрилем этой же фирмы.

температуру парообразования, да ещё под стеклянной крышкой, точно выдержит.

на самом деле непонятная история. вообще без крышки не дает кастрюля запустить программы steam/pressure, выдает ошибку LID. а если нет воды, то и под крышкой давления через некоторое время пишет ошибку WATR.

Ада49, у Вашей мультиварки есть отдельная программа Пар, у моей эта программа совмещенная с bake и airfree! Поэтому без родной крышки, ну никак!!!

а мне неожиданно пришло письмо от Технопарка, обычно не открываю и не читаю, сразу удаляю, а тут открыла – вам подарок 5000 за что не понятно, я у них непосредственно в интернет магазине ни чего не покупала, только через ВТБ бонус гриль Ниньзю, еще осенью, обошелся тогда меньше 7тыс, и микру. Ну не пропадать же такой сумме, вынудили зайти к ним на сайт, а там еще оказывается и бонусы 700рэ, кинула Ниньзю кастрюльку 300-ю, она у них по акции была и -5700, с доставкой платной обошлась в 8750р. Как-то не особо верилось... Доставка 30 мая, сегодня звонок- товар прибыл, примите? конечно, и вот она у меня

открыла, проверила, упаковала, взяла на подарок в догонку к грилю

Светлана777, поздравляю! Мне тоже от них привалило 5000+ бонусы. Плохо, что эти 5000 сгорают 31 мая, ну и оплачивать ими можно 50% стоимости. Пока не придумала, на что потратить?.

А я на бонусы блендер 750 купила, обошелся в 5495р.

на самом деле непонятная история. вообще без крышки не дает кастрюля запустить программы steam/pressure, выдает ошибку LID. а если нет воды, то и под крышкой давления через некоторое время пишет ошибку WATR

Я не тестировала нашу Ninja OP500EU с пустой чашей... Но проверила на опыте, что если выпекать в родной чаше, то после выпечки с крышкой-гриль, низ будет бледным и сыроватым. Это можно исправить перейдя на программу ПАР мультиварки. И это объяснимо. Ведь процесс выпечки включает в себя испарение жидкости из теста. Т. е. ПАР, таки, образуется и присутствует в чаше. У меня стеклянная крышка запотевала.

ПАР, таки, образуется и присутствует

у меня было 2 кастрюли 300 и 500. ни одна не дает включить программы steam и pressure без закрытой съемной крышки (с клапаном которая). полагаю, что у вашей просто неисправность, не контролирует наличие крышки (если не трудно, сделайте фото со стеклянной крышкой и работающей программой steam пожалста).
программа steam _без достаточного количества воды_, но с крышкой работает минут 5, потом пишет сообщение об ошибке. другой вопрос какое количество жидкости необходимо. по ощущениям 80-100гр, включая жидкость в самом продукте, например, в овощах.

Mmm23, уплотнительные кольца по Вашей ссылке для 500-й модели подойдут?

Mmm23, уплотнительные кольца по Вашей ссылке для 500-й модели подойдут?

Спрашивайте у продавца в чате. Отвечают по разному.
Там размер указан на картинке, стоит свою измерить..

(если не трудно, сделайте фото со стеклянной крышкой и работающей программой steam пожалста)

Тут первое фото – после включения программы ПАР, скороварка набирает пар и температуру.
Второе фото – начался обратный отсчёт времени.
И ещё... крышка от мультиварки у меня исправна, работает, как часы. Много чего уже готовила на программе ДАВЛЕНИЕ.

Да, ошибался, действительно можно без крышки. Почему-то был уверен, что нельзя. Видимо нельзя с закрытой несъёмной крышкой только.
Но в отсутствие достаточного ей количества воды через некоторое время таки пишет ошибку watr..

программа steam _без достаточного количества воды_, но с крышкой работает минут 5, потом пишет сообщение об ошибке.

Чтобы сделать Вам фото я в мультиварку налила немного воды, чтобы она только покрыла дно. Программа сразу стала набирать пар и температуру, но до обратного отсчёта времени прошло какое-то время... Зато, когда я проводила опыты с лепёшкой, т. е. после программы ВЫПЕЧКА, то обратный отсчёт времени начался гораздо быстрее, практически, сразу. Кострюля-то была уже горячая.
 Теперь о минимальном количестве воды... Думаю, мало надо. Лепёшка-то у меня была совсем маленькая... и уже прошла через программу ВЫПЕЧКА...

Несколько минут она работает и без воды/с малым количеством, да.
А потом:

Видимо нельзя с закрытой несъёмной крышкой только.

Тут Вы правы. Если выбрать программу мультиварки и закрыть крышкой-гриль, то экран выдаёт ошибку.

А потом

Максим, я родилась в 1949 году на Урале... тут и живу. РУССКУЮ инструкцию к своей МУЛЬТИВАРКЕ я нашла и прочла.

у Вашей мультиварки есть отдельная программа Пар, у моей эта программа совмещенная с bake и airfree! Поэтому без родной крышки, ну никак!!!

Игорь, в Вашу КОСМИЧЕСКУЮ мультиварку я влюбилась сразу... Особенно меня заинтересовал режим в СРЕДНЕМ положении ползунка. Если бы мне в руки попалось такое чудо... я бы, однозначно, в первую очередь изучила ЭТОТ режим, потому что не было ТАКОГО до сей поры. Покупая свою Ninja OP500EU, я думала, что в ней есть режим работы верхнего и нижнего тэна ОДНОВРЕМЕННО. Увы.. это не так. Мне другой уже не купить... поэтому буду любить и изучать ТО, что есть... и радоваться новым открытиям... чего и Вам желаю.
Думаю, что не зря у Вашей КРАСАВИЦЫ есть программа ВЫПЕЧКА+ПАР...)))

Ада, Спасибо большое! Надо испытать эту программу!

Забегали сегодня в гости друзья-веганы.
Разговорились о кухонных гаджетах, заинтересовал их гриль (ага, веганов). Сварганили на скорую руку кексик.
5 совсем мягких бананов, треть стакана не-молока (ореховое молоко), 3 столовые ложки растительного масла без запаха, пол стакана сахара, 1 стакан (250 мл) пшеничной муки, чайная ложка разрыхлителя, пол стакана изюма. Смешать миксером. Можно, наверно, и вилкой, но мне лениво было.
Родную чашу смазали маслом, выложили тесто. Bake, 170 градусов. Через 40 минут лучинка была сухая.
Есть это не планировала – не люблю веганские «извраты», но оказалось вполне прилично. При случае повторю с растопленным сливочным маслом и нормальным молоком.

Родную чашу смазали маслом, выложили тесто. Bake, 170 градусов. Через 40 минут лучинка была сухая.

krysya, Без переворота? Обычно ставим в основную чашу форму для кекса, или хлеба, или родную хрустящую корзину, тогда и низ пропечется!

Без переворота?

не переворачивали, низ не был поджаристым, но пропекся. буду с нормальными продуктами пробовать – сделаю в форме.

Rada-dms, Ольга, я, кажется, нашла форму для запекания в гриль со стеклянной крышкой.

Размер 22*20*9 см.

Светлана62, надо заказать и проверить, смущает ручка. Без проверки не поймешь. Спасибо большое за то, что помнишь про мою мечту найти.

Светлана, На бумажной упаковке размеры 17.8см X 17.8см и высота 6,4см, или они разных размеров?

Игорь, я размеры только на сайте увидела. Наверное, на упаковке правильные размеры. У этой фирмы есть ещё аналогичная форма на 2,4 литра. Возможно, на сайте напутали. Я заказала на 1,4 литра. Цена хорошая и главное- функционал. Если ручка будет выпирать, просто переверну крышку наоборот, ручкой в форму.

Светлана62, жду тогда твоего результата.

Светлана, Правильно!!! по моему она маленькая очень!

Нашла отзывы на эти кастрюльки с фото и подробным описанием.

https://.com/review_11761949.html

Всё должно быть хорошо. Оля, там наглядно в маленькой кастрюльке дорадо с овощами.



У меня ссылка не открывается. Это на Отзовик.

На бумажной упаковке размеры 17.8см X 17.8см и высота 6,4см

Нашла ответ в Инете. Это размеры внутреннего пространства формы.

Здравствуйте, была мультиварка Панасоник, устраивало, тут купили мультикухню ниньзя. Вот не понимаю эту возьню с крышкми. В обычную загрузил все и ушел.... А тут  крышку одну, другую.... Подскажите, функцию обычной мультиварки в нинзя. Не на 4-8 часов... Может есть какая то функция.

Удобнее менять две крышки, чем несколько приборов на столе, а именно: скороварка, медленноварка, сковорода, аэрофритюрница, пароварка, гриль, ну и чуть-чуть духовка. При наличии маленькой кухни, а иметь хочется все-лучший выход эта мультикухня.

Вы купили скороварку с множеством возможностей. Попробуйте все, что Вы готовили в мультиварке, приготовить на режиме Pressure – Давление.
Несите сюда рецепт, придумаем алгоритм. Прибор супер удобный, расширяет возможности и кулинарный кругозор, надо просто вникнуть и освоить. Потом оцените! Массу блюд можно готовить, используя только одну крышку. Но вот подрумянить под несъемной крышкой, к примеру, приготовленные тушеные куриные окорочка, мало какой прибор сможет.

Ярик, Ярославна, спасибо, мне пригодилось. Указанный на ВБ размер внутренний, внешний немножко больше, но в печку встаёт нормально. Только получила, ещё не пользовалась, на вид добротный

Духовочка.
Типа чебуреки.



Лаваш.
Заливка из сметаны и яйца, посолить.
Фарш любой готовый, или обжареный, или вареный. У меня вареная грудка с обжаренным луком и морковкой.
Листик лаваша по краям смазать заливкой, положить фарш, свернуть пополам, склеить, положить на лист обильно смазанный маслом. Сверху хорошо смазать заливкой.
180* и время до золотистости, у меня ушло 7 минут на roast.

Типа чебуреки

симпатичные. у меня колбаса домашняя вареная и ветчина что-то застряла, надо что-нибудь такое запилить..

на вид добротный

у этого продавца много гастроемкостей из нержавейки по приемлемой цене

может кому надо

баба Валя, это нержавейка? А уточнить можно ваши размеры? Цена?

Дождалась я своего подарка, правда, пришёл раньше дня рождения, но это неважно. Главное, он у меня.

Духовочка.

Lerele, Красота!!! На какой программе? Низ тоже греет?

Повар, да, низ в духовке тоже греет. Программа roast, где то 28 минут 180*.
Очень удобно за раз и мясо и гарнир, можно в гриле, но тут места больше, как раз нам на двоих, еще и на завтра останется.

Lerele, По вкусу есть разница с Грилем Нидзя? Летом в жару не жарко эту духовку включать? Или летом Гриль Нидзя с кастрюлькой будут трудиться?

Повар, про вкус не могу сравнить, и там и тут вкусно. Но духовка не имеет большой температуры, как гриль, стейки будут точно лучше в гриле. Да все в нем можно, просто размер у духовки побольше, так и удобнее, ну и выпечка тоже лучше, когда сверху и снизу греет.
А вот летом ее на улицу надо, она очень горячая даже обожглась раз об нее. Хотя и быстро нагревается, не так, как духовка, а пара минут и нагрелась. У меня стоит на варочной поверхности, так и под ней горячая плита.
В жару точно в ней дома не буду готовить.

Lerele, Ира, очень классные курочка с картошкой. А курица не брызгает на стенки и верх печки, когда жарится?

А у меня первая выпечка в новой печке- пирожки с луком, яйцом и сыром. Сейчас выложу фотку.

Друзья, спасибо за поздравления!

Светлуча, Светлана, брызгает. Пару тройку страниц назад я показывала внутренность. Мыть ужасно, там алюминий, не отмывается ничем. Да и фик с ним, жир отмылся, а пригаринки пусть уж будут.
Вот как то так

Мыть ужасно, там алюминий, не отмывается ничем.

Lerele, Печку Я не хочу, Мне Гриля хватит!!!