*еленаник
Цитата: Rada-dms
Интересно посмотреть, как можно цукаты цветочками оформить, может и я сподоблюсь.
Оль, да ничего особенного - просто почистить и порезать поперек, в разрезе как раз цветочки получаются
*Rada-dms
Я почти рыдаю! Вернее, смех сквозь слезы!:lol: Я выронила лимонный пирог на пол. Съехал с подставки родной, когда я вытаскивала за ручки. Прямо мордой вниз упал, даже форма разъемная помялась.
А так хотелось пирожка! Рецепт надо доработать, кисловатый получился. Но что удивило, выпекся на 180 С за 25 минут. Даже низ начал румяниться, но как-то с одной стороны.
Верх карамелизировался, но я сахаром посыпала коричневым.

Семейство кухонной техники Ninja





Цитата: Irina S

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Творог - 200 гр.
яйца - 2 шт. (размер L)
сахар - 1/2 ст.
пакетик ванильного сахара.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 3/4 ст.
разрыхлитель 3/4 ч. л.

Размягчённое масло и всё остальное , кроме муки с разрыхлителем, взбить . Я это делаю в блендере Ниндзя насадкой для теста Полученную массу смешать с мукой в миске, вылить в форму 18см и выпекать 35 мин на 180*.
По этому рецепту можно печь кекс в духовке, только количество ингредиентов увеличить и время выпечки в зависимости от размера формы. Я пекла в большой форме с дыркой посередине и в маленьких формочках - всегда получалось.
Семейство кухонной техники Ninja
На какой программе пекла, Ириш?
*Irina S
Цитата: Rada-dms
На какой программе пекла, Ириш?
Программа «выпечка» - 180*
30 минут можно не заглядывать, а дальше в зависимости от формы.





У моих Фуди и Инстанта запаха не было. Точнее был, но как у любого нового силиконового изделия. Запах ощущался, если специально понюхать и очень быстро исчез. Теперь пахнет тем, что последнее готовила.
*Rada-dms
Irina S, у моего Фуди и запашок пластика есть, надеюсь, исчезнет со временем. Кольцо родное прямо до тошноты пахнет, я даже окно открывала настежь, пока гоняла его с лимоном.
А форма из набора реально так силиконом дешевым пахнет.

Семейство кухонной техники Ninja


*еленаник
Оль, какая-то невезуха тебе. Пошла все занюхала - не пахнет вообще.
Вот эту формочку брала на али:
Семейство кухонной техники Ninja
Вообще без запаха
*Cvetaal
Цитата: еленаник
А я получила, наконец, прибамбас к дегидратору
Хочу такой прибамбас. Ленусь, это с американского амазона?

Леночка, Кошатница, какая вкуснотища!

Цитата: Rada-dms
Просто дико воняет родное уплотняющее кольцо,

У меня не воняло .
Цитата: Rada-dms
А яйца в чем размещены были, по фото не поняла.
Оля, это такая махонькая керамическая штучка для соусов, скорей всего, поместилось, аккурат, одно яйцо СО.
*Rada-dms
еленаник, ну, закажу с Али такую, как у тебя... Если в этой голубой готовить, все провоняет, тем более если под давлением, проходили уже. А так набор неплохой.
Пошла готовить ужин, муж в час ночи приедет, «лечат» прибор свой на второй работе... Уже есть хочет зверски! Каждые пять минут пишет, ну, как, мол, твои приборчики, осваиваешь?
Я ему отвечаю, что все на пол падает, воняет, еды не будет!
Он спрашивает:» Ну, а творожок хоть есть?»
Я, грю, что творожок есть.
Так что пошла цыпленка делать, разморозила.
*Cvetaal
Сегодня получила смс, что гриль доставят 26-го . Срочно надо покупать к нему прибамбасы, хочу сетки для дегидратора, противень закажу на озоне. Спасибо, Ленк за ссылку. Цена на него сказочная!
*Irina S
Из всех моих приборов отвратительно вонял только Редмонд 90 . Вонял пластиком и силиконом, а когда первый раз варила в нём лимон, так вообще хотела бежать из квартиры, от него валил дым и такая стояла вонь! И ничего, через несколько готовок запах исчез. Это был первый и последний агрегат в котором я варила лимон. Все последующие включала с водой на кипячение, проверить работоспособность и всё. Если принюхаться, то запах пластика и силикона был абсолютно у всех, но я считаю это нормально. Приборы упакованы в коробки, пакеты и пенопласт. Упаковка воняют ещё как, а силикон хорошо впитывает запах. Так что, неизвестно сам силикон такой вонючий или его упаковка.
*Rada-dms
Цитата: Velma

еленаник, Как вы с размерами угадали, они же там не указаны!

А я первый раз за четыре с половиной года пожарила картошку не в кузине. Готовила в фудике - кастрюле 1 минуту под давлением, принудительно спустила пар через пару минут, помазала картошку топленым маслом, затем 15 минут на aircrisp. Вкусно получилось, но в кузине лучше, и возни меньше..
Семейство кухонной техники Ninja
Под давлением с водой готовили? В какой емкости и на какой высоте, если в форме? Потрясающе картофель выглядит!




Цитата: Irina S
Упаковка воняют ещё как, а силикон хорошо впитывает запах. Так что, неизвестно сам силикон такой вонючий или его упаковка.
Все возможно, но такого запаха от кольца никогда не встречала. Хорошо, что запасные выписала. Они обычным силиконом чуть попахивают, и то, если принюхаться. Сама поражена была. Прямо затошнило даже. Так что я его на веранду кинула, но, скорее всего, выкину. А вообще я к силикону не очень хорошо отношусь.
*Irina S
У моих родные кольца тоже были более вонючие, чем покупные. Покупные упакованы в полиэтиленовый пакет и всё. А прибор куча во что и всё вонючее, поэтому и кольцо провоняло.
*еленаник
Цитата: Cvetaal
Хочу такой прибамбас. Ленусь, это с американского амазона?
Светик, ага, на американском, в европе нет пока
*Irina S
Формочки для омлетов тоже имели запах силикона , а теперь пахнут луком. Сходила понюхала.
*еленаник
Цитата: Rada-dms
закажу с Али такую, как у тебя..
вот тут брала

https://aliexpress.ru/item/4000019660255.html

*Velma
Цитата: Rada-dms
Под давлением с водой готовили? В какой емкости и на какой высоте, если в форме? Потрясающе картофель выглядит!

Rada-dms, спасибо Картошка с ореховым привкусом, сорт Anya.

🔗


Воды налила чуть меньше стакана, готовила в кастрюльке с дырками на ее родной подставке.
*Irina S
Velma, как ты его в Англию привезла?
Я тоже хочу . Место для огорода есть.
*Velma
Irina S, я его в супермаркете покупаю А ссылку просто для информации дала, может кто заинтересуется
*Jouravl
Девочки, будьте аккуратными, у меня вчера снялись деньги за прайм. Это на 8 дней раньше окончания срока действия, так что, если не нужно, отписывайтесь, 7,99 английских фунтов.
*Irina S
Цитата: Velma

Irina S, я его в супермаркете покупаю А ссылку просто для информации дала, может кто заинтересуется

а я уже лопату собралась покупать




Jouravl, придётся тебе ещё что-нибудь купить. Не пропадать же 7,99£
*Jouravl
Цитата: Irina S


Jouravl, придётся тебе ещё что-нибудь купить. Не пропадать же 7,99£
Ирина, наверно что то и куплю, я ещё кастрюльку свою не видела, прилечу, посмотрю чт к ней нужно. Но, заказывать буду на Москву, мы уже здесь ждём 3 посылки, одна из Москвы ЕМС никак не дойдёт, это экспресс доставка , 18 дней уже. И с Амазона 20 дней...
а мы ругаем Почту России, просто с другими не сталкивались
*Элен
Цитата: Jouravl
а мы ругаем Почту России, просто с другими не сталкивались

*Irina S
Цитата: Jouravl
а мы ругаем Почту России, просто с другими не сталкивались

С израильской, например, логотип которой - бегущий олень
*Jouravl
Цитата: Irina S

- бегущий олень
Вот насчёт оленя , это спорно. Черепаха, ведь уже две недели находятся в Тельавиве...
Любите Почту России
*Cvetaal
Как же надоели эти дхловцы, снова им подавай 1200 р. Отправила им их же письмо от ноября, где разбиралась с ними по поводу кастрюли.
*Velma
Off-topic, просто к сведению:
Jouravl, Надежда (раз уж вы продлили подписку), и другие девочки с праймом, вы знаете, что можете смотреть prime video?
🔗
*Rada-dms
Девочки, в кастрюльке на программе Bake можно готовить на подставке в форме? Ну, к примеру, запеканку творожную? Или только в самой кастрюле, то есть все на дно ее выкладывать?
*Cvetaal
Rada-dms, Оля, я пекла кекс , форму ставила на решетку
*Rada-dms
Cvetaal, Света, это ж супер просто! Спасибо! Пошла ваять ужин.
*Cvetaal
Сварила холодец (репетиция к НГ ). Завтра отчитаюсь о результатах. Надеюсь, что застынет. Исходники такие: небольшая свиная рулька, 1 плечо индейки, говядина для бульона - 600 г, 1 неочищенная луковица , 3 горошины душистого перца. Вода - до максимальной отметки. Режим "Pressure", 2 часа, 40 минут на подогреве. Пар спустила принудительно.
Рулька разварилась отлично, мясо отстало от кости. Но сейчас пожалела, что не положила свиную ножку, боюсь, что плохо застынет.
Получилось три лотка по 750 мл и 1 л.
Семейство кухонной техники Ninja
Семейство кухонной техники Ninja
*еленаник
Цитата: Cvetaal
Сварила холодец (репетиция к НГ )
Класс! Добавишь желатинчику, если что
*Cvetaal
Спасибо, Ленусь! Так и сделаю, если что-то не устроит. А вообще, не думала, что так много получится . Хорошая кастрюль, размерчик что надо .
*Rada-dms
Cvetaal, молодец, Светочка, заранее готовишься! Очень приятный вид у холодца, побежала за виртуальной горчицей!




Запекла яблоки, просто суперски получились. Все больше влюбляюсь в кастрюльку!


Яблоки печеные с сушеными ягодами, медом и корицей (Ninja® Foodi® 6.5-qt.) (Rada-dms)

Семейство кухонной техники Ninja
*Кошатница
Куда все делись? У меня сегодня трудились оба Нинзи, Федор варил компот из сухофруктов, гриль жарил говядину и картошку фри
Семейство кухонной техники Ninja

Семейство кухонной техники Ninja
Что интересно, в гриле говядина жёсткой подошвой не получается)
*Rada-dms
Кошатница, тут мы, тут! Я тоже приступаю к готовке ужина? Мяско - вещь! Картошку тоже уже начистила.
*Cvetaal
Я тут)). У нас сегодня сплошные стейки, жаль, что гриль ещё не приехал. В кастрюлю только два стейка Бавет помещаются). Предварительный разогрев на Air Crisp 210 градусов, 10 минут. Решетка в верхнем положении. Переключила на Гриль, 5 минут с одной стороны и 5 минут с другой. Медиум велл. Семейство кухонной техники Ninja




Оля, яблочки загляденье, о полезности вообще молчу)). Ленок, что мясо, что картошечка- вкуснотень!!!
*Rada-dms
Облизываюсь на стейки! Муж на Хакатоне зависает - я без мяса! Может быть завтра сгоряем за стейками.
Готовлю злополучного цыпленка. Уже от ароматов с ума схожу тут.
Грилем только любуюсь, вилку надо менять.
*Кошатница
Я вилку не стала менять, переходником пользуюсь
*Cvetaal
Я тоже переходником, второй заказала на озоне и противень для гриля, как у Лены (еленаник)
*Rada-dms
Я на даче, так что пока ничего не нашла. Зато наелась цыпленка и картошки! Скоро покажу.
*Кошатница
Давай уже, показывай, а то все съешь)
*Rada-dms
Девочки, притащила угостить вас, удачное буду рецептами оформлять, чтобы под рукой были.
Сказочная кастРулька, радует уже очень-очень. Благодаря вам решилась и купила, хотя с бабосами сейчас труба из-за стройки...


Цыпленок нежный с хрустящей корочкой, запеченнный с картофелем, с оригинальным соусом (Ninja® Foodi® 6.5-qt.) (Rada-dms)

Семейство кухонной техники Ninja
*Cvetaal
Красота! В кастрюльке все получается просто супер! Молодец, Оля, что оформляешь рецептом!
*caprice23
Ой, сколько вкусностей наготовили!!! Класс!
Девочки, скажите, а в гриле можно в двух уровнях готовить? Ну, например, внизу картошка, а на решетке - мясо?
Цитата: Cvetaal
тоже переходником, второй заказала на озоне
А можно ссылочку?
*Cvetaal
caprice23, Наташа, с айфона не получается что-то ссылку вставить, скопировала название: Сетевой адаптер-переходник Travel Blue EU-to-USA, TB_891_WHT, белый. Позже ссылку вставлю с компа.
*marlanca
Девочки, получила я гриль, мне почему-то он меньше казался... , ... внешне понравился, такой красавец брутальный.... , первым делом конечно протестировала на мясе, получилось шикарно... , и оочень сочно, готовила на hi...))

Семейство кухонной техники Ninja


Ещё делала сосиски в тесте, обалдела от скорости приготовления, выставила 210 на выпечке, так через 5 минут запах уже был подозрительно быстро загорелового продукта, открыла , а мои сосиски, практически, как моя аватарка, снизила темп. до 160С и оставила ещё на 5 минут..., жалко не сфотографировала...

А ещё у меня оплавился переходник, чем привёл меня в ужас ... хорошо, что я рядом была и среагировала мгновенно.... , переходники купила новые, но теперь как то страшновато....
*Irina S

Цитата: marlanca
А ещё у меня оплавился переходник, чем привёл меня в ужас ... хорошо, что я рядом была и среагировала мгновенно.... , переходники купила новые, но теперь как то страшновато....

От ужаса чуть не забыла поздравить с получением Гриля
Поздравляю! Пусть это будет первой и последней неприятностью!
*Cvetaal
Галочка, поздравляю!!!! Я тоже жду прибытие гриля на следующей неделе.
*Rada-dms
marlanca, какое мяско сочное! Поздравляю с первой дегустацией!
Прямо мыслим кармически - я тоже заказала мужу сосисок купить, сижу и придумываю какое-нибудь новое тесто к ним. На такой высокой температуре, думаю, только лепешки и пицца хорошо испекутся.
Муж и вилку уже купил, даже четрые штукА - к чему бы это... Как думаете, может это знак какой?
*marlanca
Irina S, Cvetaal, Rada-dms

Девочки, спасибо большое ..., гриль - чудо, но вот такая неприятность произошла... , теперь смотрю за ним, как за малым ребёнком, не отхожу, тем более, что готовится в нём всё мгновенно...




Цитата: Rada-dms
На такой высокой температуре, думаю, только лепешки и пицца хорошо испекутся.

Оленька, тесто было готовое слоёное, вот я и размахнулась.... , будет теперь мне наука....
*Шалость
Цитата: Cvetaal
Travel Blue EU-to-USA, TB_891_WHT

Выглядит как переходник в обратную сторону. Из евро розетки в американскую




Цитата: marlanca
А ещё у меня оплавился переходник, чем привёл меня в ужас

Галя, marlanca, поздравляю с грилем!

Ты же вроде всегда вилку меняешь, поделись плз контактом.




Цитата: marlanca
первым делом конечно протестировала на мясе, получилось шикарно... , и оочень сочно, готовила на hi...))

Выглядит очень круто, а какое это мясо? Стейк?
Я вот думаю если я возьму обычный кусок какой-то средней говядины, который никогда бы не решилась жарить, только долго и нужно варить как выйдет в гриле? Имеет ли смысл это пробовать?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту