Рис отварной на кокосовом молоке

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Рис отварной на кокосовом молоке

Ингредиенты

Рис пропаренный ½ чашки (200 мл.)
Рис круглозерный ½ чашки (200 мл.)
Кокосовое молоко 200 мл.
Вода чистая 200 мл.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Приготовление риса в мультиварке Redmond RMC-01
  • Как приготовить кокосовое молоко Кокосовое молоко домашнего приготовления из кокосовой стружки и какао из него
  • ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • Замерить количество риса, по ½ чашки каждого вида, промыть в воде теплой несколько раз. Я всегда для варки использую такой состав риса, круглозерный рис более мягкий, хорошо развариается и после приготовления вся рисовая масса становится приятной на вкус.
  • Рис отварной на кокосовом молоке
  • Переложить рис в кастрюлю мультиварки, добавить кокосовое молоко, воду, соль. С кокосовым молоком можно делать соотношения с водой в разных пропорциях, или полностью использовать только кокосовое молоко
  • Выставить режим КАША/КРУПА, время приготовления 45 минут по умолчанию.
  • Готовый рис будет выглядеть так:
  • Рис отварной на кокосовом молоке
  • Жидкости вполне хватило, рис сухой, и есть скважистость в рисе - отлично!))
  • Теперь можно использовать готовый рис в разных кулинарных целях, для гарнира, салатов, в запеканки и так далее…
  • Рис отварной на кокосовом молоке
  • Рис отварной на кокосовом молоке

Примечание

Приятного аппетита всем!
Очень приятный рис по внешнему виду и на вкус. Кокосовое молоко придает рису сливочный вкус.
При желании можно добавить примерно 15-20 грамм сливочного масла, рис при этом становится хорошего сливочного вкуса.

Мультиварка-малышка Redmond RMC-01 - что она умеет готовить! (или что я умею?)

Растительное молоко, сливки и их использование в кулинарии

Здоровая и вегетарианская еда: от завтрака до ужина (из личного опыта)

Рома кулинарит тоже... как умеет

*Olga VB
Танюша, спасибо за рецептик. Мне кажется, что такой вариант должен быть интересен для сладкого плова, например, с курагой или с изюмом.
А водички сколько в рецепте? Там не понятно.
*Рома

Оля, на здоровье! СПАСИБО!

Вполне подойдет для десерта с фруктами По вкусу сладенький получается, нежный Даже просто так ела, или соскучилась по рису?

Оля, СПАСИБО за подсказку, что-то пошло не так в написании рецептуры исправила - рис и жидкость 1х2, и получится рассыпчатый рис

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).