Тема:
 [1]

Рис отварной на кокосовом молоке

Избранное
Рома
Рис отварной на кокосовом молоке | 14 Июня 2018, 19:52

Рис отварной на кокосовом молоке

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Рис отварной на кокосовом молоке Рис отварной на кокосовом молоке

Ингредиенты

Рис пропаренный ½ чашки (200 мл.)
Рис круглозерный ½ чашки (200 мл.)
Кокосовое молоко 200 мл.
Вода чистая 200 мл.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Приготовление риса в мультиварке Redmond RMC-01
  • Как приготовить кокосовое молоко Кокосовое молоко домашнего приготовления из кокосовой стружки и какао из него
  • ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • Замерить количество риса, по ½ чашки каждого вида, промыть в воде теплой несколько раз. Я всегда для варки использую такой состав риса, круглозерный рис более мягкий, хорошо развариается и после приготовления вся рисовая масса становится приятной на вкус.
  • Рис отварной на кокосовом молоке
  • Переложить рис в кастрюлю мультиварки, добавить кокосовое молоко, воду, соль.  С кокосовым молоком можно делать соотношения с водой в разных пропорциях, или полностью использовать только кокосовое молоко
  • Выставить режим КАША/КРУПА, время приготовления 45 минут по умолчанию.
  • Готовый рис будет выглядеть так:
  • Рис отварной на кокосовом молоке
  • Жидкости вполне хватило, рис сухой, и есть скважистость в рисе - отлично!))
  • Теперь можно использовать готовый рис в разных кулинарных целях, для гарнира, салатов, в запеканки и так далее…
  • Рис отварной на кокосовом молоке
  • Рис отварной на кокосовом молоке

               

Примечание

Приятного аппетита всем!
Очень приятный рис по внешнему виду и на вкус. Кокосовое молоко придает рису сливочный вкус.
При желании можно добавить примерно 15-20 грамм сливочного масла, рис при этом становится хорошего сливочного вкуса.

Мультиварка-малышка Redmond RMC-01 - что она умеет готовить! (или что я умею?)

Растительное молоко, сливки и их использование в кулинарии

Здоровая и вегетарианская еда: от завтрака до ужина (из личного опыта)

Рома кулинарит тоже...как умеет

               
Olga VB
Рис отварной на кокосовом молоке | 14 Июня 2018, 21:15

Танюша, спасибо за рецептик. Мне кажется, что такой вариант должен быть интересен для сладкого плова, например, с курагой или с изюмом.
А водички сколько в рецепте? Там не понятно.
Рома
Рис отварной на кокосовом молоке | 14 Июня 2018, 21:54


Оля, на здоровье! СПАСИБО!

Вполне подойдет для десерта с фруктами  По вкусу сладенький получается, нежный  Даже просто так ела, или соскучилась по рису?

Оля, СПАСИБО за подсказку, что-то пошло не так в написании рецептуры  исправила - рис и жидкость 1х2, и получится рассыпчатый рис
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Пирог-ватрушка с черникойИкра баклажанная жизнерадостнаяМинестроне по-маминому (детский вариант)Лобио или консервированная стручковая фасоль в томатах с морковью и перцем (без воды, масла и уксуса)Чернослив вяленый в сушилке ТраволкаСочные отбивные из куриной грудки

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте
Новые сообщения