Гаяне, обожаю рыбу при чем всякую!, но тархуна у нас неееет. Чем его можно заменить? Или можно какой-нибудь другой приправой воспользоваться?
kirch
А у нас растет тархун в огороде, но я его не очень, не могу к нему привыкнуть. Гаяне, рыбка аппетитная. Нужно тоже потушить, а то я все жарю, а это уже не очень полезно. И радужную форель можно купить.
Гаяне Атабекова
Ильмирушка, Ильмира тархун наверно можно заменить, например киндзой, Но вкус будет совершенно другой.
kirch, Люда попробуйте приготовить. Может понравится. У меня есть в профиле с тархуном чакапули и весенний диетический салат. Девочки готовили. Им очень понравилось.
Gata
Гаяне, может эстрагоном тархун заменить? У нас на даче растет свой тархун (правда зиму пережили только 3 кустика ), так вот вроде он похож на эстрагон...
Туся Тася
Анечка, так это одно и то же.
Гаяне Атабекова
Аня это одна и таже трава.
Gata
Наташа, Гаяне, мне кажется, что у них вкус немного разный потому я их и разделяю, но может от сорта зависит Просто Ильмира выше спрашивала и я подумала, что возможно с таким названием у них есть. У нас на рынках его только как эстрагон и продают...
kirch
Цитата: Gata
мне кажется, что у них вкус немного разный
Это от сорта зависит. А так эстрагон и тархун – это одно и тоже
Gata
Людмила, ясно, спасибо, буду знать. И что, эстрагон тоже многолетний?
kirch
Многолетний. У нас уже много лет. Правда, его, конечно, нужно обновлять, но я этого не делаю и никак за ним не ухаживаю. Растет себе и растет. На зиму обрезаю